Contro il razzismo delle guide il sindaco di Noci invoca la seccessione culinaria

dal 29 December 2010 su www.dissapore.com

Essere persone serie e mangiare solo pollo lesso e insalate. Non è praticabile, dài. Essere sindaci e lanciare la guerra delle forchette, non dei tagli a questo o quello, non della mondezza o degli inceneritori, ho detto guerra delle forchette. Lo ha fatto ieri Piero Liuzzi, sindaco di Noci (provincia di Bari) per difendere i ristoranti pugliesi e dell’intero Sud che, a suo dire, sarebbero snobbati dalle principali guide enogastronomiche. Idea cui sulle prime, ho attribuito il potenziale mediatico delle riunioni cogli amici in un posto isolato per fare a chi ha l’ [...leggi]

tags : bue pollo espresso
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