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Tutte le info sull'asta dei cru della Contea di Gorizia

Tutte le info sull'asta dei cru della Contea di Gorizia

Grandi vini della Contea per la pace alla Castagnevizza (Kostanjevica): venerdì 28 ottobre 2022 la presentazione dei vini e sabato 29 l'asta benefica dei grandi vini della Contea di [...]

tags : malvasia ribolla gialla cantina merlot pinot chardonnay vini cru zona stampa
dal 27 October 2022 su:
vino alcolici cucina internazionale

Invecchiato IGP | Alto Adige Pinot Bianco Riserva 2001, Giorgio Grai

di Carlo Macchi Gli amici certe volte ti stupiscono, come Giuseppe che ti arriva, bel bello, con alcune bottiglie di Giorgio Grai e dice “Carlo queste sono per te!” Giorgio Grai, che ci ha [...]

tags : pinot wine bianco riserva pinot bianco alto adige pinot bianco
dal 22 October 2022 su:
vino alcolici

Cento per cento Garda

CENTOPERCENTO GARDA. Il 21 ottobre 2022 tredici inedite cene d’autore sulle tre riviere del Benaco tra le province di Brescia, Verona e Trento. Trentanove chef e un pasticcere [...]

tags : moscato groppello pinot chardonnay nosiola passito igt bardolino rosato bianco
dal 5 October 2022 su:
vino alcolici locali
Agenda del gusto di Ottobre

Agenda del gusto di Ottobre

Un Ottobre da bere e da mangiare in una serie di appuntamenti. Oltre a Salame, Mostarda,  torta Sbrisolona, pesce d’acqua dolce, e Gorgonzola DOP ci sono luoghi bellissimi da esplorare tra [...]

tags : gattinara riesling ghemme moscato malvasia barolo cabernet barbaresco chianti lagrein
dal 2 October 2022 su:
vino alcolici dolci
Gardena Grödnerhof Hotel & Spa – Ristorante Anna Stuben – Ortisei (BZ)

Gardena Grödnerhof Hotel & Spa – Ristorante Anna Stuben – Ortisei (BZ)

Il Gardena Grödnerhof Hotel & Spa incanta sin dal primo istante. Il suo nome è da anni sinonimo di comfort ai massimi livelli, nonché di eccellenza in ogni ambito. E’ il luogo ideale [...]

tags : lagrein cantina pinot schiava merlot salato salsa rubino anice riserva
dal 3 September 2022 su:
vino alcolici frutta verdura

Dall’Erbaluce al Vermentino, quattro bianchi da stappare in queste settimane

di Raffaele Mosca Pinot Bianco, Erbaluce, Grechetto, Vermentino. Un quartetto vincente di vini bianchi slanciati, verticali, meravigliosamente estivi – ma non banali! – assaggiati [...]

tags : pinot grechetto erbaluce vermentino vini wine bianco collio pinot bianco pinot bianco
dal 11 August 2022 su:
vino alcolici
È l'ora dell'aperitivo! È l'ora di Modolet Passion Angoris

È l'ora dell'aperitivo! È l'ora di Modolet Passion Angoris

Ribolla Gialla, Pinot Bianco, Chardonnay danno vita a Modolet Angoris. Un  eccezionale spumante friulano dal perlage elegante e sottile, con spuma soffice;  secco, sapido, minerale in [...]

tags : pinot chardonnay ribolla gialla bianco succo perlage secco spumante pinot bianco prosciutto
dal 7 August 2022 su:
alcolici vino carne e pesce
220 candele per illuminare la tavola di San Lorenzo

220 candele per illuminare la tavola di San Lorenzo

200 candele per illuminare la cena “Calici di Stelle” nel dehors del Ristorante Zur Kaiserkron di Bolzano per la notte di San Lorenzo 2022.  In menù l'Uovo nell'orto pensato [...]

tags : pinot dolci bianco verdure ristorante pinot bianco
dal 27 July 2022 su:
alcolici locali vino

Quellenhof Luxury Resort Passeier – Ristorante 1897 Gourmet – San Martino in Passiria (BZ)

Un paradiso per il benessere e lo sport: Wellness Resort Quellenhof si trova nelle immediate vicinanze di Merano, tra prati e boschi, circondato dal meraviglioso paesaggio alpino [...]

tags : pinot igt cabernet cantina pesci greco succo dolci bosco burro
dal 21 June 2022 su:
alcolici frutta verdura vino
El Vin de Milan, non è solo vino

El Vin de Milan, non è solo vino

El Vin de Milan: finalmente Milano ha il suo vino, proprio in senso geografico. Ecco el Vin de Milan, quando l’Italia dei campanili fa squadra e l’enoturismo non è solo vino: sin [...]

tags : sauvignon chardonnay riesling croatina pinot barbera passito cantina igt bianco
dal 24 May 2022 su:
alcolici vino formaggi

Cascina Faletta 1881: storia, mistero e note musicali

A Casale Monferrato, si trova Cascina Faletta 1881, una  tenuta che vibra a suon di musica. Entrando a  Cascina Faletta, posta sul portone d’ingresso, una targa in ceramica data [...]

tags : chardonnay grignolino cantina barbera pinot rosato syrah zona vini vitigno
dal 12 May 2022 su:
vino alcolici ricetta
Cristallo, a Luxury Collection Resort & Spa, Cortina d’Ampezzo (BL)

Cristallo, a Luxury Collection Resort & Spa, Cortina d’Ampezzo (BL)

Per una sosta di puro relax, circondati dalle imponenti e algide Dolomiti, vi suggeriamo un soggiorno da sogno presso l’Hotel Cristallo di Cortina d’Ampezzo, a Luxury Collection [...]

