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Tartare di carne, occhio a come la prepari perché è diversa da quella di pesce: non commettere questi errori

Andiamo a scoprire come si prepara una perfetta tartare di carne, come si condisce e quali sono le pietanze da abbinare per esaltarne il sapore. La tartare di carne è un antipasto molto amato e [...]

tags : funghi ricette vergine salsa succo fara menu manzo verdure capperi
dal 23 July 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Questo delizioso succo trasparente è il segreto energetico più amato dagli sportivi: ecco qual è e perchè lo amano tanto

L'articolo Questo delizioso succo trasparente è il segreto energetico più amato dagli sportivi: ecco qual è e perchè lo amano tanto proviene da Ricette della Nonna. L’acqua di cocco, [...]

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dal 23 July 2024 su:
carne e pesce dolci alcolici

Ricci di mare: Come aprire questi tesori d’acqua salata

  L’estate ha il profumo del mare: tra le tante bontà che queste acque ci regalano, oltre a vongole, cozze, gamberi e pesci di ogni tipo, ci sono i ricci di mare. Usati per condire la [...]

tags : ricetta risotto ricette pulire aglio pesci vongole condire superiore spaghetti
dal 23 July 2024 su:
ricetta carne e pesce locali

Dai più appeal alla pasta fredda ma senza appesantirla, ecco come condirla per un primo leggerissimo e gustoso

Se d’estate è sempre piacevole gustare un piatto freddo e volete un’idea per un condimento eccezionale allora seguite la ricetta del giorno che abbiamo scelto per voi. Un primo [...]

tags : vergine ricetta ricette carote menu aglio verdure cipolle pomodorini condimento
dal 22 July 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Hummus di cannellini

Questo hummus di cannellini è una variante raffinata e originale dell’iconica crema mediorientale a base di ceci. Una ricetta versatile e nutriente, che arricchisce la tua tavola con un [...]

tags : succo vegana glutine ricette aglio zucca fave ceci fibre dieta
dal 22 July 2024 su:
frutta verdura ricetta

[Focus] Bolgheri unfiltered

Fabio Motta cede il controllo dell’azienda che porta il suo nome ad Agricole Gussalli Beretta. E lo fa perché doveva procedere all’acquisto di una vigna, quella de Le Pievi. Tutto [...]

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dal 22 July 2024 su:
vino alcolici cucina internazionale

Economica e pronta in meno di 15 minuti, come ho preparato le trofie con crema al tonno e pepe

Le trofie con crema al tonno e pepe rappresentano un primo piatto economico e facilissimo da preparare. Chi è alle prime armi in cucina e desidera stupire i suoi amici durante un pranzo della [...]

tags : burro fuoco tonno penne noce ricette mescola cottura condimento naturale
dal 21 July 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Budino di chia blu e variazione di mele al forno (senza glutine, senza zucchero)

Questo budino di Chia è una variante sana della colazione classica o ottimo come spuntino intermedio. Pensiamo che il Chia Pudding sia una buona alternativa sana alla colazione standard come [...]

tags : fuoco forno frutta glutine agave latte mele zucca cocco burro
dal 20 July 2024 su:
ricetta frutta verdura

Ho fatto un pesto pazzesco con due melanzane che avevo in frigorifero: rustico ed avvolgente, lo metto anche sulle bruschette

Oggi volete preparare una pasta estiva o una bruschettina? Il condimento perfetto per entrambe è il pesto di melanzane, ecco come farlo. Dal sapore intenso e dalla consistenza cremosa, questo [...]

tags : ricette vergine ricetta forno salsa kg aglio grana ortaggi griglia
dal 20 July 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Mocktail speziato: il drink analcolico al tè e pepe di Sichuan

Scopri come preparare un delizioso mocktail analcolico a base di tè Earl Grey, pepe di Sichuan e zenzero, perfetto per rinfrescare le tue giornate estive con un tocco di spezie. [...]

tags : mescola zenzero ricette fuoco cocco succo bevande pentola cocktail digestione
dal 20 July 2024 su:
ricetta dolci locali

Tonno in scatola e al naturale, facciamolo in casa per risparmiare parecchio: ricetta collaudata

Se vuoi risparmiare devi assolutamente provare questa ricetta per realizzare il tonno in scatola e al naturale: il risultato è assicurato! Oggi più che mai sappiamo che i cibi preconfezionati [...]

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dal 20 July 2024 su:
ricetta carne e pesce

Delirare sul vino è la moda dell’estate grazie a Oscar Farinetti e Josko Gravner

Sarà colpa dell’afa, dai. Voglio dare la colpa al caldo torrido di queste settimane. Non vorrei ridurmi a pensare che due dei personaggi più in evidenza del mondo del vino italiano, [...]

