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Se sei a Roma ecco quali sono i migliori ristoranti romani dove fermarsi a mangiare i piatti tipici della cucina romana e laziale. Dove si mangia bene a Roma? L’offerta è vastissima e ce [...]
Se sei nella Capitale e stai cercando dei ristoranti low cost economici in cui mangiare bene segnati questi, sono nella guida Michelin! Per mangiare ottimi piatti a Roma pur spendendo poco puoi [...]
Ristorante Le Sequoie dal 1968 a Carsoli via Tiburtina Valeria, km 68 Tel. 0863 997961 Aperti a pranzo e cena in estate Chiusi la domenica sera e il lunedì a pranzo in inverno di Floriana [...]
Quanto sono buoni i saltimbocca romani? Prova questa versione light perfetta per l’estate e da gustare anche quando sei a dieta! I saltimbocca romani sono un secondo piatto a base di [...]
Questa ricetta regionale a base di zucchine è un vero capolavoro di gusto: piacerà a tutti, anche ai più piccoli! Non potrai più farne a meno. Le zucchine sono un ingrediente molto [...]
I cannolicchi alla mattacchiona li puoi assaggiare alla Trattoria Sora Lella di Roma oppure realizzare a casa tua con questa ricetta. Se ti fai un giro a Roma per una breve vacanza, o se hai la [...]
Roma è una città immensa, dal fascino indiscutibile e piena di meraviglie, ma decisamente caotica e frenetica. Lo è da sempre, ma fin da tempi antichissimi i suoi abitanti sanno bene dove [...]
Hai pochi minuti per il pranzo e vuoi una ricetta del giorno veloce e appetitosa? Allora ecco il primo piatto di pasta che fa al caso tuo. Non ti servono molti ingredienti per realizzare questo [...]
È la vera ricetta dei tonnarelli cacio e pepe e farà impazzire praticamente tutti con la sua incredibile bontà, provali subito e ne andrai matto. Se sei stato a Roma di sicuro avrai mangiato [...]
Una ricca raccolta di ricette di piatti tipici laziali a base di carne, di pesce e di verdure per scoprire la bontà della cucina regionale tradizionale. Ti proponiamo tanti spunti e idee per le [...]
di Raffaele Mosca La maledizione di ogni persona nata o cresciuta a Roma sta nel far fatica ad inquadrare quel che c’è di buono a due passi da casa. E’ un retaggio che viene da lontano: da [...]
Per te che ami cucinare senza sprechi ecco le migliori ricette con il pane raffermo gustose ed economiche per riciclare gli avanzi. Giorni addietro hai comprato una bella pagnotta fragrante ma [...]
La ricetta del giorno di oggi è quella di un primo piatto di pasta che fa parte della cucina tradizionale laziale, una pietanza ricca e gustosa che è anche molto veloce da realizzare. Vuoi [...]
Sai come fare la ricetta dei pici toscani? Si tratta di una pasta fresca fatta in casa con pochi e semplici ingredienti, una pasta lunga simile agli spaghetti ma dal diametro più grande. [...]
Ecco una raccolta di ricette con agnello, un tipo di carne che tradizionalmente si porta in tavola a Pasqua ma che può essere gustata anche in altre occasioni. Inseriscila nei tuoi menu più [...]
La ricetta del giorno di oggi è quella di un primo piatto molto appetitoso che fa parte della cucina romana ed è un classico piatto di pasta che tutti dovrebbero sapere come fare alla [...]
Perché si chiama quinto quarto e quali sono le ricette che possono esaltarlo? Il quinto quarto è un bel modo per indicare tutti i tagli di minor pregio di un animale macellato che non fanno [...]
Per te che vuoi portare in tavola un piatto delizioso con cui accompagnare i tuoi secondi piatti in modo appetitoso, ecco la nostra proposta da gustare con tutta la famiglia, la ricetta del [...]
Negli ultimi anni, sempre più persone scelgono di inseguire le proprie passioni nel tempo libero, soprattutto nelle grandi città come Roma, laddove il lavoro e gli spostamenti riducono [...]
Le ricette preferite dai vip: cosa mangiano (e a volte cucinano) le star? Dite la verità, a volte ve lo siete chiesti. Ebbene, vi stupirete nell’apprendere come celebrities del calibro [...]
Le ricette con carciofi sono talmente tante che possiamo portare in tavola questo ortaggio in qualunque pietanza. Dagli antipasti ai contorni, dai primi piatti ai secondi, i carciofi danno quel [...]
La ricetta del giorno facile e veloce di oggi di oggi è una pasta sfiziosa che fa parte della cucina laziale tradizionale che si prepara con pochi e semplici ingredienti. Vediamo insieme come [...]
La ricetta della pasta cacio e pepe con i suoi piccoli segreti per farla e servirla al meglio nella mia versione al mandarino. A volte ricette apparentemente semplici e poco elaborate [...]
di Floriana Barone Uova, pecorino romano DOP, guanciale e pepe: la carbonara è una ricetta tipica della cucina laziale. Un piatto irrinunciabile per i romani, le cui origini nella Capitale [...]
CENTOPERCENTO GARDA. Il 21 ottobre 2022 tredici inedite cene d’autore sulle tre riviere del Benaco tra le province di Brescia, Verona e Trento. Trentanove chef e un pasticcere [...]
