Risultati: 2207 per langh
BEPPINO OCCELLI

BEPPINO OCCELLI

Il rapporto fruttuoso tra l’uomo e l’ambiente, tra Beppino Occelli, le Langhe e gli alpeggi, viene sancito e sublimato essenzialmente nel nome del latte. Di vacca, di pecora o di [...]

tags : burro dolci vacca wine uva latte langhe raschera baguette bianco
dal 5 March 2012 su:
formaggi alcolici pane pasta riso

Nasce l'Accademia del Barolo

Redazione di TigullioVino.it Quattordici aziende insieme per promuovere il Barolo e il suo territorio di origine In una terra tradizionalmente vocata all’individualismo, il fatto che 14 [...]

tags : barolo langhe
dal 5 March 2012 su:
vino alcolici

Langhe Doc Nebbiolo Gepu 2008

Degustazione > Ressia Azienda AgricolaVitigno: Nebbiolo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 01111 - Fascetta Doc AAA 04843925 - Bottiglie prodotte: 800 - Prezo sorgente: € 8,50 [...]

tags : nebbiolo doc mora langhe degustazione rubino
dal 4 March 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
Vajra o la spiritualità del terroir Barolo | Perché nella Langa si è solo custodi

Vajra o la spiritualità del terroir Barolo | Perché nella Langa si è solo custodi

Tra i tanti celebrati cru del Barolo, il Bricco delle Viole ha da sempre un nome fortunato, ed una magia tutta sua. Il peccato più grande sarebbe quello di limitarsi a conoscere solo questa [...]

tags : riesling freisa barbera cantina barolo moscato dolcetto nebbiolo pinot anice
dal 2 March 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

Canapè di pain d'epices con coulis di barbabietola rossa, patè d'anatra all'arancia e piccole gelatine di Bella Estate

Adoro le sfide, diciamo che la competizione mi fa sentire viva e in cucina libera la mia fantasia creativa. Sono una persona testarda e quando mi metto in testa un'idea devo realizzarla [...]

tags : passito moscato salato langhe farina forno rape dolci fuoco anatra
dal 2 March 2012 su:
ricetta vino frutta verdura

4 Marzo 2012, torna il Farmers' Market della Certosa di Pavia ed incontra le Langhe

Dopo la pausa obbligata causa maltempo e gelate e anticipando l'imminente primavera, l'appuntamento con i sapori di Pavia, Oltrepò e Lomellina si ripresenta nello spazio antistante il complesso [...]

tags : riso varzi dolci langhe vini alba oca rum doc funghi
dal 1 March 2012 su:
vino carne e pesce frutta verdura

Nebbiolo Prima Open: di scena ad Alba un evento aperto al pubblico dedicato al vitigno autoctono piemontese

Degustare in compagnia dei produttori l'anteprima dei tre grandi vini piemontesi: Barolo, Barbaresco e Roero. E' questa l'opportunità offerta dall'evento Nebbiolo Prima Open agli amanti del [...]

tags : cantina barolo nebbiolo roero barbaresco sala wine alba cru penne
dal 1 March 2012 su:
vino alcolici locali

Langa a Cremona 2012

{lang: 'it'}Il 26 FEBBRAIO LE LANGHE APPRODANO A CREMONA – Albeisa farà conoscere i vini di uno degli territori più belli del Piemonte Domenica 26 febbraio Palazzo della Camera di [...]

tags : vini sala wine dolci langhe
dal 25 February 2012 su:
vino locali alcolici

Caccia al tesoro nella Langa del Barolo

Redazione di TigullioVino.it Nel cuore della zona di produzione del Barolo a caccia di indizi per scoprire in modo divertente una terra di emozioni. Martedì 1 maggio, nella cornice della [...]

tags : barolo zona langhe
dal 23 February 2012 su:
vino alcolici

Vino. Il 26 febbraio le Langhe approdano a Cremona

Albeisa farà conoscere i vini di uno degli territori più belli del Piemonte. Domenica 26 febbraio 2012, Palazzo della Camera di Commercio - Sala Mercanti.Dai dolci pendii di uno dei territori [...]

tags : vini sala dolci langhe piemontese
dal 21 February 2012 su:
locali vino cucina regionale

I vini di Langa a Cremona e dintorni

Redazione di TigullioVino.it L'unione dei più grandi produttori di Langa che utilizzano la storica bottiglia Albeisa incontra la Strada del Gusto Cremonese. La Strada del Gusto Cremonese [...]

tags : vini langhe
dal 20 February 2012 su:
vino

Domenica 26 Febbraio 2012: I vini di Langa a Cremona e dintorni

L'unione dei più grandi produttori di Langa che utilizzano la storica bottiglia Albeisa incontra la Strada del Gusto Cremonese.La Strada del Gusto Cremonese inaugura il 2012 con un evento unico [...]

tags : roero dolcetto barolo barbaresco vini menu degustazione langhe
dal 17 February 2012 su:
vino alcolici locali
Rizzi e Cavallotto: resoconto e foto

Rizzi e Cavallotto: resoconto e foto

In notevole ritardo ecco le foto scattate durante la serata trascorsa con l'enoGrotta per degustare assieme diversi vini di diverse annate delle due aziende Rizzi e Cavallotto in compagnia dei [...]

tags : barolo barbaresco cantina nebbiolo riserva latte cru brut vini zona
dal 14 February 2012 su:
alcolici vino locali
Pan ed Langa

Pan ed Langa

Spesso le cose accadono a seguito di una serie di fortuite coincidenze. Quella legata al Pan ed Langa è “capitata” chiacchierando con Cristina. Non mi ricordo come ma siamo finiti a [...]

tags : roero grano alba zona langhe pietra farina stampa naturale
dal 10 February 2012 su:
vino pane pasta riso
La Torta di Forrest Gump... e altroche Raravis!!!!

