Risultati: 13803 per napoletana

Coppola di Garibaldi, timballo di pasta napoletano

 Il tema di questo mese per la rubrica di Italia nel Piatto è dedicato a quello degli sformati e dei timballi. Di regione in regione vi presenteremo ricette della tradizione o realizzate [...]

tags : cipolle ortaggi piselli toscana padella scalogno condire porcini ricetta sarda
dal 2 February 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Chiacchiere leggerissime, ho trovato la quadra: le faccio in friggitrice ad aria e nessuno si lamenta più

Il trucco per fare le chiacchiere leggerissime è cuocerle nella friggitrice ad aria. Nessuno si lamenta più: ecco la ricetta da segnare. Le chiacchiere sono uno dei dolci immancabili di [...]

tags : fritto ricetta lievito bianco farina dolci anice forno dessert liquore
dal 2 February 2025 su:
ricetta alcolici dolci

Benedetta Parodi consiglia: il favoloso menù completo per quando hai ospiti a cena

Se non sai che cosa cucinare quando hai una cena con amici e parenti, Benedetta Parodi arriva in tuo aiuto con delle ricette semplici ma al tempo stesso strepitose. Assolutamente da provare. [...]

tags : ricetta ricette verdure cipolle fontina vapore carote aglio menu manzo
dal 1 February 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Da Nord a Sud, l’Italia degli Chef emergenti: Agatino Arena

Stiamo per sfornare una nuova puntata di Chef Emergenti, il format gastronomico de Il Giornale del Cibo che va a caccia di giovani chef, protagonisti di storie fatte di passione, dedizione e [...]

tags : farina romana forno mescola cannoli piselli ricetta fuoco salsa riso
dal 31 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso locali

La pizza Scarpariello: gli indirizzi imperdibili per mangiarla

di Antonella Amodio Lo Scarpariello è un piatto iconico, una ricetta tradizionale profondamente radicata nella cultura gastronomica di Napoli e Aversa, che ha derivazioni dallo spaghetto al [...]

tags : wine pizza ricetta
dal 30 January 2025 su:
alcolici pane e pizza ricetta

Celebrity Chef, con solo 6 arance puoi fare un dessert elegantissimo: la ricetta di Marisa Laurito ti salva dagli imprevisti

La giudice di Celebrity Chef, Marisa Laurito, ha presentato la sua ricetta per fare un dessert con solo 6 arance. È buono ed elegante, salva dagli imprevisti. Marisa Laurito, già protagonista [...]

tags : ricetta dessert ricette dolci panna liquore francese napoletana cioccolato superiore
dal 28 January 2025 su:
ricetta dolci locali

Mille&UnBabà 2025: si aprono le candidature per il concorso di pasticceria promosso da Mulino Caputo

Si aprono le candidature per Mille&UnBabà: il concorso di pasticceria targato Mulino Caputo dedicato al dolce napoletano per eccellenza e giunto alla sua quarta edizione. Nato per celebrare uno [...]

tags : campana wine
dal 28 January 2025 su:
alcolici dolci cucina regionale

Avevo un pacco di spaghetti puoi fare un primo corposo e saporito, la ricetta è napoletana non puoi sbagliare

Per fare questa deliziosa ricetta napoletana ti basta un pacco di spaghetti e poco altro: il procedimento è così semplice che non puoi sbagliare! Se a casa hai un pacco di spaghetti devi [...]

tags : pecorino campana mescola ricetta grammi sugo aglio fuoco pentola padella
dal 27 January 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Sai qual è la parola più usata in cucina dagli chef famosi? Cannavacciuolo ti stupirà

Non tutti lo sanno, ma è questa la parola più usata in cucina dagli chef famosi: la risposta di Antonino Cannavacciuolo ti stupirà. Tutti noi abbiamo delle parole preferite o che, [...]

tags : menu ricetta
dal 25 January 2025 su:
locali ricetta

Dove trovare la vera pizza napoletana all’estero: in Canada c’è la catena artigianale No 900

di Novella Talamo E’ un comparto in continua crescita quello delle catene artigianali di pizzerie che consentono di esportare il gusto autentico della pizza napoletana nel mondo. In Canada No [...]

tags : wine pizza napoletana
dal 25 January 2025 su:
alcolici pane e pizza cucina regionale

Mi è avanzata la pasta ieri, mica la riscaldo nel tegamino: ci butto dentro 2 uova ed ho pronto il pranzo di oggi

Ti è avanzata un po’ di pasta di ieri? Non buttarla via: aggiungi 2 uova e viene fuori un piattino veloce e sfizioso. È incredibile quante cosa si possano fare con un po’ di pasta [...]

tags : salumi grammi forno latte mica sugo ricette mescola microonde napoletana
dal 25 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Con delle semplici patate e questo ingrediente preparo due piatti un colpo solo: come secondo o contorno, è sempre una squisitezza

Mi bastano delle semplici patate e questo ingrediente per preparare due piatti un uno: da mangiare come secondo o contorno, è sempre un capolavoro di gusto. A corto di idee per quanto riguarda [...]

tags : grammi ricetta provola salame forno kilo dolci coperto tagliare mortadella
dal 24 January 2025 su:
ricetta carne e pesce locali

Corsi e ricorsi da Peperoncino Forte a Napoli

Riparte il ciclo di corsi, masterclass ed incontri realizzati da Peperoncino Forte. Presso il concept store del Vomero, nella saletta attigua allo store, chef, mastri pasticcieri, sommelier AIS, [...]

tags : wine sommelier
dal 24 January 2025 su:
alcolici locali

Veggie Style 2024 – L’Altra Faccia del Panino: vince Luigi Ambrosio di Da Gigione Gourmand.

  di Laura Guerra L’edizione 2024 del contest Veggie Style – L’Altra Faccia del Panino – iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con l’azienda D’Amico – [...]

tags : wine panino
dal 24 January 2025 su:
alcolici pane pasta riso

Quando Sara di Masterchef esplorava una grotta (o era una vagina?)

