Risultati: 13803 per napoletana

O’Tacos celebra l’apertura di Milano Imbriani

 Dopo l’apertura di oltre 400 ristoranti in tutto il mondo, tra cui due a Napoli e uno in viale Bligny, O’Tacos, l’inventore e leader di mercato dei French Tacos – piadine [...]

tags : salsa formaggio ristorante
dal 12 February 2025 su:
ricetta formaggi locali

La pizza margherita “Fojuta” dedicata a Totò di Ciro De Maio

di Marco Milano Nuova creazione dello chef pizzaiolo Ciro di Maio che ha ideato una variante della regina della tradizione napoletana, con l’acqua della mozzarella nell’impasto che [...]

tags : vongole pizza wine pizzeria pizzaiolo mozzarella napoletana ingredienti
dal 12 February 2025 su:
ricetta locali alcolici

Nanninella a Poggiomarino: la pizza salsiccia e friarielli è speciale

La provincia regala belle sorprese in tema di pizzerie e se si è disposti a rinunciare a qualche centralità si può guadagnarne in gusto. Siamo a Poggiomarino alla pizzeria Nanninella. È [...]

tags : pizza pizzeria salsiccia
dal 11 February 2025 su:
pane e pizza locali carne e pesce

Lavazza mescola il caffè dek a quello normale? Le accuse di Report e la difesa dell’azienda

Altra puntata di Report dedicata al caffè, altro polverone mediatico. Stavolta però non si va a puntare i riflettori sul rapporto, pessimo, tra la tecnica della caffetteria e la tradizione [...]

tags : gattinara coperto mescola ricette italiana espresso alimentare mescolando caffetteria servizio
dal 11 February 2025 su:
locali ricetta alcolici

Guarda come ti faccio innamorare della pasta e fagioli napoletana: con la ricetta di Cannavacciuolo conquisti pure i più capricciosi

Se vuoi fare una pasta e fagioli irresistibile devi assolutamente provare la ricetta dello chef Antonino Cannavacciuolo: con il suo tocco magico viene uno spettacolo! La pasta e fagioli è un [...]

tags : campana veneta grammi ricetta molise fuoco aglio lardo fagioli ingredienti
dal 11 February 2025 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura
Ristorante Da Tonino – Chef Salvatore Aprea – Capri (NA)

Ristorante Da Tonino – Chef Salvatore Aprea – Capri (NA)

Un’oasi di pace, una bella passeggiata dal centro di Capri, per farvi vivere e respirare scorci inaspettati, profumi e colori che vi guideranno verso l’inizio del vostro viaggio [...]

tags : rosato arneis trebbiano malvasia pinot cantina albana verdicchio campana igt
dal 10 February 2025 su:
vino alcolici frutta verdura

Questa pizzeria supera persino Briatore: qui la pizza la paghi 120 euro

La pizza da piatto semplice e povero si è trasformata in una pietanza gourmet e per ricchi. In questi anni abbiamo visto il piatto italiano per eccellenza subire vari stravolgimenti: tanto [...]

tags : tofu manzo aglio menu farina pizza lievito mozzarella ristorante pizzeria
dal 10 February 2025 su:
ricetta locali formaggi

Se ti sembra una semplice pasta ai pomodorini ti sbagli di grosso: i mezzanelli allardiati napoletani sono tutta un’altra cosa, se li spazzolano dalla pentola

Oggi facciamo i mezzanelli allardiati napoletani, una ricetta ancora più sfiziosa e saporita della classica pasta ai pomodorini: ti faranno impazzire! Non tutti conoscono la ricetta dei [...]

tags : pecorino campana forno grammi ricetta fuoco grana sugo aglio lardo
dal 10 February 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Maccheroncelli homemade con pomodori, ricotta e mozzarella

Maccheroncelli homemade con pomodori, ricotta e mozzarellaUna serata di fine autunno nella bella cascina di Mati, la mia più cara amica, non ricordo come il discorso dalla cinematografia [...]

tags : bufala ricette ricetta verdure farina veneta sugo noce pizza carote
dal 10 February 2025 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura

Stefano De Martino compra un tram, e forse lo trasforma in un bar

Un vecchio, storico tram in servizio a Napoli, datato 1934 e dismesso da decenni, sta tornando a fare notizia. Il motivo è che è stato acquistato da Stefano De Martino, conduttore di Affari [...]

tags : bar martino servizio napoletana
dal 8 February 2025 su:
locali vino cucina regionale

Con la pasta al forno ‘mbuttunata non si scherza, la devi fare come vuole la tradizione napoletana: guarda che spettacolo

Pasta al forno ‘mbuttunata buona come vuole la tradizione napoletana: oggi preparo la ricetta originale con dentro un sacco di ingredienti. Uno spettacolo! La pasta ‘mbuttunata è [...]

tags : campana forno farina fuoco penne sugo aglio salame ricetta affumicata
dal 8 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Se il famoso Dubai Chocolate ti fa impazzire, non puoi non assaggiarlo così: arriva la versione cremosa in barattolo

Il Dubai Chocolate arriva in Italia nella versione in barattolo: ora finalmente possiamo assaggiarlo tutti direttamente a casa nostra. Hai mai sentito parlare del famoso Dubai Chocolate? Già in [...]

tags : gelato latte pandoro dessert egiziana cioccolato
dal 7 February 2025 su:
dolci alcolici cucina internazionale

