Per le quattro milioni di famiglie amanti delle grigliate all'aria aperta che caratterizzano i picnic di ferragosto, arriva il vademecum dell'esperto operatore di barbecue.
Lo rende noto la Coldiretti nel ricordare che gli italiani, per la precisione due fratelli friulani di Mortegliano (Udine), sono leader nel mondo in questa specialità avendo vinto il campionato mondiale di cottura al barbecue che si è svolto a fine luglio a Caorle (Venezia), superando in finale ben 260 avversari provenienti da ogni parte del pianeta.
Per avere un ottimo risultato dalla cottura con [...leggi]
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Una versione alternativa e leggera della classica crostata, realizzata con una pasta frolla senza uova e senza burro, sostituiti da olio extra vergine d’oliva e vino bianco. Trovate questa [...]
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