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di Monica Bianciardi Creare un vino che sia intimamente collegato ad un territorio, con vitigni autoctoni svariati e semi-sconosciuti richiede una buona dose di coraggio, molto impegno, [...]
Virgilio Pronzati Alle colline del Chianti Classico i riconoscimenti più alti della critica, dal numero record di Tre Bicchieri assegnato dal Gambero Rosso ai punteggi stellari dei [...]
Eccoci puntuali al nostro appuntamento con le amiche del granaio. Le focacce sono tra le preparazioni preferite dei miei figli che me le chiedono per la merenda, per la cena oppure per la [...]
Da alcuni giorni ho ripreso a sfornare lievitati a ripetizioni. Non che questa estate non li ho realizzati, ma ho preferito cose veloci e pratiche. Ora invece è tornata la voglia di impasti e [...]
Gli stellati: Marianna Vitale e Angelo Carannante I maestri pizzaioli: Franco Pepe e Diego Vitagliano Il Pastry Chef Francesco D’Alena Sarà presente la cantante Monica Sarnelli In [...]
Cantina Piero Mancini Olbia Via Madagascar, 17 Tel. 0789 50717 www.pieromancini.it di Monica Bianciardi Believe in your dreams. Sono le passioni e non gli interessi che governano il mondo; [...]
Correva l’anno 1953. Il dopoguerra per tanti contadini marchigiani è durissimo e qualcuno cerca fortuna lontano dalla sua terra natìa. Trenta famiglie partono da Ascoli Piceno, si [...]
Ingredienti per 4 persone: 2 pugni di riso per persona 1 pugno di riso per la pentola 1 scalogno 12 fiori di zucca una salsiccia senza pelle brodo vegetale q.b. un bicchiere di vino bianco [...]
Riparte oggi la rubrica con gli amici del granaio, nella quale vi proporremo tante belle ricette di lievitati dolci e salati. Per questo primo appuntamento vi presento una torta rustica [...]
di Monica Bianciardi La Vernaccia di San Gimignano è un vitigno neutro che esprime il suo potenziale di sviluppo nel tempo, il quale ne accentua le peculiarità esprimendosi con profumi [...]
Decine e decine di film, eventi, red carpet, incontri. Tutto è pronto al Lido per accogliere la 76/ma Mostra del cinema di Venezia, il festival del cinema più antico del mondo. La [...]
di Floriana Barone Una mozzarella di bufala sorprendente e una ricotta dal sapore straordinario: nell’Agro Pontino il caseificio da non perdere è quello di Monica Macchiusi, uno dei migliori [...]
di Monica Bianciardi Il colore del sole al tramonto, le sue variabili di colore, location elegante direttamente sulla spiaggia del ristorante Il Parco di Villa Grey a Forte dei Marmi. Una [...]
L’estate è sinonimo di vacanze, di relax, di cene all’aperto e di cene vista mare. E così la CNN ha deciso di stilare una classifica dei 26 ristoranti vista mare più belli al [...]
Ingredienti per 4 persone: 4 tazzine di caffè; 200 grammi di panna fresca da montare; 3 cucchiai di zucchero a velo; 250 grammi di mascarpone; amaretti q.b.; Procedimento: Preparare il caffè e [...]
di Monica Bianciardi L’unione fa la forza questo il trend mood dell’associazione di 24 vignaioli di Radda che ha come presidente Roberto Bianchi di Val delle Corti e Vicepresidente [...]
Volturno in rosa: cresce il fenomeno di imprenditori e persone impegnate delle professioni liberali che tornano alla terra con la voglia di valorizzare antichi appezzamenti di famiglia [...]
Ed eccoci a un nuovo appuntamento con gli amici del granaio, l'ultimo per questa estate, la nostra rubrica, infatti, va in vacanza e vi da appuntamento al primo giovedì di settembre per [...]
Mercoledì 19 a Castellammare di Stabia in Piazza in Giovanni XXIII si è inaugurata “La Canesta”, un pizza bistrot di nuova concezione, locale nato da un’idea imprenditoriale dei soci [...]
di Monica Bianciardi C’è qualcuno seduto all’ombra oggi perché qualcun altro ha piantato un albero molto tempo fa. (Warren Buffett) La Sardegna è una delle isole tra le più antiche del [...]
Eccoci a un nuovo appuntamento con gli amici del Granaio per scoprire quali sono i lievitati dolci e salati nel paniere di questo giovedì. Quando mi capita di non avere pane in casa faccio [...]
L'articolo Sabato 15 giugno torna a Ferrara “Vite di donne: le vignaiole si raccontano” proviene da Lavinium. L’Associazione culturale PIV, fondata a Ferrara il 27 agosto [...]
L'articolo Il Prosecco di Asolo, città dai mille orizzonti proviene da Lavinium. Scorcio sui vigneti di Asolo Asolo, la “Città dai mille orizzonti” come venne descritta da Giosuè Carducci [...]
di Chiara Giorleo Crescono il numero e la fama delle donne assaggiatrici di vino. Esiste per davvero un approccio “femminile” alla critica del vino o al suo racconto e, nel caso, come si [...]
di Monica Bianciardi Una esclusiva festa privata con una location da favola per il compleanno del free press mensile toscano Bolgheri News che con il suo direttore Divina Vitale ha [...]