tags : soave pinot birra salsa bosco latte rubino dolci frutta salame
dal 28 March 2022 su:
vino alcolici frutta verdura
Le ricette di San Valentino del ristorante DVCA di Milano

Le ricette di San Valentino del ristorante DVCA di Milano

Due ricette dello chef Manolo Teruzzi del ristorante Dvca a Milano, direttamente dal suo menu per San Valentino. Una proposta accompagnata dal Rosé Mon Amour di Comte de Montaigne – lo [...]

tags : pinot pachino farina frutta bianco spinaci ricette grammi funghi amaro
dal 14 February 2022 su:
ricetta frutta verdura locali

Spaghetti al sugo con cozze e gamberi

   Adoro la pasta ed oggi desideravo proprio un buon primo piatto di mare.Dal mio pescivendolo ho trovato questo pesce freschissimo, ed ecco cosa ho realizzato [...]

tags : pinot fuoco bianco cozze grano rapa sugo secco pulire vergine
dal 2 February 2022 su:
ricetta vino pane pasta riso

Alla Corte dei Bicchi Hotel e Ristorante – Chef/Patron Fabrizio e Alessandro Bicchierai – Cavriana (MN)

Alla Corte dei Bicchi è albergo ristorante nato in un’antica casa padronale, completamente ristrutturata. La sala del ristorante è suddivisa in diverse salette tra cui la veranda che si [...]

tags : cerasuolo garganega sauvignon pinot igt pugliese gelati bosco birra salsa
dal 10 January 2022 su:
alcolici frutta verdura vino

Quattro mini Champagne da non sottovalutare

Anche quest’anno il cenone di Capodanno è andato, e con lui i tappi a fungo di tante bollicine che per l’occasione si stappano. Serate che per il sottoscritto sono sempre state la [...]

tags : rosato chardonnay cantina pinot bosco frutta brut bar cru dieta
dal 10 January 2022 su:
alcolici vino locali

Brindiamo con uno spumante italiano? Ecco i migliori secondo Sparkle 2022

Si avvicina la notte più lunga dell’anno, quella in cui (che ci crediamo o meno) amiamo augurarci un anno migliore. E se volessimo farlo con uno dei migliori spumanti secchi italiani? [...]

tags : pinot cantina rosato prosecco durello franciacorta chardonnay annata bianco riserva
dal 27 December 2021 su:
vino alcolici carne e pesce

E voi sapete cos’è la Fine de Bourgogne?

Eh no, non è né Lione né Auxerre, cari lettori. Cosa sarà allora? Niente di meno che un distillato, per la precisione un brandy. In Francia col vino non si producono solo cognac ed armagnac: [...]

tags : sauvignon pinot gamay chardonnay maiale cognac brandy fuoco vini vin
dal 20 December 2021 su:
alcolici vino ricetta
Pane formaggio e vino, quello di Feudi di Romans

Pane formaggio e vino, quello di Feudi di Romans

  “Pane, Formaggio & Vino”: sabato 11 dicembre 2021 all’Hotel Bellevue Suites & SPA nell'ambito di Cortina Fashion week. I Feudi di Romans incontrano i formaggi delle Dolomiti. [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso cantina passito verduzzo malvasia pinot bianco refosco gallina traminer
dal 9 December 2021 su:
vino alcolici carne e pesce
Argeo Ruggeri e il trio goloso de Il Vostro Eden

Argeo Ruggeri e il trio goloso de Il Vostro Eden

Parliamo della memoria del territorio dove le viti sono state preparate per affrontare un invecchiamento. Perché la vite sana invecchia in modo naturale. "Questa è la chiave della [...]

tags : pinot prosecco doc tonno wine salato vini bianco pinot grigio pinot nero
dal 8 December 2021 su:
vino alcolici carne e pesce
Dall'Alto Adige la Tenuta Kornell ci parla del Natale

Dall'Alto Adige la Tenuta Kornell ci parla del Natale

Il 28 novembre, in questo 2021 che si avvia alla fine avrà inizio l'Avvento. Una tradizione particolarmente viva in Alto Adige. La Tenuta altoatesina Kornell ci suggerisce alcune proposte per [...]

tags : sauvignon pinot lagrein chardonnay merlot rosato cabernet zelten dolci monte
dal 23 November 2021 su:
vino alcolici ricetta
Wine lover ce l'hai il passaporto?

Wine lover ce l'hai il passaporto?

  Il Passaporto della Strada del Vino e dei Sapori del Friuli Venezia Giulia passa al formato digitale e dà il benvenuto a nuovi aderenti, con un’offerta che abbraccia cinquanta [...]

tags : vitovska malvasia refosco dal peduncolo rosso cantina pignolo pinot merlot sauvignon cabernet chardonnay
dal 22 November 2021 su:
vino alcolici locali

Pol Roger 2013-2002, l’arte del millesimato

Tra i millesimati più celebrati della Champagne ci sono da sempre quelli di Pol Roger e in effetti dalla nostra esperienza è decisamente improbabile che dimenticarsi bottiglie in cantina porti [...]

tags : cantina pinot chardonnay bianco annata frutta beva lamponi cru zenzero
dal 12 November 2021 su:
alcolici frutta verdura vino

Pasta con cipolle caramellate e prosciutto croccante

LISTA INGREDIENTI per 8 persone: 6 cucchiai di burro salato 3-4 cipolle gialle medie, affettate sottilmente 295 g di vino bianco secco, tipo Pinot Grigio o Sauvignon Blanc 3 spicchi [...]

tags : pinot sauvignon succo sidro salsa forno fuoco latte burro secco
dal 11 November 2021 su:
ricetta alcolici vino