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dal 19 July 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Cioccolato in estate, fa male alla salute? Se lo assumi correttamente ti fa anche dimagrire, lo spiega l’esperta

Scopri tutta la verità sul consumo del cioccolato in estate e su come mangiarlo nel modo corretto per mantenerti in linea con gusto. Se pensiamo ad un cibo super goloso, in grado di conquistare [...]

tags : panino dieta grammi calorie cioccolato naturale ingredienti
dal 19 July 2024 su:
ricetta pane pasta riso

Silvio Jermann l’innovatore, dal Vintage Tunina alla nuova cantina Sylvmann in Cuèj

L'articolo Silvio Jermann l’innovatore, dal Vintage Tunina alla nuova cantina Sylvmann in Cuèj proviene da Lavinium. Silvio Jermann e Walter Massa Classe 1954, 70 anni portati con classe [...]

tags : picolit sauvignon merlot cabernet malvasia chardonnay barbaresco ribolla gialla barolo cantina
dal 17 July 2024 su:
vino alcolici ricetta

Vuoi una pasta zero sbatti? Ti svelo la ricetta gustosa per un primo estivo con cui vincere il record di velocità

Oggi la ricetta del giorno che vogliamo proporvi è dedicata a tutte quelle persone che non hanno mai tempo di mettersi ai fornelli e cercano delle idee su come fare un primo squisito in pochi [...]

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dal 16 July 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

Torta al cioccolato con soli tre ingredienti: diventerà il tuo dolce preferito quest’estate

Prova questa torta al cioccolato con soli tre ingredienti, un dessert facile facile che conquisterà la tua estate..provala subito! Hai amici a cena e vuoi sorprenderli con un dolce da leccarsi [...]

tags : dolcetto latte forno farina dolci burro dieta zucca cocco torta
dal 16 July 2024 su:
ricetta dolci

Denti bianchi, altro che dentifricio: mangia questi cibi crudi e saranno bianchissimi

Tutti vogliamo dei denti che siano sani e che siano soprattutto bianchi: ti sveliamo come ottenerli mangiando questi alimenti! Avere dei denti bianchi e sani ci aiuta a stare bene con noi [...]

tags : latte igiene carote pollo fibre mele kiwi bianco pulire broccoli
dal 16 July 2024 su:
frutta verdura carne e pesce

Cosa e dove mangiare a Parigi: piatti tipici e ristoranti da provare, trappole turistiche da evitare

“Paris is always a good idea” dice Audrey Hepburn in Sabrina. Ça va sans dire: parliamo di Parigi, la Ville Lumière, città simbolo dell’amore romantico, della vie en rose. Il [...]

tags : bastone cantina panino farina funghi vegana salsa forno coppia banana
dal 16 July 2024 su:
ricetta locali pane pasta riso

Acque aromatizzate con erbe e spezie: 3 ricette rinfrescanti

Oggi ti propongo tre ricette rinfrescanti per acque aromatizzate che sapranno soddisfare il tuo palato e offrirti una piacevole sensazione di freschezza. Con l’arrivo della bella [...]

tags : frutta ricette bevande naturale cetriolo
dal 16 July 2024 su:
frutta verdura ricetta

Il Gaglioppo e il territorio di Cirò Marina protagonisti dei successi dell’azienda ‘A Vita

L'articolo Il Gaglioppo e il territorio di Cirò Marina protagonisti dei successi dell’azienda ‘A Vita proviene da Lavinium. Cirò La storia che vi racconterò oggi potrebbe prendere [...]

tags : rosato passito cantina spalla marino cilento bianco greco annata riserva
dal 15 July 2024 su:
vino alcolici locali

Gelato al cocomero, perfetto per contrastare l’afa: la ricetta furba

Quando fa molto caldo c’è il gelato al cocomero a rinfrescare deliziosamente. Con questa ricetta furba realizzarlo è semplicissimo.  UNa bontà deliziosa e rinfrescante: il gelato al [...]

tags : fuoco gelato ricetta succo dolci kg mais dessert coperto mescolare
dal 14 July 2024 su:
ricetta locali dolci

Andrea Fugnanesi, lo chef di altissima quota che fa la pasta e patate di montagna

Stua da Legn – Cucina Naturale a Livigno Hotel Lac Salin Via Saroch 496/D di Giulia Gavagnin Nel noiosissimo intercalare dei foodies e dei deprecabili gastrofighetti non si fa altro che [...]

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dal 14 July 2024 su:
alcolici

San Michele, la villa più rappresentativa di Capri

Costruita sopra uno sperone roccioso ad Anacapri, Villa San Michele è uno dei luoghi più iconici e rappresentativi dell’isola di Capri. La sua esistenza è legata alle affascinanti [...]

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dal 14 July 2024 su:
alcolici carne e pesce vino

Luigi Tecce: Il vino naturale è fascista… Cosa penso della frase di Farinetti? Chiedilo a Sgarbi

La fulminante risposta di Tecce al Gambero Rosso Luigi Tecce non ama molto le interviste. Prima perchè è irpino montanaro, o montanaro irpino se preferite. Per dire che quando vedono un [...]

tags : wine gambero naturale
dal 13 July 2024 su:
alcolici carne e pesce

Nasce la birra prodotta con gli scarti delle capsule del caffè: la comprereste?

Dalla sinergia di due aziende italiane nasce una speciale birra artigianale prodotta con il caffè delle capsule scartate. Si tratta di un progetto di economia circolare un po’ ligure e un [...]

tags : biova birra bar ligure naturale piemontese alimentare cocktail degustazione
dal 13 July 2024 su:
alcolici cucina regionale pane e pizza