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Le mele cotogne sono frutti autunnali dall’aspetto rustico e dal profumo intenso, noti per la loro buccia gialla e la polpa particolarmente dura. Proprio a causa della loro [...]
Oggi la ricetta del giorno che vogliamo suggerirvi è adatta ad un menu semplice ma molto appetitoso, si prepara con pochi ingredienti e la potete servire in tavola in pochi minuti. [...]
Focaccia alla zucca con rosmarino, salvia e timo Nemmeno il tempo di rimpiangere il tepore, il sole, il senso di libertà che all'orizzonte si è profilata la zucca. La sua visione mi ha fatto [...]
La boscaiola diventa ancora più buona in questa variante: tutti te ne chiederanno il bis perché è troppo cremosa! La boscaiola è un primo piatto che conoscono tutti: perfetto per la stagione [...]
Se gli gnocchi non ti vengono mai come vorresti, allora devi assolutamente seguire i nostri 3 consigli e vedrai che risultato! Gli gnocchi sono uno dei piatti più amati da tutti: grandi e [...]
Biscotti chetogenici per chi ha problemi di linea: con questi di sicuro si dimagrisce, servono solo 2 ingredienti. Quando prende il ‘famoso’ buco allo stomaco ma si è a dieta [...]
Una delle ricette più conosciute per servire il pollo al forno è la salsa gravy, un condimento sfizioso da preparare con pochissimi ingredienti. La salsina per il pollo al forno è tipica [...]
Facciamo insieme i paninetti al cioccolato super facili e golosi: con un unico impasto la merenda diventa incredibile! I classici morbidi, stra soffici e con un ripieno di cioccolato unico nel [...]
Hai mai fatto le polpettine di fagioli? Facili facili e morbide, anche i bambini ti chiederanno sicuramente il bis! Non appena parliamo di polpette, si apre letteralmente davanti a noi un mondo [...]
Con il classico impasto della pizza facciamo un antipasto sfizioso e facile: vedrai cosa viene fuori, non potrai più farne a meno! La classica pizza piace proprio a tutti, sfidiamo a trovare [...]
Se non le hai mai provate, è arrivato il momento: le cotolette di arista di maiale sono buonissime. Con l’arista di maiale puoi preparare delle cotolette impanate fritte davvero buonissime. [...]
Fra gli ingredienti più versatili in cucina ci sono sicuramente le patate: provale così se non le hai mai assaggiate. Le patate rientrano fra gli ingredienti più versatili in cucina dato che [...]
Con un solo ingrediente otterrai delle frittelle dolci e freschissime perfette come dolce della domenica. Si sa, fritto è buono tutto! E anche tantissimi dolci fritti sono davvero [...]
Le uova al purgatorio diventeranno la tua cena preferita: se le fai con la ricetta della nonna sono ancora più buone. Se non hai tempo e voglia di cucinare la sera quando rientri a casa dopo [...]
Se anche voi avete un debole per il gorgonzola provate la ricetta di questo risotto, è semplice ma molto gustoso. Si prepara velocemente, è economico e facile da realizzare ma soprattutto è [...]
I funghi in questo momento sono buonissimi ed hanno anche un prezzo interessante, quindi portiamoli a tavola in modo diverso dal solito. Scopriamo una ricetta da leccarsi i baffi. [...]
Quella fra burro e olio è una battaglia non battaglia, ma se bazzicate spesso su queste pagine non serve neanche starlo a specificare. Ma noi lo ripetiamo comunque, per amore di chiarezza e per [...]
Sta per arrivare il momento tanto atteso della merenda e voi non sapete proprio cosa servire in tavola? Ecco che la ricetta di questo dolcetto facile e veloce di oggi può fare al caso vostro. [...]
Quanto è buona la pasta e fagioli con le cozze, ma questo abbinamento è ancora meglio! Se lo provi una volta te ne innamori: è l’ideale per chi ama i frutti di mare. La pasta e fagioli [...]
Oggi utilizzeremo la zucca in modo completamente diverso dal solito Andiamo a scoprire tutto nel dettaglio e siamo certi che rimarrete senza parole. In casa abbiamo sempre mille prodotti [...]
Per imburrare la teglia ed evitare che la preparazione si attacchi, non è necessario lo spray o la carta forno. Con soli 3 ingredienti si può preparare uno staccante fai da te. È davvero [...]
Il risotto allo zafferano è un grande classico della nostra cucina, ma con questi suggerimenti del Masterchef 12 il risultato è speciale. Gli appassionati di Masterchef si ricorderanno [...]
È tempo di uva, quale migliore occasione di questa per fare la marmellata? La gustiamo tutto l’anno e dura sino alla prossima estate! L’autunno non è speciale solamente per i suoi [...]
I meravigliosi biscotti tetù siciliani, da fare per le Festa dei morti e da gustare in pochi bottoni: provali e non li lasci più! Dovreste ormai saperlo, cari lettori di buttalapasta, quanto [...]
PREPARAZIONE DELLA CAPONATINA Lavare le melanzane, asciugarle ed eliminare la buccia a strisce alterne. Tagliarle, poi, a dadini piuttosto grossi. Sistemare i dadini di melanzane in un grande [...]
