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Chi ha l’abitudine di frequentare fornelli e tegami, e qualche annetto sulle spalle, dovrebbe assolutamente conoscere un personaggio celeberrimo al tempo della Domenica del Corriere tra le due [...]
Per natale scegli il meglio per te e per i tuoi cari. Non accontentarti di un panettone qualunque: i migliori sono solo tre! E’ vero che il cioccolato non c’entra nulla con il [...]
di Marco Milano E’ l’anno che celebra il cinquecentenario dalla scomparsa di Giulia Farnese. “Giulia la Bella”, una delle preminenti figure femminili del Rinascimento, nota per la sua [...]
T’a Milano, la food company dei fratelli Tancredi e Alberto Alemagna, lancia “Subito Chef”, una linea innovativa di piatti gelo pensati per portare a casa l’eccellenza gastronomica. Con [...]
L’esperimento risale esattamente all’ottobre 2023: 31 giorni senza alcol. I risultati furono mica male, così quest’anno abbiamo deciso di rifarlo. Chi con un approccio [...]
Quest’anno a Natale la tradizione viene rivoluzionata da Antonino Cannavacciuolo! Scopriamo cosa ci propone lo chef partenopeo. Se un certo cuoco sbadato di nome Tony un giorno non avesse [...]
La rinomata Pasticceria De Vivo di Pompei sbarca a Milano con un pop-up natalizio glamour-chic nella storica Stazione Centrale. Situato nel Salone Biglietterie, questo spazio porta nel cuore [...]
di Marco Milano E’ l’Istituto Alberghiero “Axel Munthe” dell’isola di Capri la scuola che rappresenterà la Campania alla finale nazionale del concorso di gelateria “Vittorio [...]
Vuoi mangiare qualcosa di super buono ma con un ingrediente diverso? Ecco la ricetta che fa al caso tuo! Devi provarla immediatamente. Mai assaggiato nulla di simile prima. Oggi vogliamo [...]
di Marco Milano Uno speciale laboratorio sulla castagna sarà l’ideale festeggiamento in occasione della centesima edizione del Mercato della Terra di Slow Food Costiera Sorrentina e Capri a [...]
Dorando Giannassi aprì il suo chiosco in piazza Bruno Buozzi, Milano, nel 1967. Una rosticceria che, al passare del tempo, ha saputo prendere il corpo di uno dei simboli più storici della [...]
Bombay Sapphire lancia una limited edition esclusiva con il duo musicale Coma_Cose, rinnovando l’iconico balloon glass per celebrare il momento dell’aperitivo. Il design originale del nuovo [...]
La cassoeula, insieme alla cotoletta alla milanese, al risotto allo zafferano e all’ossobuco, è uno dei piatti tipici della cucina lombarda. Il nome cassoeula (o cazzuola, cazzola o [...]
Sei italiane in classifica che saranno celebrate anche in Italia in partnership con Be.Come, l’evento annuale che si svolge a Milano in formula Club realizzato da Allumeuse e Gabriele Gorelli [...]
Un’ora in meno alla sera, con una piccola eccezione. I punti vendita di casa Esselunga anticipano la chiusura serale in una – e qui citiamo direttamente la comunicazione [...]
Colpo di scena per Esselunga: la nota catena di supermercati italiani cambia improvvisamente orari e coglie i clienti impreparati. Da decenni, Esselunga rappresenta una delle catene di [...]
Milano Whisky Festival & Rum Show e AquavITAe: il mondo dei distillati mette in mostra le sue eccellenze. Due appuntamenti concomitanti che racchiudono il panorama completo del mondo dei [...]
IT Maison Milano, il nuovo ristorante all day dining, ha aperto le porte a Milano nel quartiere di Brera, all’interno del Boutique Hotel VMaison. Fondato da Alessio Matrone e Danilo Caruso, [...]
Muffin con kefir, cioccolato bianco, nocciole e cannella Una giornata d'autunno soleggiata ma abbastanza freddina. Ho mille cose da fare. Tra commissioni, un paio di impegni di lavoro ne avrò [...]
di Marco Milano Pappa al pomodoro riccio di Parma con alici e olio extravergine bio ma anche pasta e cicerchie direttamente da Anacapri con olio extravergine. Convegno su olio, uliveti e [...]
È arrivato il grande giorno, atteso e temuto da tutti gli appassionati e addetti ai lavori del mondo gourmet, anche da coloro i quali ostentano superiorità fingendo disinteresse, o a chi [...]
BioQitchen presenta a Milano il Comitato Tecnico Scientifico (CTS), un’iniziativa innovativa che sfida le convenzioni del catering tradizionale. Sotto la guida visionaria di Mauro [...]
Golosaria 2024 vede spiccare, tra i vari prodotti gastronomici presenti alla manifestazione, sua maestà il panettone. Quest’anno più che mai il tipico dolce milanese delle feste sarà [...]
In occasione dei dieci anni di collaborazione con Vincenzo Tiri, la Fondazione Gualtiero Marchesi presenta un’edizione speciale del suo iconico panettone, simbolo di eleganza e tradizione [...]
