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La ricetta spiegata passo passo per realizzare un goloso Pandoro con il lievito madre. Scopri tutte le fasi di preparazione su Blogo. Il Pandoro è uno dei dolci classici da gustare durante il [...]
A couple of months ago, Lory and I travelled to the Sapphire Coast. We only discovered the Sapphire Coast relatively recently and I’m so glad we did. It is truly stunning. The Sapphire [...]
Pubblicato in: Ricette Dessert, Ricette di Natale, Ricette Dolci, Ricette Dolci di Natale, Ricette per il pranzo di Natale Il pandoro è sicuramente il più popolare tra i dolci di Natale, [...]
[introduzione]Il pandoro non ha bisogno di troppe presentazioni, è sicuramente il più popolare tra i dolci di Natale, non sono poche infatti le persone che lo preferiscono di più rispetto [...]
Pranzo di Natale ultimo atto: dopo antipasti, primi, secondi, contorni, dolci e biscotti fai da te, più la versione con ricette low cost, tocca ai vini. È festa, si beve (per fortuna), quindi [...]
Tanti anni fa, quando la cuoca era giovane e bella (quindi proprio tanto tempo fa!) annoverava fra i suoi amici tale Chicco (è passato tanto di quel tempo che la cuoca non ricorda neanche più [...]
Il Natale è un momento di amicizia e di comunione; l’occasione per addobbare la casa, dedicarsi ai regali, preparare un pranzo importante, ritrovare amici e parenti che non si incontrano da [...]
Qual è il menù di Natale perfetto per non esagerare a tavola durante le feste di fine anno? Come fare per evitare le abbuffate e vivere al meglio pranzi e cene di Natale e Capodanno? Ce lo [...]
La redazione mi chiede: «mi metti insieme “5 libri sul vino” da regalare a Natale?» Pure lo scorso Natale me lo aveva chiesto. E anche quello prima. Due “natali” fa gli risposi che [...]
Oggi la fibrillante attesa del Natale che si avvicina a grandi passi ci riserva una dolcissima sorpresa: dei gustosissimi barattolini di tiramisù, che non temo a definire il dolce più buono [...]
Una ricetta non ricetta per una merenda sana e sfiziosa, o per un buffet delle feste, saranno una gioia per i bambini e non solo. Ci prenderete subito la mano, con pochissimi semplici [...]
Il pandoro gastronomico è un panettone gastronomico salato farcito, che potrete servire in occasione del Natale, presentando un pane morbido farcito, particolarmente vestito a tema delle feste, [...]
Sarebbe un discorso lungo, ma da medico e moglie di celiaco abitanti in Canada mi chiedo spesso il perché dei famigerati prodotti dietoterapeutici, in primis le “farine”, che la [...]
PAN BRIOCHE ALL'ARANCIAQuest'anno non mi parlate di fare panettoni e pandoro perché neanche a pagamento mi metterei lì a impastare cose complicate.Sarà che questo Natale non lo sento affatto [...]
Sei alla ricerca di una alternativa al solito Panettone e Pandoro? Ho la proposta che fa per te. Una frizzante gelatina di Prosecco e clementine!
Tra i tanti dolci legati alla tradizione natalizia c’è il torrone. A differenza di molti non lo amo particolarmente, o meglio, tendo ad assaggiarlo si, salvo poi utilizzarlo nella [...]
Natale con i tuoi, sottinteso ristoranti preferiti. Il clima è di festa e tra Natale e Capodanno regalarsi (e regalare) un’ottima tavola è un’idea appagante. Ovviamente bisogna [...]
Oggi una ricetta-non-ricetta, ovvero come riciclare l’impasto del pandoro in esubero. La ricetta che utilizzo per il pandoro è per uno stampo da circa 3 litri, il mio invece è più piccino [...]
La marmellata di melograno rappresenta una confettura autunnale dal gusto delicato perfetta da servire in occasione delle feste. Non importa quale sia l’utilizzo che vogliate farne, essa [...]
. La frutta alla neve (à la neige) è perfetta per decorare la tavola delle feste, in particolare il ribes che “fa tanto Natale”. Può essere utilizzata per abbellire le torte, la [...]
ΑΠΕΡΙΤΙΦ / APERITIVOζεστό κρασί με αρωματικάΟΡΕΚΤΙΚΑ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕΣ / ANTIPASTI e BUFFETσαλάτα με φινόκιο, πορτοκάλι και [...]
Faccio una piccola premessa: alla cuoca i canditi hanno sempre fatto schifo... no dice, ma schifo in merito agli alimenti non si dice.... Ho capito, ma cos'hanno di commestibile quei quadratini [...]
Oggi vi propongo una ricetta che renderà ancora più goloso il pandoro: zuccotto di pandoro ripieno di mousse al cioccolato con salsa alla vaniglia. Amo moltissimo il pandoro, e lo amo [...]
Arriverà il 31 dicembre con il menu di capodanno anche stavolta, statene certi, e anche il trenino con Brasil alla televisione, le lenticchie un po’ scotte e tutto l’allegato di [...]
