Gli attacchi sferrati dagli Houthi dello Yemen contro le navi che transitano nel Mar Rosso stanno avendo serie ripercussioni anche sull’export alimentare italiano verso l’Asia. [...]
A chi non piacciono le torte di mele? io le trovo molto confortanti e perfetti per i risvegli lenti.Per cui a mio avviso le ricette non sono mai abbastanza.TORTA DI MELE CARAMELLATE2 mele [...]
Prova il plumcake al cioccolato bianco e limone di Iginio Massari: è una vera delizia e ti lascerà senza parole per il suo sapore. Il ritorno alla quotidianità può essere un po’ triste [...]
Se vuoi gustare delle ottime frittelle di mele senza sensi di colpa queste fanno al caso tuo perché sono davvero leggere. Troppo buone le frittelle di mele! Se, però, non vuoi esagerare con le [...]
Preparatevi a scoprire la ricetta perfetta per fare una torta di mele sofficissima usando solo due mele. Vedrete che tutti chiederanno il bis! Non passa mai di moda perché è un dolce [...]
U di Uvetta e prepariamo il Bustrengo, così ci trasferiamo a S.Marino, ufficialmente Repubblica di San Marino!Questo piccolo stato si trova al confine tra le regioni Emilia-Romagna e Marche, in [...]
Come eliminare i residui di pesticidi dai frutti di bosco: c’è un metodo molto efficace proposto da uno chef che li pulisce a fondo. Il problema delle tracce di pesticidi che rimangono [...]
Siamo stati a NO/LO BOLO, il primo evento italiano dedicato al settore delle bevande analcoliche artigianali. Sì, analcoliche, o quanto meno a basso contenuto di alcool: si parla quindi del [...]
La nostra domanda è volutamente provocatoria, ma la risposta non è così banale come potreste credere. Vogliamo dire, è più o meno risaputo – anche banalmente per intuito – che [...]
Si parla di formaggi vegani, ovvero non di origine animale, e di come orientarsi nella scelta in base alle proprie esigenze. Circolano tante informazioni confuse, prima su tutte questa: che [...]
Combatti l’influenza in modo naturale: eviti di ammalarti se mangi questi tre alimenti che sono anche buonissimi. In pochi lo sanno ma quello che dicevano le nonne si è rivelato [...]
Sei amante dei cocktail? Lasciati avvolgere dal fascino del New York Sour: un cocktail dedicato alla Grande Mela! Il New York Sour, un cocktail elegante e travolgente, è un’esplosione di [...]
Se Gino Sorbillo mette in vendita la pizza con l’ananas a casa ne puoi fare una ancora più strana: ecco gli ingredienti che ti servono per realizzarla subito. Recentemente ha scosso la [...]
Questa ricetta nasce perché avevo delle mele troppo farinose , a me piacciono sugose, croccanti e un po acidule. Non avendo il tempo per fare la pasta sfoglia in casa ho usato [...]
Oggi abbiamo scelto per voi una ricetta semplice per un dolcetto facile e veloce da veri intenditori ottimo a colazione o a merenda. Cosa c’è di meglio di un buon dolce fatto in casa per [...]
Qualcosa di diverso, su Food Network, che ha scelto di proporre un nuovo format di intrattenimento: si chiama Food Games ed è iniziato in prima visione nella sera del 11 gennaio scorso. Il [...]
Rapide le indagini in Francia. A fine dicembre vi ricordate che si era parlato della vicenda dello chef accusato di violenza e nonnismo a Biarritz? Ebbene: adesso la Procura ha già scagionato [...]
C’è chi ne sogna uno così anche da noi, e chi mente. Il fascino del supermercato americano, gigante, coloratissimo e pieno zeppo di “schifezze” immaginifiche, attira noi europei come [...]
Sapevi che per ogni segno zodiacale si abbina almeno un dolce tutto da gustare? Scopri qual è il tuo e dicci se abbiamo indovinato! Chi ama i dolci sa bene come dover scegliere tra i tanti a [...]
di Marco Galetti Eden, frittatina, arancini e crocchè Torno volentieri da Antonio Veneri nel Giardino dell’Eden. L’inverno cilentano, seppur mite se paragonato alla nebbia padana, mi [...]
Non sono le mele che tolgono il medico di torno, ma l’acqua di cocco! Ecco perché dovresti cominciare a berla spesso. La natura ci sorprende sempre donandoci prodotti incredibili dalle [...]
Si riparte con la rubrica Light and tasty e come spesso accade dopo le festività dedichiamo una giornata al riciclo. Tutti compriamo ingredienti/alimenti in grande quantità durante le feste [...]
Ti è avanzata della frutta secca? Nessun problema, puoi consumarla in modo furbo e goloso: in questo modo eviterai gli sprechi! La frutta secca è uno degli alimenti della tradizione nelle [...]
Sai che per una perfetta spesa settimanale ti bastano solo 20 euro? Ecco come si può spendere così poco secondo la nutrizionista. Al giorno d’oggi, recarsi al supermercato, e decidere di [...]
La Galette des rois o anche torta del re o dei re magi. Un dolce tipico della cucina francese che viene preparata il giorno dell’Epifania insieme alla tradizionale elezione del Re della [...]