Oggi Light and tasty propone piatti cucinati in padella!Piatti semplici preparati velocemente e senza l'ausilio del forno visto che la stagione calda è già arrivata e le temperature si [...]
La torta sbrisolona è un dolce di origine mantovane a base di farina di mais e mandorle. Questa torta viene chiamata anche sbrisulòna, sbrisolìna o rosegotta in Veneto e viene servita [...]
La vellutata di topinambur e patate è una zuppa semplice da fare che ha come ingrediente principale il topinambur, il tubero noto con il nome di rapa tedesca o carciofo di [...]
Voglia di mare, belle giornate, sole e compagnia di amici.Allora perchè non iniziare proprio dalla tavola?SPAGHETTI LIMONE, COZZE E VONGOLE CON BOTTARGA200 g vongole già sgusciatebuccia [...]
6 regioni, una trentina di produttori e artigiani, 4 laboratori, tanti artisti di strada: sono questi i numeri che caratterizzeranno la sesta tappa del tour di Gusto Italia. Dal 19 al 22 maggio [...]
Il tajine di pollo è un secondo piatto di carne tipico della cultura magrebina, in particolare del Marocco, che prende il nome dalla tradizionale pentola con cui viene preparato. Come per [...]
Oggi una torta per la colazione che viene dai Paesi del Nord e precisamente dalla Finlandia. Una torta molto fresca perché abbina i lamponi e il cardamomo. Un dolce senza lattosio e burro [...]
Pasta nel mio caso dei fusilloni conditi con un pesto di zucchine romanesche, mandorle e pistacchi, per finire un tocco di pecorino e menta.Ingredienti:380 g di pasta io Fusillone3 zucchine [...]
Il dolce del giorno che abbiamo scelto per voi oggi viene direttamente dalla tradizione della cucina toscana. Si tratta di dolcetti facili e veloci da preparare con pochi ingredienti, ma dal [...]
Oltre una ventina di aziende ed artigiani, per un centinaio di prodotti tipici e di artigianato provenienti da 5 regioni del Sud. La quinta tappa della nuova stagione del tour Gusto Italia, si [...]
Non c'è nulla di più buono che svegliarsi al mattino con una colazione golosa e semplice.Questa galletta è davvero strepitosa e facilissima da fare anche all'ultimo secondo per stupire [...]
L’ennesimo pesto al frullatore (che per qualche strana ragione era rimasto nelle bozze di Fun&Food dall’anno scorso), con mandorle ed elicriso. L’elicriso è una pianta [...]
Per una colazione speciale, per non rischiare di scontentare nessuno, queste tortine sono belle, golose ed anche vegan e gluten free. Cosa desiderare di più? Mettiamoci a lavoro. La ricetta [...]
Quinta tappa per la quarta edizione di Choco Italia 2022, il mercatino del cioccolato artigianale che raggiunge per la prima volta la perla dei Castelli Romani. Da giovedì 28 aprile a domenica [...]
Bentornati dopo la pausa pasquale! Avete molte colombe, albumi, carni avanzate e uova di Pasqua da riciclare? Be se è così noi di Light and tasty vi daremo qualche idea simpatica per il [...]
Croccanti fuori, morbidi al centro, questi biscotti portano tutti i sapori della torta Persian Love in un biscotto che esplode con fiori, limone e cardamomo caldo; di un giardino persiano in [...]
Per il ponte della Festa della Liberazione Gusto Italia in tour ritorna a Gragnano, con la terza tappa di questa nuova stagione. Dal 23 al 25 aprile la città della pasta vedrà protagonisti [...]
Il pesto può essere fatto ogni volta con erbe aromatiche diverse in base ai gusti e alla disponibilità.La dose è per otto porzioni, quello che avanza lo metto nei vasetti tipo [...]
La tradizione culinaria bolognese è ricca di ricette originali e sfiziose, che vanno dagli antipasti ai dessert, passando per primi e secondi famosi in tutta Italia. Chi volesse organizzare un [...]
Quando la voglia di dolci diventa irrefrenabile potete correre in pasticceria o fare un dolcetto facile e veloce seguendo una delle nostre squisite ricette. Ecco allora la proposta di oggi [...]
Scopri tante sfiziose ricette con la trota da preparare in maniera semplice e veloce per portare in tavola primi piatti saporiti e secondi di pesce sfiziosi e leggeri. Ecco come cucinare la [...]
Sorprendente!! Fa rima con sorpresa e incredibilmente siamo quasi a Pasqua.Proprio non me l'aspettavo, questo dolce è di una bontà senza senso. Dopo anni trascorsi a preparare ogni tipo [...]
Per condire le uova sode. Sulla grigliata, la pasta fredda o per accompagnare la torta salata. Le salsine sono un facili da preparare e gustose. Eccone alcune: Di rucola: lavare e asciugare 60 [...]
Continua la serie delle pappardelle gratinate con le verdure adatte per i giorni di festa.Di nuovo ho usato il formato pappardelle all'uovo che sono un ottimo sostituto delle lasagne e [...]
Eclatante. Goloso. Sorpresa nella sorpresa. Che cosa direste se foste voi a trovare un gioiello nell’uovo di Pasqua? Esiste ancora chi fa di questi regali tra due valve di cioccolato? Quello [...]