Degustazione > Fasoli Gino Azienda AgricolaVitigni: Corvina, Molinara, Rondinella - Bottiglia: 75 - Alcol: 15% - Lotto: 0.343 - Bottiglie prodotte: 40.000 - Prezzo [...]
Degustazione > Villa MonteleoneVitigni: Corvina, Rondinella, Molinara Croatina - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - Lotto: SL 09-140610 - Bottiglie prodotte: 13.300 - Prezzo sorgente: [...]
Degustazione > Villa MonteleoneVitigni: Corvina, Rondinella, Molinara, Croatina - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: SV 08 - 140610 - Bottiglie prodotte: 6.900 - Prezzo sorgente: [...]
Da quando ho mi sono interessato di Amarone in maniera più seria (ovvero da un anno a questa parte, compresa l’illuminazione sulla via del Monte dei Ragni), mi sono reso conto che la [...]
Sarà l'Amarone Classico 2007 l'ambasciatore dell'azienda di Cavaion Veronese alla nuova edizione dell'Anteprima, organizzata dal Consorzio Tutela Vini Valpolicella.La presentazione, che si [...]
Angelo PerettiSpesso me lo domando: in che cosa trova espressione un terroir? Nella personalità di un vino, certo. Ma quanto conta in questo il vitigno? Può contare tantissimo, come nel caso [...]
L'Espresso dedica una citazione al Bardolino con un articolo di Massimo Zanichelli titolato "Fior di Bardolino". Scrive Zanichelli: "Dopo diverse stagioni un po’ altalenanti, il Bardolino - [...]
O almeno torna la sua pronipote Massimilla Serego Alighieri che ancora abita nella casa a Verona che fu acquistata direttamente dal figlio di Dante. Per una sera, l’ultima discendente [...]
Degustazione > Pigno Azienda AgricolaVitigno: Corvina 35%, Rondinella 40%, Molinara 25% - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - Lotto 29.B10 - Bottiglie prodotte: circa 10.000 bottiglie - Prezzo [...]
Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Oseleta, Molinara | 10-15 € Verjago è Valpolicella appena anomalo, figlio di un breve appassimento – quaranta giorni – che lo pongono in [...]
Un Vinitaly tra passato e futuro. E' questa la proposta della Gerardo Cesari, storica azienda della Valpo-licella, che a Vinitaly (Pad 5 Stand F5)festeggerà i 25 anni del Ripasso Mara ma anche [...]
La seconda edizione del Banco d'Assaggio di Bardolino e Chiaretto, svoltasi domenica 7 marzo in quel di Lazise nella splendida Dogana Veneta, ha registrato un enorme successo: 5000 [...]
Sono ancora in debito di parecchie segnalazioni dei peraltro non tantissimi 2006 che ho apprezzato senza se ne ma in occasione dell’Anteprima dell’Amarone della Valpolicella di cui ho anche [...]
Da quando conosco Ettore Finetto - che con il fratello Filippo conduce l'Azienda Fattoria Garbole a Tregnago (Vr) me l' immagino spesso armeggiare tra le botti e gli arnesi di [...]
C'è un' aria di ghiaccio che taglia, mentre salgo alle spalle della chiesa di Valgatara. E' una sera in cui vorresti la coperta, un buon libro e magari del tè verde fumante, [...]
Non sono d’accordo, una volta tanto, con gli amici Alessandro Franceschini e Angelo Peretti, che rispettivamente su LaVINIum – leggete qui – e su Internet Gourmet – leggete qui – [...]
Sarà l'Amarone Classico 2006 l'ambasciatore dell'azienda di Cavaion alla nuova edizione dell'Anteprima. Il 2006 sarà un'annata da ricordare per l'Amarone Classico della Gerardo Cesari di [...]
Avviso: questo post è un concentrato di conflitti d'interesse. Tutti e tre i produttori citati infatti sono miei amici e/o clienti. Nonostante questo, ritengo che i vini oggetto del post [...]
Angelo PerettiVilla Rizzardi, a Negrar, in Valpolicella, è un gioiello, soprattutto adesso che è stata interamente ristrutturata. E da vedere assolutamente sono i suoi giardini - i giardini di [...]
Giovedì 17 dicembre nelle Sale Apollinee del Gran Teatro La Fenice di Venezia un wine tasting(gratuito ed aperto al pubblico) con i vini di rinomata eccellenza dei produttori della Strada del [...]
Se ancora non conoscete Pier Paolo Antolini ed i suoi vini, questo è il momento di approfittarne, almeno da parte di chi si trova nell’area laziale, dato che sarà proprio a Roma, e [...]
Siete convinti anche voi che per la Valpolicella l’amaronizzazione forzata condotta al ritmo di quantità ogni anno crescenti di uve messe in appassimento, sia più un eccesso e una iattura, [...]
Vengono dai vigneti dei nostri Soci posti sul Monte Vento, S.Rocco, Albarello e Monte Gasa. Sono le uve da cui nasce il nostro Bardolino DOC Novello: il tradizionale uvaggio di corvina, [...]
Tempo di castagne, tempo di Novello, dicono. Personalmente, non ho mai trovato granchè azzeccato questo abbinamento: con le caldarroste preferisco sempre stappare una bella bottiglia di [...]
L'Azienda Gerardo Cesari ha recentemente aperto la cantina di affinamento e di imbottigliamento di Cavaion Veronese alla stampa nazionale in un modo assai divertente. Ha pensato a una [...]