Faccio coming out: ieri sera se n’è andata la mia concorrente preferita di questa stagione di Masterchef Italia, Sara. Non che avessi mai fatto nulla per nasconderlo, sia chiaro, e d’altra [...]

tags : pizza dieta napoletana
dal 24 January 2025 su:
pane e pizza cucina regionale

Nel Vallo di Diano il Cunzarieddu, ovvero l’altra faccia dell’“allardiata” napoletana

di Carmen Autuori Sant’Antonio Abate, patrono del fuoco, dei pizzaioli e degli animali domestici, dal Medioevo in poi rappresentato sempre con un maialino ai piedi, segna l’inizio della [...]

tags : wine fuoco napoletana
dal 24 January 2025 su:
alcolici ricetta cucina regionale

Le origini dei piatti italiani più famosi: tra storia e leggenda

I piatti italiani più famosi nascondono storie e leggende che forse non tutti conoscono. Avrai sicuramente assaggiato i piatti italiani più famosi al mondo, spesso vengono ricercati in Italia [...]

tags : pecorino cuoco latte farina ricetta bacon pizza aglio penne grano
dal 23 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

MasterChef Italia 14 stasera c’è Iginio Massari, ma la pesante fuga di notizie offusca lo show

Il famoso pasticcere Iginio Massari torna come ospite speciale a MasterChef Italia, la fuga di notizie però fa passare in secondo piano lo spettacolo. A MasterChef Italia 14 si comincia ad [...]

tags : coppia favorita espresso frittura
dal 23 January 2025 su:
pane pasta riso vino alcolici

Mia zia napoletana mi ha svelato il segreto della sua pasta e patate: questo trucco la rende più saporita che mai

Ci sono ricette che, grazie alla loro bontà, fanno il giro dell’Italia e sono amatissime in ogni angolo della penisola. La pasta e patate napoletana è una di queste: cremosa, filante e [...]

tags : provola pancetta ricette grammi fibre tagliare cottura ingredienti parmigiano affumicata
dal 23 January 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Benedetta Parodi, annuncio a sorpresa ai fan: “Inizio domani”

C’è una novità che riguarda la celebre Benedetta Parodi, ed è lei stessa in persona a svelarla ai suoi follower ed ammiratori. “È tutto pronto, preparatevi”. Benedetta [...]

tags : salato ricette salmone piemontese ingredienti
dal 22 January 2025 su:
ricetta salumi cucina regionale

Pizza fritta di Franco Pepe, la ricetta ormai ce l’hanno tutti ma il vero segreto è in questa farina: boom di vendite

Franco Pepe è stato ospite a Masterchef Italia dive ha approfittato nel dare la ricetta della sua pizza fritta. Il vero segreto però è la farina: ecco le sue caratteristiche. Franco Pepe è [...]

tags : campana farina ricetta grano pane kg pizza lievito proteine sciogliere
dal 22 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso locali

Appunti testamentari. Pizzaiolo, non pizza chef e men che mai chef!

Quest’anno vogliamo festeggiare Sant’Antuono con questa bella foto scattata da Emanuele De Cesare che ritrae un momento storico della pizza napoletana. Nel giugno 2014 Oliviero Toscani venne [...]

tags : wine pizza pizzaiolo napoletana
dal 22 January 2025 su:
alcolici pane e pizza locali

Baguette con cime di rapa, scamorza affumicata e pomodori secchi

Baguette con cime di rapa, scamorza affumicata e pomodori secchi A Napoli le cime di rapa, più comunemente e familiarmente chiamate "friarielli", sono un'istituzione. Un'istituzione da trattare [...]

tags : panino tomini pane secco rapa padella pomodori casseruola affumicata mescolando
dal 22 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Pizzeria Bocche di Fuoco: la pizza napoletana a Catania

Bocche di Fuoco, Catania Via Redentore, 25 Telefono: 095 761 1263 Chiuso il lunedì. Aperto dalle 19:30 alle 23:30 di Antonella Amodio La Pizzeria Bocche di Fuoco nasce dalla passione per la [...]

tags : pizza wine fuoco pizzeria pizzaiolo napoletana
dal 21 January 2025 su:
locali alcolici pane e pizza

Birra kbirr, l’identità napoletana che parla a tutti, svela due imperdibili anteprime

di Tonia Credendino “L’arte scuote dall’anima la polvere accumulata nella vita di tutti i giorni”, diceva Pablo Picasso, amo l’arte in ogni sua forma e in ogni città che vivo, da [...]

tags : wine birra italiana napoletana
dal 21 January 2025 su:
alcolici cucina internazionale cucina regionale