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Rotolo di coniglio con duxelles di funghi, burrata croccante, tartufo e gelatina di fragole

Rotolo di coniglio con duxelles di funghi, burrata croccante, tartufo e gelatina di fragole

Alice: "Per quanto tempo è per sempre?" Coniglio Bianco: "A volte un secondo!" da Alice nel paese delle meraviglie di Walt Disney, 1951     Figuriamoci se mi facevo scappare un [...]

tags : sangiovese sagrantino prosecco lagrein fragole riserva ricetta verdure pentola lacrima
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vino ricetta alcolici
Il Pan di Spagna di Massari incontra la crema pasticcera di Bressanini

Il Pan di Spagna di Massari incontra la crema pasticcera di Bressanini

Inizio con una confessione: non ho mai amato il Pan Di Spagna, quando vedo le classiche torte farcite storco il naso e per quello che ricordo da sempre la mia torta “di pasticceria”/”da [...]

tags : forno bosco ischia frutta vapore farina latte succo riso doc
dal 27 April 2015 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Risotto al verdure

Risotto al verdure

INGREDIENTI:250 g di Riso (tipo Carnaroli);100 g di zucchine;100 g di carote;1 patata;1 cipollotto fresco;1 gambo di sedano;Burro q.b.;1 l di brodo vegetale;Vino Bianco q.b.;Olio extravergine [...]

tags : burro carote grana brodo riso bianco verdure mescolare casseruola zucchine
dal 27 April 2015 su:
pane pasta riso formaggi frutta verdura
Gnocchi con asparagi vongole e gamberi

Gnocchi con asparagi vongole e gamberi

Gnocchi con asparagi vongole e gamberi By Giovanna Bianco 27 aprile 2015 [...]

tags : bianco pulire farina frutta aglio fuoco ricetta vongole condimento ingredienti
dal 27 April 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Ecocucina: Zuppa di pesce antispreco in pentola a pressione

Ecocucina: Zuppa di pesce antispreco in pentola a pressione

Pesce a tavola? Per non sbagliare consulta la guida WWF “Che pesci pigliare”. Tutte le risorse ittiche sono estremamente preziose ed è fondamentale non abusarne così come valorizzarle al [...]

tags : carote bianco ricetta pesci brodo secco aglio verdure ortaggi ingredienti
dal 27 April 2015 su:
ricetta frutta verdura vino
Cheesecake fragole e vaniglia

Cheesecake fragole e vaniglia

Cheesecake fragole e vanigliaEd ecco ancora un dolce goloso, preparato con le merendine Freddi. Anche se sono molto buone così come sono, e li mangiamo molto volentieri, mi piace molto anche [...]

tags : pentola fragole panna kg zucchero tagliare mascarpone mescolare cottura ingredienti
dal 27 April 2015 su:
ricetta dolci frutta verdura
Yogurt alla fragola....da bere

Yogurt alla fragola....da bere

Una merenda fresca, primaverile e da preparare assieme ai più piccoli.Fragole fresche, latte e yogurt alla fragola. Una coccola fresca e sana per un pomeriggio in casa tra i compiti e i  [...]

tags : latte fragole ingredienti
dal 27 April 2015 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Pane al farro e grano saraceno

Pane al farro e grano saraceno

Il giorno del mio compleanno fa sempre freddo. A volte piove anche, ma non una pioggerellina leggera eh, no no. Viene giù proprio tutto il diluvio universale, quella acqua  bella gelata e [...]

tags : farina salumi forno birra grano burro ricetta verdure mescolate casseruola
dal 27 April 2015 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Ragù alla bolognese, uno dei grandi classici tra i sughi all'italiana.

Ragù alla bolognese, uno dei grandi classici tra i sughi all'italiana.

Ingredienti:  Polpa di pomodori a pezzetti 400 g Polpa di manzo tritata 300 g Pancetta 50 g Burro 30 g Carota 1 Costa di sedano 1 Cipolla 1 Vino bianco 1 bicchiere [...]

tags : forno bianco fuoco burro sugo manzo ricetta condire cottura mescolando
dal 26 April 2015 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Ragù con carne di maiale e salsiccia.

Ragù con carne di maiale e salsiccia.

Ingredienti:  Per 500 gr circa di prodotto: Carne di manzo macinata 200 g Carne di maiale macinata 150 g Salsiccia spellata 150 g Salsa di pomodoro 5 cucchiai oppure [...]

tags : fuoco carote salsa manzo sugo brodo maiale bianco salsiccia condimento
dal 26 April 2015 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Frittata al forno con erbe di campo

Frittata al forno con erbe di campo

Ve lo avevo anticipato nel post precedente che avrei condiviso alcune ricette con le erbe spontanee. Ed eccone qui un'altra. La stagione è propizia e finché ci sono ne voglio approfittare.Oggi [...]

tags : forno panino latte burro punta pulire ricette ricotta pentola quaglia
dal 26 April 2015 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Insalata di farro e tonno

Insalata di farro e tonno

Una insalata di farro e tonno in queste giornate soleggiate di primavera sarà sicuramente gradita a tutti. Questa insalata che si può servire come antipasto o anche come primo piatto è [...]

tags : grammi pulire tonno pentola condire mescolare cottura pomodori ingredienti
dal 26 April 2015 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Arrosto di vitella alle erbe

Arrosto di vitella alle erbe

Non me ne vogliano i miei amici vegetariani e vagani ma oggi la ricetta che propongo è una ricetta della nostra tradizione, un secondo di carne e più precisamente un arrosto di vitella alle [...]

