Il Consorzio Aceto Balsamico di Modena prende atto con favore degli esiti delle ispezioni effettuate dai Carabinieri dei Nuclei Antifrode (NAC) di Parma.
Nelle scorse settimane sono state infatti attuate numerose verifiche presso produttori ed operatori commerciali, al fine di verificare la correttezza dei prodotti oggetto di indagine, e sono state poste sotto sequestro alcune partite di merci, tra cui un numero di sottaceti ed altri prodotti dichiarati "all'aceto balsamico di Modena" senza che ne sussistessero i necessari requisiti.
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