La Torta di Forrest Gump... e altroche Raravis!!!!

Emma Woodhouse, mi dovevo chiamare!Questo pensavo ieri sera, mentre mi godevo ogni fotogramma del film (per inciso:la Paltrow è strepitosa)-e questo penso tuttora, all'alba di un venerdì che, [...]

tags : langhe farina burro panna mica torta ricette zucchero chiacchiere ingredienti
dal 10 February 2012 su:
ricetta dolci pane e pizza
Identità Golose 2012, i dettagli

Identità Golose 2012, i dettagli

Come promesso rieccomi con un altro post dedicato ad Identità Golose. Sono diversi giorni che sto facendo ordine tra le tante pagine di appunti, il taccuino mi accompagna ovunque.Per alcuni [...]

tags : pecorino lambrusco parma grana latte gelato langhe salsa grano olive
dal 9 February 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici

L’importanza di chiamarsi col nome giusto. Ovvero perché scegliamo un vino in base al nome. E tanti saluti al resto

Quanti indizi servono per fare una prova? Tempo fa chattavo con un amico sulle denominazioni di certi vini che, da sole, ne determinano l’appeal. Si diceva che un vino con un nome fighetto [...]

tags : passito arneis barolo barbera cantina primitivo langhe bianco greco vini
dal 7 February 2012 su:
vino alcolici locali

Langhe Doc: dall’Italia dei capannoni

“Quando le zone-cuscinetto ormai irrimediabilmente compromesse da edilizia selvaggia e capannoni, si trovano nel bel mezzo della Langa del Barolo o addirittura in Alta Langa, ha ancora [...]

tags : barolo cantina barbaresco doc langhe cuscinetto ingredienti alta langa internazionale
dal 7 February 2012 su:
ricetta vino alcolici
I Barolo di Cavallotto e il rotomaceratore al servizio del bene

I Barolo di Cavallotto e il rotomaceratore al servizio del bene

Come si fa a gestire in maniera artigianale un cru storico come il Bricco Boschis in Langa? Per esempio lavorando senza dogmi e preconcetti. Con il continuo confronto, interrogandosi sui mezzi [...]

tags : pinot barolo barbera cantina freisa rosato dolcetto nebbiolo chardonnay alba
dal 6 February 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Riassunto della settimana via twitter

Winecode: il vino di Sicilia sbarca su Iphone – http://t.co/fsCRBC3x | @scoopit http://t.co/brp1ykmQ... # Questa rassegna s’ha da rifare | Divino Tuscany ritorna, save the date: 17-20 [...]

tags : barolo montepulciano franciacorta wine docg ceci brut dop doc cru
dal 5 February 2012 su:
vino alcolici cucina regionale

Degustazioni enogastronomiche di febbraio.

Ed eccovi un riassunto dei maggiori appuntamenti enogastronomici per il mese di febbraio in quel di Roma e non solo. Dal 4 al 6 febbraio si terrà a Milano il Food&wine Festival, [...]

tags : recioto franciacorta wine vini birra amarone sommelier degustazione langhe
dal 1 February 2012 su:
alcolici vino locali

Si rinnova il sito web del Marachella Gruppo, società attiva in ambito turistico

Si rinnova la presenza su Internet del Marachella Gruppo (www.marachellagruppo.it), società attiva in ambito turistico con alberghi e ristoranti accomunati dalla formula 'cibi, luoghi, [...]

tags : vini langhe stampa servizi servizio
dal 30 January 2012 su:
vino locali

Vini Albeisa: le Langhe approdano a Cremona

Il 26 febbraio Albeisa farà conoscere i vini di uno degli territori più belli del Piemonte. Domenica 26 febbraio 2012, Palazzo della Camera di Commercio - Sala Mercanti.Dai dolci pendii di uno [...]

tags : vini sala dolci langhe piemontese
dal 24 January 2012 su:
locali vino cucina regionale

Rimini Fiera: al Sigep il presente e il futuro della panificazione

Dai big della panificazione come Piergiogrio Giorilli alle curiosità. Come il pane al baobab del Mali o quello australiano da accoppiare al sugo di formiche.Rimini, 23 gennaio 2012 - Lo vedi da [...]

tags : grano pane sugo vini langhe farina ingredienti vitamine vittoria reggiano
dal 23 January 2012 su:
ricetta pane pasta riso vino

Le nutelle top, sono meglio le creme alla nocciola e cacao del supermercato o quelle dei negozi di lusso gourmet?

Domanda di Alessia M.: le crema alla nocciola e cacao che vendono nei negozi tipo eat's o eataly sono la versione di lusso della nutella, ma sono più o meno buone di quelle del super?Negli [...]

tags : soia succo latte burro punti ogm agave aglio langhe zucchero
dal 20 January 2012 su:
ricetta alcolici