Eccoci con un nuovo appuntamento con la rubrica delle amiche dell'Italia nel Piatto che per questo mese dedica il tema alle gite fuori porta e alle grigliate che si possono fare in questo [...]
C di cipolla - soupe d'oignon (zuppa di cipolle) - FranciaNon potevo non pubblicare questa zuppa tipica francese che adoro, sono una estimatrice e nonappena arrivo in Francia subito la ordino [...]
Cerchi idee per degli antipasti di Pasqua sfiziosi e veloci o velocissimi da fare, ma anche leggeri e appetitosi per stupire i tuoi ospiti e non sai ancora cosa preparare per l’occasione? [...]
Panino Targato NA nasce dall’idea dei due fratelli Ferraioli, Alfonso, consulente marketing e innovation manager e Nicola, amante del settore food e più precisamente proprietario di un [...]
Avete delle fettine di carne o di pesce oppure delle verdure o dei formaggi e volete cucinare qualcosa di sfizioso e molto saporito? Allora queste ricette di secondi alla pizzaiola fanno [...]
Oggi abbiamo scelto per voi una deliziosa ricetta del giorno che proviene direttamente dal ricettario della cucina napoletana della nonna! Si tratta di un secondo piatto tradizionale e [...]
Ebbene sì, è il 31 dicembre e voi ancora non avete preparato niente per il Cenone di fine anno? Allora questo menu last minute per Capodanno è quello di cui avete bisogno per trovare spunti [...]
Con la ricetta del giorno che oggi abbiamo scelto per voi potete arricchire un menu con un antipasto sfizioso a base di carne e formaggio. Per realizzarlo avrete bisogno davvero di pochi [...]
La ricetta proposta oggi è molto discussa. Da ottobre il Butter Board spopola su Tik Tok e su Instagram. Una food influencer americana e Food Network hanno lanciato questa idea che è stata [...]
Non solo dolce popolare, il torrone può essere anche un antipasto sfizioso, se abbinato agli ingredienti giusti. Come questa ricetta, che ho imparato alla “Festa del Torrone” di [...]
Semplice e super buono il pane al farro. Questo nella forma casereccia leggermente imperfetta da tagliare con il coltello a fette spesse e che è ottimo da assaporare con salumi o formaggi. [...]
Come cucinare le uova in modo diverso dal solito? Le ricette con le uova sono tantissime perché questo ingrediente è molto versatile e potete usarlo, praticamente, per comporre un intero menu [...]
Tra tutte le prelibatezze che la stagione autunnale sa regalarci, i funghi ricoprono senza dubbio una posizione privilegiata sulle nostre tavole e nelle cucine dei grandi chef. Si presentano [...]
La cantina Torre Venere si trova a Castelvenere, un piccolo centro in provincia di Benevento, di circa 2.800 abitanti, incastonato nel suggestivo paesaggio della Valle Telesina. Fondata, alla [...]
Un insalata davvero unica da poter mangiare a fine estate quando ormai l’autunno è alle porte. Come tutte le insalate/piatto unico che si rispettino è piena di ingredienti diversi dal [...]
Siete pronti a realizzare il dolcetto facile e veloce per tutta la famiglia? Oggi vi suggeriamo di fare una conserva di frutta molto gustosa e anche leggera. Si tratta della marmellata di uva [...]
Vi accogliamo anche oggi nella cucina di ButtaLaPasta con una ricetta del giorno da leccarsi i baffi, da preparare insieme in pochi e semplici passaggi. Arricchite il vostro menu del giorno con [...]
Oggi, come ricetta del giorno, vi proponiamo un piatto tipico della cucina pugliese, cioè le cozze alla tarantina. Assicuratevi di avere tra le mani delle cozze di ottima qualità e continuate [...]
Per una merenda golosa, oggi vi proponiamo la ricetta di un dolcetto facile e veloce che vi permetterà di preparare una confettura di frutta fresca da gustare tutto l’anno. Ma non [...]
Con la frutta potete realizzare davvero tanti piatti per i vostri menu speciali. E non parliamo necessariamente di dolci, ma anche di antipasti e secondi a base di carne o di pesce. Ne sono un [...]
Dalla cucina spagnola andiamo a scoprire alcuni dei più buoni ma soprattutto più facili antipasti spagnoli da fare e portare sulla tavola prima di cena o sul buffet. Stiamo parlando delle [...]
La ricetta di ieri è stata quella dei “buoni propositi della settimana“, crocchette di ricotta e piselli senza farina e con soli albumi per ricordarci di mangiare con gusto stando [...]
Barbabietola rossa, rapa rossa, carota rossa. Molti i nomi utilizzati per chiamare quest’ortaggio prezioso ma poco diffuso sulle tavole. Ricco di antiossidanti e con una incredibile forza [...]
Siete pronti a mettere il grembiule per andare a cucinare la ricetta del giorno di oggi 24 aprile? Vi proponiamo un piatto che fa parte della tradizione gastronomica italiana, un primo pieno di [...]
Un grande classico della cucina pugliese che si realizza abbastanza velocemente e senza che sia necessario avere particolari doti. Date un’occhiata agli ingredienti e mettiamoci a lavoro! [...]