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Ciao, miei cari amici. È ora di cucinare la cena per mio marito e mia figlia. Oggi vorrei presentarvi un menù: maiale saltato in padella con pasta al curry di germogli di bambù. [...]
Servita con un cucchiaio di crema ingleseE si riparte con la rubrica Light and tasty per un nuovo anno di ricette piacevoli e gustose con un occhio di riguardo agli ingredienti!Oggi, che è il [...]
I vecchi utensili da cucina della nonna possono dare una vera e propria svolta al tuo arredamento in casa: controlla se ne hai qualcuno. La passione per l’antiquariato e il modernariato [...]
Ernst Knam non ha farcito le sue brioche con il cioccolato, ma ha usato degli ingredienti completamente diversi. Il risultato è comunque delizioso. Il cioccolato ha un fascino davvero [...]
Quando si parla di gnocchi, la prima immagine che viene in mente è quella degli gnocchi di patate, soffici e versatili, da sempre uno dei comfort food per eccellenza grazie alla loro cottura [...]
Se avete del tonno congelato a fette ma siete stanchi del solito pesce arrosto, seguite questa ricetta: croccante fuori e tenero all’esterno, una vera bontà! Iniziare l’anno con le [...]
Non pensateci troppo, sia che amiate il cioccolato o che preferiate il caffè, questo è il dolcetto facile e veloce adatto per tutti i golosi! Da presentare in tavola a colazione, per iniziare [...]
La ricetta dello spezzatino con le patate e le olive nere è un grande classico della cucina casalinga, di seguito vediamo come preparare questo piatto saporito con l’aggiunta di alcuni [...]
Questa ricetta della polenta al forno con la salsiccia Luganega e il formaggio è molto facile e in poco tempo potete portare in tavola un gustoso piatto unico. In inverno è molto frequente [...]
Questi pancake sono una vera delizia. Hanno pochissime calorie e il loro sapore è davvero sorprendente. Ecco la ricetta. Biscotti e merendine non aiutano a iniziare con il piede giusto la [...]
Semplici ma gustose, con i legumi avanzati ho preparato un piatto di lasagne: incredibilmente sono piaciute anche ai miei figli! In dispensa mi erano avanzati dei legumi, così per evitare di [...]
Lo chef Giorgio Locatelli usa l’olio extravergine di oliva in modo davvero originale. Questa ricetta non passerà inosservata. L’olio extravergine di oliva è uno tra i condimenti [...]
Basta, quel pandoro in salotto va consumato tutto: facciamo una bella torta senza cottura e con la scusa il dessert del weekend è pronto in soli 10 minuti! Scommettiamo che, nonostante le [...]
Dopo aver visto Squid Game tutti vogliono provare a fare a casa il famoso Dalgona: ecco finalmente svelata la ricetta neldettaglio. Grazie alla serie televisiva di Netflix, Squid Game, i Dalgona [...]
Grazie a questa ricetta, sarà possibile preparare la ricetta dei propri sogni. Verrà morbidissima e con tantissime bolle. In pochi riescono a resistere al delizioso sapore di una focaccia [...]
Se volete una merenda dolcissima e golosa siete nel posto giusto. Un po’ di latte, qualche uova e del riso e avrete la ricetta perfetta. Se non amate dare prodotti confezionati ai vostri [...]
Prova a mettere i piselli in friggitrice ad aria e goditi un risultato incredibile: le verdure così non le hai mai servite prima, sono deliziosi! In un’alimentazione sana, controllata e [...]
Eccoci con il primo appuntamento dell'anno della nostra rubrica "Vista in rivista"! Bentornati e Buon Anno a tutti! Ho voluto iniziare alla grande con un polpettone per le grandi [...]
Una ricetta della nonna unica e incredibile, antica ma sempre molto moderna: facciamo la torta di riso dolce, non ha farina o burro quindi è pure leggera! Le ricette della nonna sono da sempre [...]
Benedetta Parodi ha condiviso una splendida idea per un dolce leggero, originale e tutto da gustare. Anche chi è a dieta potrà gustarlo. Rinunciare completamente ai dolci è un’impresa [...]
Una tagliata di manzo senza usare completamente carne: salva questa ricetta vegana per un risultato da lasciare a bocca aperta! Soltanto nel 2024, alcune ricerche hanno registrato un incremento [...]
Crema al mascarpone con uova pastorizzate nuova versione. Ho preso spunto da una ricetta su Giallo Zafferano per questa preparazione senza panna per limitare l’apporto calorico, ma [...]
Questo piatto, a base di bietole gratinate, sarà un vero successone. Servono pochi ingredienti e il sapore è da leccarsi i baffi. Spesso, le bietole vengono sottovalutate. Tante persone [...]
Friggere le patate non è il modo migliore per gustarle. C’è una ricetta alternativa deliziosa e originale. I bambini la troveranno buonissima. Quasi tutti amano le patate fritte, ma non [...]
Per fare delle mandorle atterrate buone come in Puglia, basta sciogliere il cioccolato ed eseguire pochi altri semplici passaggi: il risultato è eccezionale! Quella delle mandorle atterrate è [...]
