Ebbene sì, ho cenato alla Pergola del Hotel Cavalieri di Roma, chef, sempre e prussianamente: Heinz Beck. Dopo anni di attesa ho varcato la soglia del ristorante 3 stelle Michelin con i miei fidi stivaletti tacco 10 da 27€ (2,7€ a centimetro) acquistati in un Bata con l’offerta compri-due-paghi-di-meno, ma cavalcati con (ingiustificata) fierezza. Non ero sola a fare questa esperienza fuori dalla mia portata di un paio di galassie, quindi permettetemi di presentarvi le ragazze.
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Per compensare l’effetto mainstream creato dal recente boom della birra artigianale in Italia, adesso che il Premio Unionbirrai “Birra dell’Anno 2014″, descrivibile come il principale [...]
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