Conservare frutta e verdura di stagione: 5 errori che facciamo spesso

dal 1 June 2016 su www.dissapore.com

A chi non è capitato di aprire il frigorifero e trovarsi travolto da una zaffata non esattamente di violetta che lo ha colpito in pieno volto?

E dopo le cose sono andate anche peggio: dallo scomparto della frutta e verdura ci guardavano malignamente nell’ordine gli spicchi di aglio germogliati e l’insalata sfatta. Tristissimo spettacolo nonché spreco senza senso.

Coi primi caldi oltretutto le cose peggiorano ancora, frigorifero e dispensa corrono il rischio di camminare da soli trasportati da orde di germi, batteri e muffette varie.

Come fare allora [...leggi]

tags : aglio olive bosco limoni banane frutta zucca fico vini uva
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