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Cartocciate ai Wurstel INGREDIENTI PER CIRCA 18 CARTOCCIATE Per l’impasto: 1 kg di farina 00, 40 g di lievito di birra fresco, 80 g di zucchero, 130 g di strutto a temperatura ambiente, [...]
Altro non è che una finta cheesecake! Il colore acceso ha conquistato tutti, spero anche voi 😉 Ingredienti per la base: 140 g di fiocchi di avena 60 g di zucchero di canna 95 g di amido di [...]
Un’alternativa golosa per i nostri amici intolleranti al glutine! Dosi per 12 cookies: 120 gr burro, a temperatura ambiente 100 gr zucchero semolato bianco 120 gr zucchero di canna [...]
Ricette di Natale per tutti i gusti: Anatra brasata all'arancia.Ingredienti: per 4 personeun'anatra pulita da 1,5 kg2 arance non trattateun limone2 cucchiai di zuccheroun cucchiaino [...]
Finalmente! Eccoci riunite: le felicità possibili nello show room di I am bambù. Dopo tanto peregrinare ci siamo ritrovate per una serata di presentazione 10.12.2015, terminata con un [...]
La pasta frolla viene benissimo sopra tutto con la farina di riso o con il teff. La farina di mais risulta un po’ troppo dura da lavorare e mantiene comunque un sapore deciso e forte, [...]
@Stefania: Ciao Stefania, so che ci sono molte persone che fanno la pasta frolla con la farina di mais, cerca su google, se non trovi nulla torna che ti cerco qualcosa io. So che per molti tipi [...]
In dispensa tengo sempre qualche confezione di fagioli perchè se non ho preparato nulla in anticipo e non ho voglia di cucinare(strano ma a volte capita pure a me che adoro farlo) [...]
Torta sbrisolona della Casa del pane a Mantova . La sbrisolòna (anche detta sbrisulòna, sbrisolìna, sbrisulùsa o sbrisulàda) è una specialità dolce della città di Mantova (ma [...]
Al Mercedes-Benz Center di Milano si è tenuto l’evento Notte di Stelle, per celebrare la 61a edizione della Guida Michelin Italia. Un evento eccezionale, che ha visto sette chef stellati [...]
Ciao buongiorno stavo cercando più notizie sulle varie farine perché io sono intollerante al grano e Aime ‘a tante altre cose, mi chiedo è chiedo…ho acquistato farina di mais per [...]
Località Gallo a Corno di Rosazzo. A cavallo tra la Doc Collio e Colli Orientali del Friuli per quanto riguarda i vigneti. Lo diciamo perchè siamo stati ospiti dell'azienda Cadibon che ci ha [...]
Località Gallo a Corno di Rosazzo. A cavallo tra la Doc Collio e Colli Orientali del Friuli per quanto riguarda i vigneti. Lo diciamo perchè siamo stati ospiti dell'azienda Cadibon che ci ha [...]
Gli ingredienti più semplici sono quelli con cui si possono fare le ricette più creative. E’ questo il caso del pasticcio di polenta al forno con zucchine, che è un piatto facilissimo [...]
Ingredienti: 250 g di biscotti Digestive 70 g di margarina di riso autoprodotta 5 cucchiai di amido di mais 4 cucchiai di Veg-nutella 750 ml di succo di arancia 150 g di zucchero integrale [...]
Vi siete mai lasciati affascinare da una voce?All'improvviso un timbro vocale che entra dentro e fa vibrare le corde più nascoste, tanto fa farvi arrossire per la potenza dell’emozione?Vi [...]
Indirizzo: Via Meda 2 a Milano. Non troppo lontano dai Navigli in una piccola villa con cortile, a inizio ‘900 casa di un medico beneffattore, poi trasformata in un importante showroom di [...]
E’ vero che il forno in casa mia raramente si spegne, ma con questo clima propriamente freddo e padano che impera in questi giorni, sfornare biscotti è assolutamente il top. Questi di [...]
Parlo di dorayaki perché il 10 dicembre arriva nelle sale cinematografiche italiane il film “Le ricette della Signora Toku”, dove si parla anche di questi dolcetti: per guardare il [...]
La Commanderie des Cordons Bleus de France, benemerita istituzione dell’enogastronomia internazionale nata a Digione a metà del secolo scorso, impone giustamente per statuto la [...]
Ingredienti: 100 ml di Latte di riso denso 1/2 cucchiaino di sale 180 ml di olio di mais Procedimento: Mettere il latte nel bicchiere del frullatore a immersione, aggiungere il sale, cominciare [...]
Torta arcobaleno al olio e aroma di vaniglia...... per compleanno di Elisa !!!Ingredienti : 3 uova; 180 ml olio di mais250 g zucchero300 g farina75 g fecola di patate300 ml latte15 g [...]
Corona di pane intrecciato alla zucca e latte e... ... le proprietà e i benefici della zucca !!!Ingredienti :1 Kg farina 00600 g zucca cruda3 cucchiaini miele3 cucchiaini sale75 ml olio di [...]
Ingredienti per il pan di Spagna: 125 g di farina 0,125 g di amido di mais 160 g di zucchero integrale 60 g di olio di mais 230 g di latte 1 bustina di vaniglia 1/2 bustina di lievito [...]
