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Avanzi di Pasqua: 5 errori da non fare

Avanzi di Pasqua: 5 errori da non fare

Nelle abbuffate di Pasqua, portata dopo portata, anche questa volta si sono avvicendate vagonate di cibo. Destinato per forza di cose a restare in parte nei piatti o nelle teglie, senza neanche [...]

tags : torta dolci forno olive pizza bar sugo coppia ravioli alimentare
dal 2 April 2018 su:
dolci ricetta frutta verdura
Pisci d’Ovu le Frittatine di Uova Siciliane

Pisci d’Ovu le Frittatine di Uova Siciliane

Aprile!!!! Eccoci nuovamente al 2 del mese e oggi si parla di cucina regionale e io vi parlo della mia terra con una ricetta siciliana naturalmente perfetta per la primavera che mi fa tornare [...]

tags : pecorino pugliese ciauscolo nduja fiorentina pachino verdure quaglia spinaci ricetta
dal 2 April 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Per Pasqua al Gran Caffè Cappiello di Santa Maria Capua Vetere trionfa la colomba conciata, la colomba gastronomica col conciato romano de Le Campestre

Della colomba classica,  dolce simbolo della Pasqua Italiana, ha l’aspetto esteriore e la consistenza soffice con l’impasto dalla struttura ben alveolata, mentre nel gusto può [...]

tags : grano salumi ricetta pigna sala kg riso lievito pastiera cioccolato
dal 31 March 2018 su:
dolci pane pasta riso ricetta
La colomba pasquale: storia tra mito e verità

La colomba pasquale: storia tra mito e verità

Fantastico dolce che prepariamo solo noi italiani, esportandolo in tutto il mondo.Che sia artiginale di pasticceria o presa dagli scaffali del supermercato, la colomba pasquale è un dolce [...]

tags : fuoco dolci zona lombarda panettone ingredienti selvaggina san colombano
dal 31 March 2018 su:
ricetta locali

La colomba pasquale: storia tra mito e verità

Fantastico dolce che prepariamo solo noi italiani, esportandolo in tutto il mondo. Che sia artiginale di pasticceria o presa dagli scaffali del supermercato, la colomba pasquale è un dolce [...]

tags : dolci zona fuoco lombarda ingredienti panettone san colombano
dal 31 March 2018 su:
ricetta locali

Le ricette per Pasqua firmate Elior con Massimo Bellotto

La Pasqua di Elior attinge alla straordinaria ricchezza gastronomica del territorio friulano con Massimo Bellotto chef di tradizione capace di sorprendere con piatti e abbinamenti sempre [...]

tags : cinese farina carote funghi forno brandy bianco verdure zenzero fragole
dal 31 March 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
MENU DI PASQUA GREEN E ANTISPRECO

MENU DI PASQUA GREEN E ANTISPRECO

Come sarà il vostro menu di Pasqua? Di solito è un compromesso storico tra chi ama la tradizione, chi vorrebbe qualcosa di più leggero, chi qualcosa di nuovo. La sostenibilità di rado è in [...]

tags : pecorino fuoco salsa forno farina fragole glutine bianco succo burro
dal 30 March 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
La nostra Pasqua a tavola: proposte e consigli

La nostra Pasqua a tavola: proposte e consigli

Un po’ di ristoranti, menù, brunch, uova – e colombe. Stranamente, se la tendenza fra i grandi lievitati è “panettone tutto l’anno”, se si moltiplicano le rassegne [...]

tags : pecorino verduzzo moscato pugliese albicocche franciacorta forno salsa fiore stampa
dal 30 March 2018 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Coniglietti di pane per Pasqua

Coniglietti di pane per Pasqua

Pasqua è un tripudio di uova e coniglietti, simpatici, ma spesso anche golosi. Proprio come questi coniglietti di pane, perfetti da utilizzare come segnaposto, adagiati su ogni piatto o vicino [...]

tags : farina vapore forno birra pizza pollo ricette ricetta pentola zucchero
dal 30 March 2018 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Treccia dolce di Pasqua sofficissima

Treccia dolce di Pasqua sofficissima

La treccia dolce di Pasqua è una sofficissima preparazione rustica che con la sua morbidezza accompagna la colazione delle giornate di festa con tutto il buon profumo di un prodotto da forno [...]

tags : forno treccia brioche
dal 29 March 2018 su:
ricetta pane e pizza dolci
La pizza di Pasqua di zia  Marisa.

La pizza di Pasqua di zia Marisa.

