Risultati: 1848 per monica

Curry indiano di tacchino con patate dolci e funghi shiitake

Il curry indiano è il mio comfort food preferito e una delle mie ricette da dispensa più gustose e versatili. Partendo dalla ricetta tradizionale della zuppa di curry “kerala style” è [...]

tags : lonza maiale vegana funghi monica ricetta ricette fuoco latte cocco
dal 16 September 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Monica Berg, la più influente nel mondo dei ocktail

Monica Berg, premiata nel 2018 con il Premio Nonino assieme agli altri componenti di P(our) è stata riconosciuta come la figura più influente nel mondo dei cocktail. Originaria della Norvegia, [...]

tags : moscato bar monica cocktail grappa
dal 14 September 2020 su:
alcolici locali vino

Monica Berg, la più influente nel mondo dei cocktail

Monica Berg, premiata nel 2018 con il Premio Nonino assieme agli altri componenti di P(our) è stata riconosciuta come la figura più influente nel mondo dei cocktail. Originaria della Norvegia, [...]

tags : moscato bar monica cocktail grappa
dal 14 September 2020 su:
alcolici locali vino

Martucci lancia la pizzeria Sperimentale da 25 posti su prenotazione: voglio far entrare la pizza nell’alta cucina!

di Monica Caradonna È nel suo momento migliore. Ha raggiunto uno stato di grazia creativa. Complice anche la presenza determinata e apparentemente silenziosa di una compagna che sostiene le sue [...]

tags : wine pizza monica pizzeria
dal 14 September 2020 su:
alcolici pane e pizza locali

Ristorante Materia di Davide Caranchini, finalmente un motivo serio per andare a Cernobbio!

di Monica Caradonna Potrebbe chiamarsi Substance secondo una linea concettuale che legherebbe il nuovo locale di Davide Caranchini alla casa madre, Materia, una stella Michelin sul lago di Como, [...]

tags : wine monica ristorante
dal 11 September 2020 su:
alcolici locali

A Verona #nonsmettiamodisognare: wedding, donne, territorio in una rete virtuosa

Ci sono temi che nutrono più lo spirito che il corpo (ma non manca un lato #foodcultural). Come Verona e l’amore, nei versi eterni di Shakespeare. Come Verona e il progetto Romeo&Juliet [...]

tags : cantina punta stampa monica sommelier catering
dal 8 September 2020 su:
locali alcolici carne e pesce
Panini morbidi al latte

Panini morbidi al latte

Riapre i battenti anche la rubrica del Granaio con tante buonissime ricette di lievitati dolci e salati. Non so voi, ma io questa estate ho continuato ad accendere il forno (la mattina [...]

tags : birra forno panino latte dolci grano panna burro farina ricette
dal 3 September 2020 su:
pane pasta riso dolci ricetta

A Gaiano focus sul settore corilicolo e Masterclass sulla nocciola

“La redditività, l’orgoglio locale della nocciola e il nuovo tavolo corilicolo nazionale”: sarà questo il titolo del convegno che segnerà la 36esima edizione della Sagra della nocciola [...]

tags : monica manzo reale bistrot pizzeria ingredienti ristorante pizzaiolo degustazione
dal 25 August 2020 su:
ricetta locali carne e pesce

36esima Sagra della nocciola e del cinghiale. Gaiano celebra le sue eccellenze via web

Tre giorni, quattro appuntamenti, virtuali e non, per celebrare un’edizione speciale della storica “Sagra della nocciola e del cinghiale” di Gaiano. Tra i Monti Picentini, la rigogliosa [...]

tags : bistrot monica reale pizzeria pizzaiolo agriturismo ingredienti ristorante degustazione
dal 19 August 2020 su:
ricetta locali alcolici

Le Donne del Vino diventano “Camper Friendly”. Visite e assaggi per chi viaggia in libertà

La vacanza con sosta in camper su vista vigna: è la proposta di turismo eco-sostenibile pensata dalle Donne del Vino nell’anno dedicato a Donne, Vino e Ambiente. Da luglio, molte produttrici [...]

tags : cantina gattinara monica bianco wine ceci bio vini sorbara sala
dal 10 August 2020 su:
vino alcolici locali

Terricciola a “Podere La Chiesa” qualità in evoluzione

di Monica Bianciardi Nel comune di Terricciola a Podere la Chiesain meraviglioso anfiteatro naturale circondato da distese vitate,  arte e vino  si incontrano in una raffinata e avveniristica [...]

tags : cantina wine monica naturale
dal 9 August 2020 su:
alcolici locali
Il Tasting di Settignano e la riscossa del Trebbianaccio

Il Tasting di Settignano e la riscossa del Trebbianaccio

Da Plinio al Cognac In Toscana non è detto che il suffisso -accio sia necessariamente un peggiorativo, segnala di sicuro una certa confidenza con la persona, il luogo, l’oggetto a cui è [...]

tags : malvasia chianti passito igt trebbiano cantina rufina anice dolci monica
dal 24 July 2020 su:
alcolici vino locali

Poke House, il ristorante che ha avuto 5 milioni nonostante il Coronavirus

Intanto, definire Poke House “un ristorante“ è una semplificazione brutale. Otto aperture in un anno o poco più, altre tre in questi giorni. La squadra composta da oltre 100 persone. Un [...]

tags : monica menu classico vittoria servizio ristorante
dal 21 July 2020 su:
locali vino alcolici

Villa Santo Stefano la nuova era dei vini lucchesi

di Monica Bianciardi Chi abita in toscana per nascita o adozione non può restare indifferente al fascino  dei suoi borghi storici contornati da campagne con paesaggi unici i cui prodotti del [...]

tags : vini wine monica toscana
dal 21 July 2020 su:
alcolici vino cucina regionale

I consigli della nutrizionista dott. Monica Cigar

Gentile dottoressa Cigar, la stevia è una buona alternativa ai dolcificanti classici? Anna Bur.   Le foglie di Stevia (Stevia Rebaudiana) contengono una complessa miscela di glucosidi [...]

tags : pollo fibre maiale monica zucchero naturale tacchino
dal 17 July 2020 su:
carne e pesce alcolici

Diete rigide o diete consapevoli?

Buon giorno amici di qb! E' molto interessante leggere le vostre domande, che sono un po' le stesse che sento nel mio studio, le stesse che mi pongono le persone appena scoprono che sono una [...]

tags : vergine verdure monica reale dieta griglia vitamine alimentare nutrizione cottura
dal 10 July 2020 su:
ricetta alcolici

Riecine il Chianti Classico icona di stile

di Monica Bianciardi Se è vero che alcuni posti fanno bene all’anima Riecine è tra questi, le vibrazioni che arrivano da qui hanno davvero un qualcosa di unico, come la vista che si gode [...]

tags : chianti cantina wine monica classico chianti classico
dal 7 July 2020 su:
alcolici vino locali

Polpette di sgombro alla mediterranea

Una ricetta che profuma di mare: ecco le mie polpette di sgombro. Colorate, croccanti e gustose, portano in tavola i sapori del Mediterraneo e tanta allegria. Sono pochi e semplici gli [...]

tags : prosecco greco salsa forno monica mirto dolci secco olive tonno
dal 6 July 2020 su:
ricetta alcolici frutta verdura

La nutrizionista Monica Cigar risponde alle vostre domande

  Buon giorno a tutte e tutti, con piacere comincio in questo mese di luglio la mia rubrica di consigli e risposte sul quotidiano on line di qb, di cui da tempo apprezzo la rivista mensile [...]

tags : naturale monica succo fibre proteine cottura metabolismo nutrizione digestione carboidrati
dal 3 July 2020 su:
alcolici ricetta

Venerdì è il giorno di qb. Risponde la nutrizionista

Non abbiamo la sezione Diete, Nutrizione, Benessere. Tutto nel nostro sito - anche per ovvi motivi di categorizzazione - rientra sotto il più generale cappello "Cibo". E quindi è qui che ogni [...]

tags : dieta monica nutrizione pasticcini
dal 30 June 2020 su:
alcolici dolci

Reportage | Cozza Tarantina, ecco il segreto dei pescatori per capire perché è la più buona del mondo

Cozza Tarantina di Monica Caradonna «La gente che capisce mangia, la cozza tarantina. A ci ten’ u nas’ non può sbagliare». Chi ha naso non può sbagliare dice Luciano, pescatore da [...]

tags : wine monica tarantina
dal 22 June 2020 su:
alcolici cucina regionale

Pashà a Conversano, la terza vita di Maria Cicorella

di Monica Caradonna Quando compra i pomodori, ancora oggi, ripete il mantra del ricordo. Li porta al naso, li priva del peduncolo, chiude gli occhi, si riempie della memoria dei profumi della [...]

tags : wine monica pomodori ristorante
dal 18 June 2020 su:
alcolici frutta verdura locali
Pane misto con farina di mais, farina 0 e farina integrale

Pane misto con farina di mais, farina 0 e farina integrale

Cari lettori, eccoci con l'ultimo appuntamento con gli amici del Granaio, prima della pausa estiva.Il gran caldo non è ancora arrivato e questo ci permette di accendere ancora i nostri forni. [...]

tags : friselle forno carote burro farina pizza mais ricette stracchino temperatura
dal 18 June 2020 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza

Fattoria Sardi “La vie en rose”

di Monica Bianciardi In una vallata piena di luce a pochi passi da Lucca tra i fiumi Serchio ed il Fiume Freddana si trova la Fattoria Sardi. I sottosuoli di questa zona sono ricchi di limo e [...]

tags : zona wine monica
dal 15 June 2020 su:
alcolici
Tarallini  al rosmarino a lievitazione naturale

Tarallini al rosmarino a lievitazione naturale

Eccoci con un nuovo appuntamento con gli amici del Granaio.Per chi ha il lievito madre può capitare che quando si fanno i rinnovi dispiace buttare via una parte di lievito che potrebbe invece [...]

tags : taralli farina banana forno latte burro bianco ricette brioche naturale
dal 4 June 2020 su:
pane pasta riso ricetta alcolici