Zeppole di San Giuseppe: come prepararle al forno e fritte

Ogni anno il 19 marzo festeggiamo la festa del papà e tra le preparazioni da mettere sulla tavola, ma anche da spiluccare a merenda o a colazione, ce n’è una che non può davvero mancare: le [...]

tags : farina mescola forno fuoco burro zeppole pentola napoletana ciambella friggere
dal 7 February 2025 su:
ricetta dolci formaggi

Agrumi in Festa al Real Bosco di Capodimonte a Napoli

Al via la II edizione di Agrumi in Festa al Giardino Torre e a La Stufa dei Fiori: due giorni di approfondimenti, esposizioni, laboratori didattici, visite guidate, mercato e degustazioni. Un [...]

tags : wine bosco
dal 7 February 2025 su:
alcolici

Il cavolfiore alla maniera di monzù Renato Ruggiano detto Cunfettiello

di Carmen Autuori La cucina aristocratica napoletana viene solitamente identificata con sontuose preparazioni, in primo luogo timballi e sartù, ma anche pasticci di carne e di cacciagione. In [...]

tags : wine francese napoletana
dal 7 February 2025 su:
alcolici cucina internazionale cucina regionale

Marco Barletta a Salerno, pizzeria che vuole crescere

Marco Barletta è ritornato in Campania, non proprio a casa – è nato a Napoli – ma a Salerno dove ha aperto un paio di mesi fa la sua pizzeria. Ha iniziato presto a frequentare il [...]

tags : pizzeria pizzaiolo
dal 7 February 2025 su:
locali

Quale ricotta scegliere: di mucca o di pecora? Le differenze che devi assolutamente sapere

È meglio la ricotta di mucca o di pecora? Ci sono alcune differenze che è importante sapere prima di scegliere l’una o l’altra: ecco quali sono. La ricotta è uno dei formaggi [...]

tags : latte ricette cannoli dolci burro torta panna calorie ricotta affumicata
dal 7 February 2025 su:
ricetta dolci formaggi

Caputo Bread Project 2024: vince Manuel Dal Ben di Ristorante Meja a Gradisca d’Isonzo con “Cocoa Origin”

  di Laura Guerra L’edizione 2024 del contest Caputo Bread Project, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con Mulino Caputo, svoltasi sulla magnifica terrazza affacciata sul [...]

tags : wine ristorante
dal 6 February 2025 su:
alcolici locali

Primo saporito e veloce, ho aperto il frigo e con solo 2 ingredienti ho preparato un piatto spettacolare

Ci sono molti modi per prendere per la gola i propri ospiti a pranzo o a cena, uno è di sicuro portare in tavola la pasta da preparare con la nostra ricetta del giorno! La pasta è tra i piatti [...]

tags : ricette vergine ricetta forno aglio menu zucca condire pancetta condimento
dal 6 February 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

3 gufetti sul comò, la biscotteria artigianale che protegge l’identità del centro storico di Napoli

di Tonia Credendino Siamo nel suggestivo quadrilatero di vico San Domenico, Vicoletto San Domenico e Via Raimondo de Sangro, è proprio in queste strade, nel cuore pulsante del centro storico [...]

tags : wine dolci
dal 5 February 2025 su:
alcolici locali

Fornace Stella & Muscas: la pizza romana vince sulla napoletana

Doppia pizza alla pizzeria Fornace Stella & Muscas – a Roma in zona Marconi. Perché si propone sia la pizza scrocchiarella autenticamente romana sia quella napoletana che qui si legge [...]

tags : zona pizza romana pizzeria napoletana
dal 5 February 2025 su:
cucina regionale locali

Gateau di patate con mozzarella, pomodori secchi ed erbe di Provenza

Gateau di patate con mozzarella, pomodori secchi ed erbe di ProvenzaA Napoli il gateau di patate è un'istituzione. Si prepara per pranzo, cena, incontri conviviali e così via. Come dice già [...]

tags : pecorino salame bufala salumi gateau zucca latte forno ricetta reggiano
dal 5 February 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Fior… di Teglia 2024: vittoria a pari merito per Michele Di Già di Osteria Francescana e Alessandro Santilli di Frumentario Pizza Romana

  di Laura Guerra L’edizione 2024 del contest Fior… di Teglia, iniziativa siglata 50 Top Pizza in collaborazione con Latteria Sorrentina, svoltasi a Napoli nel suggestivo Refettorio [...]

tags : pizza wine romana osteria vittoria latteria
dal 4 February 2025 su:
pane e pizza alcolici cucina regionale

Il segreto per cucinare i formaggi senza perdere il sapore e rendere le pietanze gustose

Ecco finalmente svelato il segreto per cucinare al meglio tutti i principali formaggi, senza perdere il loro sapore e rendere così le varie ricette super gustose. Il formaggio è un alimento [...]

tags : pecorino ricotta verdure fontina dessert impanata ricetta cannoli dolci grana
dal 3 February 2025 su:
formaggi dolci frutta verdura

Dove aprono a Napoli Salt Bae e Max Mariola

Due gesti, due protagonisti della ristorazione a forte impatto mediatico aprono a Napoli: lo chef romano Max Mariola e il macellaio turco Nusret Gökçe aka Salt Bae. Stili differenti che [...]

tags : mariola muscolo
dal 3 February 2025 su:
salumi carne e pesce