Zia Marisa non è  mia zia, è la zia di mio cognato, ma tutti la chiamiamo così. E' famosa tra i parenti perché fa  la migliore pasta fresca all'uovo. Ne fa alcuni vassoi anche [...]

tags : sambuca dolci latte burro grano etti pizza secco forno ricetta
dal 29 March 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Come riconoscere un’ottima colomba artigianale

Come riconoscere un’ottima colomba artigianale

Okay, l’idea che artigianale sia per forza sinonimo di buono è ingenua: i prodotti degli artigiani sono, per definizione, esposti all’errore. La differenza più evidente rispetto [...]

tags : burro dolci torta pane chilo punti frutta ricetta digestione ingredienti
dal 27 March 2018 su:
ricetta pane pasta riso locali
Il mio Brick Toast per Il Club del 27

Il mio Brick Toast per Il Club del 27

Ed eccoci al 27 del mese con il nostro consueto club!Dall'inizio del 2018 questa rubrica ha iniziato a recensire dei libri, provando svariate ricette e valutando la bontà delle informazioni [...]

tags : forno salato frutta latte dolci kiwi panna burro gelato ricette
dal 27 March 2018 su:
ricetta dolci frutta verdura
Cestini di pane carasau e carciofi

Cestini di pane carasau e carciofi

I cestini di pane carasau e carciofi per una “Pasqua for dummies”. Lo ripeto in continuazione come una litania: le nostre ricette sono semplici. Il fatto di cucinare e riportare poi le [...]

tags : verdure carasau ricetta ricette fuoco forno ricotta pentola ingredienti soffriggere
dal 27 March 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
COME SE ... PATE'!

COME SE ... PATE'!

COME SE ...fosse PATE' ...per Pasqua non mancherà questa suggestione sulla nostra tavola: una crema "quasi veg" che, nel gusto, ci richiama la Bretagna, il foie gras ... che non assaggerò mai [...]

tags : pavese farina ricetta carote forno bio doc burro verdure fagiano
dal 26 March 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Pane di ramerino senza glutine. La ricetta del lunedì.

Pane di ramerino senza glutine. La ricetta del lunedì.

Ultimo lunedì prima di Pasqua e almeno una  ricetta voglio metterla. O meglio una nuova  perché negli anni ne ho già messe un  po'. La più gettonata?  di sicuro la  [...]

tags : rosetta molise farina salame forno birra uva pizza glutine ricette
dal 26 March 2018 su:
ricetta pane pasta riso vino
Cinque ricette perdute (e ritrovate) dal Collio

Cinque ricette perdute (e ritrovate) dal Collio

Un antropologo ha il dovere morale di raccogliere e salvaguardare alcuni dati della vita popolare, come appunto le ricette. Ma l’antropologia non può limitarsi al solo “salvataggio” di [...]

tags : chardonnay sauvignon ribolla gialla salato forno birra burro fuoco segale bianco
dal 26 March 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Polpette con uova di quaglia

Polpette con uova di quaglia

Polpette con uova di quaglia Le polpette con uova di quaglia all’interno sono un antipasto o parte di un secondo piatto, particolarmente adatto per Pasqua.  Fatte di pochi ingredienti [...]

tags : quaglia ricette farina gallina padella ingredienti mescolare friggere temperatura
dal 22 March 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Pasqua: le 10 migliori colombe artigianali di Regina Colomba 2018

Pasqua: le 10 migliori colombe artigianali di Regina Colomba 2018

Scrivere un post sul panettone artigianale con il calendario (di Google) che indica l’arrivo della primavera sarebbe stravagante. Non lo faremo, tranquilli. Ma il panettone artigianale lo [...]

tags : dolci greco burro pollo uva punti farina ricetta milanese panettone
dal 22 March 2018 su:
dolci cucina regionale carne e pesce
Treccia farcita di Pasqua

Treccia farcita di Pasqua

La treccia farcita di Pasqua è una preparazione rustica sofficissima perfetta per completare il menù del giorno di Pasqua o per preparare un delizioso rustico per la gita di pasquetta. Un'idea [...]

tags : treccia salato olive pizza tortano ricetta peperoni pomodori classico brioche
dal 21 March 2018 su:
pane e pizza frutta verdura ricetta

Ricette gustose, veloci e appetitose per il tuo menù di Pasqua: Calzone napoletano ripieno di ricotta e broccoletti.

Sei alla ricerca di spunti per la scelta di un menù ad hoc per il tuo pranzo di Pasqua? Qui puoi trovare tantissime ricette sfiziose con foto per festeggiare in compagnia una delle feste più [...]

tags : forno ricette calzone dolci pane pub noce pizza ricetta ricotta
dal 15 March 2018 su:
ricetta locali formaggi
Pane integrale con semi di zucca e papavero

Pane integrale con semi di zucca e papavero

Nel post precedente avevo scritto che mi ero fermata un po' nella "vecchia" cucina. Eh si, dopo aver messo in ordine e spolverato, ho preparato il tè e mentre ascoltavo Sting, Nothing like [...]

tags : salato frutta forno birra zucca pane farina ricetta ingredienti temperatura
dal 14 March 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Minestra del Paradiso per Quanti modi di fare e rifare

Minestra del Paradiso per Quanti modi di fare e rifare

Questo mese a Quanti modi di fare e rifare si cucina con ricette della mia regione: Emilia Romagna. Siccome tra pochi giorni è Pasqua si è deciso di preparare una minestra tipica per [...]

tags : maiale ricette ricetta fuoco manzo noce aglio brodo vitello coperto
dal 11 March 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso