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Odiate le uvette e non trovate così godibili nemmeno i canditi? O magari è più il concetto di tradizione ad annoiarvi, fuggite dai dettami che imbrigliano esperienze per [...]
Sono delle cipolle borettane di Cannara caratteristiche per essere dolci e acidule, impreziosite dall’agrodolce creato dallo zucchero semolato, aceto di mele e aceto balsamico, profumato da [...]
Per evitare il disordine nella tavola di Natale evita questi più comuni errori: così non ti stressi e non ci saranno problemi! Sedersi a tavola con la famiglia a Natale è tra le cose più [...]
Questi piatti di Natale puoi cuocerli direttamente in friggitrice ad aria risparmiando tempo e soldi in bolletta: non te lo aveva mai detto nessuno, è vero? Grazie all’invenzione della [...]
New York non vedeva nominare un nuovo ristorante a tre stelle Michelin dall’ormai lontano 2012, con la nomina dell’Eleven Madison Park. Erano complessivamente tre i locali della [...]
La faraona alla leccarda è uno dei piatti simbolo della tradizione del centro Italia, in particolare dell’Umbria. Nata nelle cucine contadine, era riservata alle occasioni festive [...]
Quando si pensa allo strudel, è preparato con le mele, si tratta di uno dei dolci più famosi in Austria che si… L'articolo Strudel con zucca, una prelibatezza: troppo buono per non [...]
Basta con bibitoni o intrugli strani: se vuoi dimagrire punta su questi alimenti naturali che sono in grado di accelerare il tuo metabolismo. Il segreto per dimagrire in realtà non è un [...]
Non solo panini. Lo speck in cucina può avere molti usi. Quando sento il suo profumo mi vengono subito in mente le montagne altoatesine e tirolesi, con i loro prati sconfinati. Aromatico, [...]
Storia millenaria, cultura nata dall’incrocio di decine di popoli diversi e cuore dell’Europa. Stiamo parlando dell’Austria, uno Stato geograficamente piccolo ma con [...]
Volete un’idea per un dolcetto facile e veloce da presentare in tavola per i vostri cari? Ecco la nostra ricetta del giorno, basta una mela e il gioco è fatto! Il periodo natalizio si [...]
Il dolcetto facile e veloce di oggi è una delizia che si prepara in pochi minuti e con pochi ingredienti usando la pasta sfoglia pronta e le mele. Questo è il dolce perfetto per chi non ha [...]
Anche quest’anno Dolce&Gabbana firma il panettone più modaiolo di sempre: perfetto come regalo a chi non stanca mai il glamour e l’eleganza! Non è ormai novità che gli stilisti [...]
Questa stella speziata è il must per le festività. Una deliziosa pasta sfoglia arricchita da un avvolgente ripieno a base di noci e mele Fuji Val Venosta, dal cuore dolcissimo. Croccante e [...]
Metti un po’ di questo yogurt nella tua solita torta di miele e guarda come ti viene morbida, alta e soffice: così è tutta un’altra storia! Se sei un appassionato di torte di mele [...]
Strepitosa ed al contempo leggera e facile da preparare, oltre che economica. La maionese light senza uova farà furore a Natale, te la finiranno in un lampo. Maionese light senza uova, [...]
Non solo un alimento che arricchisce le nostre tavole ogni giorno nel contesto di un’alimentazione sana ed equilibrata. La frutta ispira da sempre artisti, filosofi, poeti che l’hanno [...]
Impossibile resistere alla bontà di questa torta sofficissima al caffè: io la servo sempre calda e tutti mi fanno i complimenti per la ricetta. Altro che tiramisù, hai mai fatto in casa [...]
Le crepes sono una di quelle preparazioni base che faccio a occhi chiusi (e soprattutto spesso senza pesare gli ingredienti). Questa è la mia ricetta express per farle con il frullatore. [...]
Originario delle isole Barbados, nei Caraibi, il pompelmo è un ibrido naturale tra l’arancio dolce e il pomelo, un grande agrume asiatico. Questo frutto è stato scoperto per la prima [...]
Avete le ultime 3 mele in dispensa e una pasta sfoglia in frigo e non sapete che farne? Provate la nostra ricetta… L'articolo Con le ultime 3 mele in dispensa e una pasta sfoglia farò [...]
Oggi ti propongo questo cocktail davvero goloso che personalmente amo parecchio: il White Russian. Il White Russian è la versione più famosa del Black Russian, cocktail ufficiale Iba: [...]
Crumble di mele, saluta il burro c’è un alimento che può sostituirlo e che lo renderà gustoso al punto giusto. Tutto quello che si può fare. Sapete che il crumble di mele può essere [...]
Sono dei crostini di pane rustico leggermente tostato su cui è adagiata un’insalata di salmone cotto al vapore, mela verde con tutta la buccia tagliata a dadini e crème fraîche. [...]
Il regalo di oggi del calendario dell’avvento di Fun&Food è un set simpatico di tag da ritagliare per i vostri regali mangerecci di Natale. Ho notato che spesso si trovano set di [...]