tags : birra dolci aglio kg fuoco forno arrosto ricetta bianco pentola
dal 25 April 2015 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Focaccia ripiena con cime di rapa, pancetta e fontina

Focaccia ripiena con cime di rapa, pancetta e fontina

Focaccia ripiena con cime di rapa, pancetta e fontinaIngredienti :350 g farina 00150 g farina integrale il Molino Chiavazza300  ml acqua tiepida4 cucchiai olio2 cucchiaini sale1 cucchiaino [...]

tags : pulire lievito fontina terrina vapore farina rapa secco forno pentola
dal 25 April 2015 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Torta cioccolato e peperoncino

Torta cioccolato e peperoncino

La torta cioccolato e peperoncino è una torta particolare ideale per gli amanti del cioccolato e dei sapori decisi. Procedimento Mettete in un pentolino la panna e il peperoncino tagliato per [...]

tags : fuoco forno burro panna torta farina zucchero sciogliere cioccolato mescolando
dal 25 April 2015 su:
ricetta dolci formaggi

Sua Maestà il Ciauscolo - Spaghetti al ciauscolo e agretti e Bruschette al ciauscolo

Qualche settimana fa mia madre è andata a fare una piccola gita in quel delle Marche ospite di amici e al suo ritorno mi ha portato un souvenir molto apprezzato, il Ciauscolo.Questo salume non [...]

tags : ciauscolo lonza filone fuoco forno spalla suine sugo aglio pane
dal 24 April 2015 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Ciambellone al Cappuccino e Cioccolato Bianco

Ciambellone al Cappuccino e Cioccolato Bianco

Il ciambellone è un dolce di casa sempre gradito, eppure riguardo nel mio archivio del blog e mi rendo conto che è da Novembre 2013 che non posto più ricette di questa squisitezza! E’ [...]

tags : latte cuoco fuoco forno farina dolci turca bar vini mais
dal 24 April 2015 su:
ricetta alcolici locali
Bicchierini alle fragole e cioccolato bianco profumato al limone

Bicchierini alle fragole e cioccolato bianco profumato al limone

Primavera, aria di rinnovamento! Dopo più di tre settimane ritorno a pubblicare sul mio amato blog, vi piace il suo nuovo look? Spero di si, io lo adoro e sono contentissima! Per festeggiare [...]

tags : bianco pulire grammi fuoco latte panna succo fragole classico cioccolato
dal 24 April 2015 su:
ricetta dolci alcolici

Sgonfiotti alla pizza al vapore

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Sgonfiotti alla pizza al vapore fatti con la pentola ma potete utilizzare anche il pratico cestello che va’ nelle pentole l’importate [...]

tags : cornetti forno farina vapore birra torta riso pizza cannoli lievito
dal 24 April 2015 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Con e Senza Bimby, Fusilli di Mais con Salmone ed Asparagi

Con e Senza Bimby, Fusilli di Mais con Salmone ed Asparagi

Con Bimby, Fusilli di Mais con Salmone ed AsparagiIngredienti per 3 persone: 350 gr. di Fusilli di mais (io ho utilizzato i Fusilli di mais GLUTEN-FREE BIO di Pasta [...]

tags : pulire mais sugo bio salmone saltare tagliare asparagi pentola ingredienti
dal 24 April 2015 su:
ricetta pane pasta riso
Mele cotte con crema allo yogurt

Mele cotte con crema allo yogurt

Le mele cotte con crema allo yogurt rappresentano un dessert di fine pasto particolarmente goloso ma leggero, adatto quindi anche ad essere servito alla fine di pranzi e cene piuttosto [...]

tags : dolci panna mele salsa frutta dessert bianco mescolando
dal 24 April 2015 su:
frutta verdura ricetta locali
Torta Matisse

Torta Matisse

Lasciarsi ispirare.Chiudere gli occhi e immaginare.I(n)spirare. L'aria, I colori.Guardare con occhi nuovi, diversi.Lasciarsi guidare. Seguire quelle linee tortuose.Si incrociano. Si perdono.Un [...]

tags : forno farina bianco fuoco latte riso torta panna ricetta pentola
dal 24 April 2015 su:
ricetta dolci pane pasta riso
RICETTA - TAGLIOLINI AI CARCIOFI -

RICETTA - TAGLIOLINI AI CARCIOFI -

Dopo aver parlato del carciofo "Violetto di Albenga", visto che la stagione dei carciofi volge al termine, vi invitiamo a provare la nostra ricetta per il prossimo fine settimana.Un ricetta che [...]

tags : farina ricetta fuoco latte riso fonduta fontana tagliolini condimento carciofi
dal 24 April 2015 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Roulade di mascarpone e fragole

Roulade di mascarpone e fragole

Per il compleanno di una cara amica.Una sorpresa inattesa.Un pranzo improvvisato.Una pizza a spicchi e due birre ghiacciate.Tra i colori delle sciarpe e i profumi della primavera.Tra i [...]

tags : forno pizza farina fragole zucchero biscotto mascarpone
dal 24 April 2015 su:
pane pasta riso pane e pizza ricetta
Girello di vitello in umido

Girello di vitello in umido

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un secondo piatto di carne tenera, gustoso e molto facile da preparare, ma dalla cottura un pochino lunga. L’ho  preparato con dei sapori che avevo a [...]

tags : fuoco farina lardo aglio kg secco bianco ricette vitellone sciogliere
dal 23 April 2015 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura