Risultati: 104 per molinara
Dalle nostre parti, un antipasto tipico è quello cosiddetto casereccio.Nello stesso piatto, perciò, si trovano insaccati, formaggi e polenta.In queste serate alquanto fredde, poi, questo [...]
Qualche anno fa aveva fatto scalpore la scoperta da parte della GdF di migliaia di bottiglie contraffatte di Amarone Valpolicella. Un colpo che, se non fosse stato sventato, avrebbe fruttato [...]
Da dicembre 2012 a gennaio 2013 il territorio veronese rende onore al tipico dolce di Verona che contende al panettone il primato della tavola natalizia, il pandoro, e lo fa [...]
Patrizia e Giorgio di Paolo Mazzola Quando ho chiamato Patrizia per chiederle un’intervista, mi ha dato appuntamento a pranzo per il 13 ottobre, confidandomi che stava facendo i preparativi [...]
Vendemmia da Sorrentino Visto il grande successo della festa della vendemmia, Fructi Versacrum, della scorsa settimana nella cantina della famiglia Sorrentino sul Vesuvio a Boscotrecase, [...]
di Pasquale Carlo A circa trenta minuti da Benevento, il piccolo centro di Molinara apre le porte sul Fortore, zona poco conosciuta ma bacino gastronomico di estremo interesse. A Molinara si [...]
L’azienda forse simbolo della Valpolicella e della tecnica dell’appassimento delle uve storiche veronesi corvina rondinella e molinara è anche impegnata nel recupero delle vigne storiche [...]
Il nostro Paese, a partire dal 2011 ha sorpassato la Francia nella produzione di vino. Recentemente, inoltre, l’Organizzazione Internazionale della Vite e del Vino (Oiv) ha messo in luce [...]
A portare alto il nome dell'agroalimentare sannita è l'Azienda Agricola Gentilcore di Molinara.Grandi soddisfazioni per il Fortore e per tutto il Sannio. Il "cuore d'ortice", si impone a [...]
Il Bardolino prende il nome da uno dei comuni della zona di produzione do la vite viene coltivata fin dall’età del bronzo. Nel Medioevo la scomparsa di questo vino fu scongiurata dai monaci [...]
Sarà l'Amarone Classico 2008 l'ambasciatore dell'azienda di Cavaion Veronese alla nuova edizione dell'Anteprima Amarone, organizzata dal Consorzio Tutela Vini Valpolicella.La presentazione, che [...]
Le Eccellenze Ambrate, distillati di prestigio. Una nuova collezione di grappe arricchisce la linea top dei distillati della cantina Mionetto.Valdobbiadene, 16 gennaio 2012 - Pensata per [...]
Scende con passo un po’ balengo, Natalino: ha voglia di raccontare a modo suo una degustazione epica di bottiglie del mito che lo ha tenuto sveglio fino a mattina la sera prima, e del [...]
Sabato 10 dicembre, ore 20,00 Ristorante Pizzeria La Palma C/da Saglieta – Paduli (BN) ANTEPRIMA DELL’OLIO NUOVO Degustazione dell’extravergine di produzione 2011 con vegetali freschi [...]
![Mini-Moleskine: Vini di Vignaioli raccontato in 6 vini – [Fornovo Part IV]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/taso-178x98.jpg)
L’affacciarsi della stagione autunno-inverno, a prescindere dai calendari lunari, assume evidenza inconfutabile nella mia vita con il ricorrere di due eventi: il [...]
Prologo. O voi cantori improvvisati, troubadours dilettanti, insomma voi uomini – in questo contesto l’invocazione alle donne sarebbe fuori luogo – il cui archivio di viaggi, assaggi e [...]
Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti italiani, nel [...]
Venerdì 7 ottobre a Castel Toblino si esibiscono gli chef Stefano Bertoni e Alberto Tonizzo su invito della rivista 'Papageno'.E' il più celebre castello del Trentino, favorito dalla [...]
Angelo PerettiA volte se ne parla a sproposito dei vin de garage. Intendo quei vini che sono fatti artigianalmente (magari proprio dentro a un garage) in numeri così piccoli da metterli fuori [...]
Tra la gastronomia del Fino e le note di Gerschwin. Due eventi particolarmente freschi coinvolgeranno nei prossimi giorni i frequentatori di Ekk Abruzzo in sintesi, la struttura di riferimento [...]
Wolfgang Amadeus Mozart, l'Emilia Romagna e le eccellenze della Cantina di Custoza si incontrano al Castello di Colloredo di Monte Albano (Udine).Arriva nel cuore del Friuli centrale "Cena di [...]
Dalla famiglia Serego Alighieri, un vino ottenuto dai filari della tenuta comprata dal figlio di Dante Alighieri agli inizi del 1300. Ed è anche molto nota per custodire un ceppo di Molinara [...]
Inizia da Valeggio sul Mincio il viaggio enogastronomico sulle tracce della storia italiana. Venerdì 6 maggio a Villa Sigurtà: romanze da salotto e nodi d'amore.Villa Sigurtà, maestosa [...]
Tra un po’ parto per Verona; troverò rifugio sul lago di Garda: l’acqua a guardarla, per chi viene da una città di mare, calma, rilassa, rasserena anche quando, come in questo caso, manca [...]
Vinitaly 2001 sta per iniziare. Questa sarà la mia decima edizione ( e la quinta di Soavemente Wine Blog, che nacque nel 2007, proprionei giorni del Vinitaly). Qualche segnalazione [...]
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