Tovaglia CreativiTavolaIngredienti per 4 persone :• 280 gr. di Super spaghettoni Verrigni• 350 gr. di agnello d’ Alpago già [...]
Eccolo finalmente il vino che ha fatto tanto discutere prima ancora di essere nei bicchieri…Sì perchè questo nuovo nato si pone come prezzo e ambizione al livello del Chianti Classico e [...]
Due territori lontani e distanti come latitudine ma che si richiamano nel bicchiere e nelle caratteristiche pedoclimatiche: questa la degustazione organizzata da Paola Rastelli di Ais Livorno [...]
Ho da rivelarvi un segreto: gli addetti ai lavori del vino sono tutti astemi. Se siete capitati per sbaglio in una degustazione professionale, sapete di cosa parlo: gente che sputa in capaci [...]
La cucina tradizionale Croata fonda le proprie radici in quella Slava con l'influenza dei paesi confinanti che hanno giocato un ruolo nella formazione della Croazia. Nell'entroterra Croato gli [...]
Nasce una nuova sinergia che punta al mercato estero e all'internazionalizzazione valorizzando il 'Made in Veneto'. Acquacotta by Marchetti dedica la nuova collezione di cucine al prestigioso [...]
Il nuovo marchio per i vini in fusto di Montelvini, prima azienda in Italia a credere nel vino alla spina. Attenzione all'ambiente e costi contenuti le ragioni del successo.La gamma di vini in [...]
Siamo a Montalcino, ma di sangiovese non c’è traccia in questo bicchiere corallo: solo merlot per l’intera metà, il resto è cabernet e syrah in parti simili. La sorpresa è già [...]
Degustazione > MontioniVitigno: Sangiovese (65%), Merlot (20%), Sagrantino (15%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 02/2010 - Fascetta Doc AAA 02534436 - Bottiglie prodotte: [...]
Degustazione > Tenuta CasteaniVitigno: Sangiovese (50%), Alicante (20%), Merlot (30%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 1/2009 - Prezzo sorgente: € 7,50 Alla vista è [...]
Degustazione > Tenuta CasteaniVitigni: Sangiovese (70%), Merlot (30%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 1/2010 - Prezzo sorgente: Alla vista è limpido, di colore rubino [...]
Degustazione > Tenuta CasteaniVitigni: Sangiovese, Merlot - Bottiglia: 50 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 6/2011 - Prezzo sorgente: € 12,00 Alla vista è limpido, di colore cerasuolo [...]
Degustazione > Tenuta CasteaniVitigni: Sangiovese, Merlot - Bottiglia: 50 cl - Alcol: 12% - Lotto: 3/2010 - Prezzo sorgente: € 15,00 Alla vista è limpido, di colore cerasuolo [...]
Il nostro Paese, a partire dal 2011 ha sorpassato la Francia nella produzione di vino. Recentemente, inoltre, l’Organizzazione Internazionale della Vite e del Vino (Oiv) ha messo in luce [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Controvinitaly è chiudersi in camera a bere i mostri. 2 – Sulla registrazione del marchio “biodinamico” la cantina Querciabella [...]
Una delle più piccole ma straordinarie DOCG d’Italia è anche una delle più antiche, già citata nei documenti del 1700 dai Medici. Siamo in provincia di Prato e il territorio ha accolto tra [...]
Continuano al San Martino le serate-evento 'A cena col giornalista'. Lo chef del quinto appuntamento è Renato Malaman, redattore dal 1989 del quotidiano 'Il Mattino di Padova', responsabile [...]
Se le preparazioni protagoniste delle nostre tavole pasquali sono tante, non possono essere da meno i vini da abbinare ai vari piatti. Ecco a voi allora qualche proposta, in cui per ogni tipo di [...]
Degustazione > La CanonicaVitigno: Sangiovese (80%), Merlot (20%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 2/2011 - Bottiglie prodotte: 2.000 - Prezzo sorgente: € 4,50 Alla vista [...]
Il Consorzio del Chianti Classico sta discutendo un cambio del disciplinare. E’ di venerdì 30 marzo la decisione di posticipare la votazione sulle proposte di riqualificazione della [...]
Ve l’avevo promesso e allora eccoci a riparlare di questa piccola azienda del lucchese. Luca d’Attoma è una certezza, uno degli enologi di cui fidarsi, a cui rivolgersi quando ci si [...]
Due serate interessanti e diverse nel cuore di Palermo, nate da due amici chef, Gaetano Billeci e Dario Tornatore, che si sono conosciuti nelle cucine pluristellate di Londra, per poi [...]
Al via la 25esima edizione della rassegna trevigiana dedicata all'Asparago Bianco di Cimadolmo IGP e alle erbette spontanee. Anniversario speciale che sarà festeggiato attraverso il racconto [...]
Giovedì 5 aprile Ais Roma ospita i Serenissimi Vini con i sapori travolgenti dei rossi caldi delle Terre del Piave ed il tocco delicato dei bianchi aromatici di Lison e Pramaggiore.Scrive [...]
La primavera porta aria di rinnovamento e anche per God Save the Wine fioriscono nuove idee. Uscendo dal letargo invernale la nuova stagione mostra profumi e colori nuovi, e noi ci siamo [...]