Quelli che il vino lo vorrebbero illegalmente naturale

dal 7 November 2012 su www.intravino.com

Vini di Vignaioli a Fornovo ha riunito vignaioli ed appassionati legati dall’amore per il
vino di terroir in senso stretto. Nelle ore precedenti la manifestazione, Samuel Cogliati
giornalista e micro – editore, e l’avvocato Cecilia Trevisi, hanno proposto durante un convegno il tema, tanto discusso ultimamente, dell’utilizzo legale del termine naturale riferito al vino. Una discussione interessante sia sul piano giornalistico che su quello giuridico. Per legge, infatti, il termine “naturale” riferito ad un vino non può essere utilizzato [...leggi]

tags : vini bufala naturale alimentare agriturismo
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