Marco Pierre White, chef tre stelle Michelin di Londra, insulta le donne. Ma in loro difesa arriva Massimo Bottura. Tutto inizia quando Marco Pierre White, famoso chef britannico, enfant terrible della cucina di Londra a causa di trascorsi nel mondo della droga e dell’alcool, si lancia in un’intervista al Sunday Independent denigrando il lavoro delle donne nel mondo della cucina. Ovviamente i colleghi non ci stanno e replicano duramente alle sue parole. E fra di essi c’è stato anche Massimo Bottura.
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dal 27 April 2012 su: www.scattidigusto.itdi Giulia Cannada Bartoli Il tempo: è il bene più prezioso a nostra disposizione, va utilizzato con serenità, entusiasmo, voglia di scoperta, e soprattutto, a meno di casi di [...]
Taste of Roma, seconda edizione: 12 chef (in realtà 14 a rotazione), 36 piatti (anzi, 42) e come se non bastasse una sfilza di stand di produttori, selezionatori, affinatori, distributori. In [...]
Come saprete se non avete trascorso l’estate nascosti sotto una roccia come un anfibio per sfuggire al sole implacabile, il giudice di MasterChef e maschio alfa Joe Bastianich ha appena [...]
A Reggio Emilia tutto è pronto per la 9° edizione di Fotografia Europea, l’evento internazionale che porterà nelle piazze mostre di artisti noti e di persone comuni. “Vedere. Uno [...]
Nè stelle (Michelin), né forchette (Gambero Rosso) o cappelli (L’Espresso), ma pecore. Sono i punteggi, da 1 a 5 pecore, che ha assegnato il Saporario della casa editrice Pecora Nera a [...]
“ …Per fare un tavolo ci vuole un albero,… per fare un fiore ci vuole un seme”, così cantava Sergio Endrigo, riprendendo una filastrocca di Gianni Rodari. Era il 1973. Un anno [...]