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Pitticelle ‘i castagne (ciambelline di castagne)

Pitticelle ‘i castagne (ciambelline di castagne)

Pitticelle ‘i castagne (ciambelline di castagne) Come ogni 19 del mese, io e le mie amiche di Cucina e territorio di casa nostra, abbiamo un appuntamento, la pubblicazione di una ricetta [...]

tags : novello martino ricette bianco mele forno ricetta toscana zucchero castagna
dal 19 November 2014 su:
ricetta alcolici vino
Un ultimo post che sa di attimi, lacrime di gioia e profumo di talco.

Un ultimo post che sa di attimi, lacrime di gioia e profumo di talco.

Tra poco più di due mesi sarà un anno.E questa rubrica, che mi ero ripromessa di scrivere per i primi mesi, andrà in pausa "vacanze" fino all' anno nuovo.Perchè il tempo sarà sempre meno, [...]

tags : fibre riso pere prugne frutta verdure carote nutrizione
dal 18 November 2014 su:
frutta verdura pane pasta riso
“Lattosio. L’intolleranza? La cuciniamo!” è nelle librerie…

“Lattosio. L’intolleranza? La cuciniamo!” è nelle librerie…

  Il 13 novembre scorso, in una sala congressi gremita, del lussuoso Hotel de la Ville di Monza, si è svolta la serata di presentazione del libro:  “Lattosio – L’intolleranza ? La [...]

tags : ricette sala dessert contorni antipasti internazionale
dal 17 November 2014 su:
locali ricetta cucina internazionale
Patatine fritte : Chips, puttin' on the Ritz

Patatine fritte : Chips, puttin' on the Ritz

Lo snacking classico a cui ogni bambino della mia età aspirava, vederle mangiare agli altri bambini e sentirgli fare crunch mi faceva venire un nervoso. Il massimo consentito a casa mia era il [...]

tags : frutta marino birra panino maiale bianco whisky cuoco bacon kiwi
dal 17 November 2014 su:
ricetta carne e pesce alcolici
I miei comfort food d'autunno

I miei comfort food d'autunno

Autunno, patate, zucche, radicchio, cibo confortevole, vino rosso, calore, compagnia, musica.Ecco, quando arriva l'autunno, la voglia di  preparare zuppe, impastare gnocchi o stendere la [...]

tags : funghi fuoco zucca ceci ricette ravioli emiliana amaretti fagioli ricetta
dal 14 November 2014 su:
frutta verdura ricetta dolci
Pane dolce (vegano) alle nocciole e... vi aspetto in edicola con TuCrea!!

Pane dolce (vegano) alle nocciole e... vi aspetto in edicola con TuCrea!!

Chi mi conosce lo sa, io la frutta secca la venero. In casa mia non manca mai. Il solo pensiero di restare senza noci, nocciole o mandorle per me è qualcosa di apocalittico. In più ne mangio [...]

tags : forno vegano frutta latte dolci torta burro farina banana coniglio
dal 14 November 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci
La crema di zucca al curry di Leopoldina

La crema di zucca al curry di Leopoldina

Il vento così forte faceva svolazzare le foglie colorate in un vortice variopinto, Leopoldina lo guardava ammirata e non riusciva a muoversi... Sembrava che ci fosse un tocco di magia, [...]

tags : fuoco frutta brodo zucca kg noce sospiro vergine naturale casseruola
dal 11 November 2014 su:
ricetta frutta verdura dolci
E dopo 10 giorni, finalmente torno da te.

E dopo 10 giorni, finalmente torno da te.

Sono tornata ieri dall'Australia e per 10 giorni non ho fatto altro che contare i giorni che mancavano al ritorno.Si, mi godo il viaggio e le nuove esperienze, lo faccio al massimo, ma con un [...]

tags : forno frutta latte brodo riso zucca calorie risotto formaggio sciogliere
dal 11 November 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Risotto alla zucca con cioccolato fondente

Risotto alla zucca con cioccolato fondente

Buongiorno e buon lunedì!!!Oggi la rubrica Light and Tasty tratta il colore ARANCIONE, uno dei miei colori preferiti, questo colore dà allegria solo a vederlo, infatti nel linguaggio dei [...]

tags : albicocche frutta ricetta fuoco zucca riso zenzero burro risotto cioccolato
dal 10 November 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Tortine calde di mele e latte di mandorle

Tortine calde di mele e latte di mandorle

Buona settimana a chi si sforza di guardare alla giornata con ottimismo nonostante abbia molte ragioni per deprimersi, a chi raccoglie tutte le sue forze per rialzarsi dopo aver toccato il [...]

tags : latte farina dolci panna mele gelato lievito ingredienti zucchero naturale
dal 10 November 2014 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Crostatine di frolla di mais all'olio e pere al vino

Sfogliare una rivista sorseggiando un caffè e soffermarsi in particolare tra le ricette di un servizio sulle olive e l'olio nuovo.... Nulla di particolare! ....se non fosse che le ricette [...]

tags : pere mais olive ricette servizio
dal 10 November 2014 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta
Devo berlo per forza? 10 scene tipiche di vita vissuta, purtroppo

Devo berlo per forza? 10 scene tipiche di vita vissuta, purtroppo

Se siete qui a leggere Intravino è facile che qualche bottiglia buona l’abbiate incrociata strada facendo. Non si scivola per caso su siti come questo, un po’ come quando vi parte [...]

tags : nebbiolo miseria moscato novello soave bar vin asti bianco fuoco
dal 7 November 2014 su:
alcolici vino formaggi
Cocktail Tintoretto

Cocktail Tintoretto

"L'America si beve i favolosi cocktails che io faccio!" Brian Flanagan (Tom Cruise) dal film Cocktail, 1988     Si aprano le danze! Ecco l'apertura della mia cena a tema sul [...]

tags : rosato succo fibre mica bar amaro rubino cocktail ricette pulire
dal 6 November 2014 su:
alcolici vino ricetta

Felice Casorati, Collezioni e mostre tra Europa e Americhe ed un piatto veloce, ma da re: l'insalata alla Rossini

“La mia pittura accolta con tanta severità in patria, trovò all’estero consensi cordiali, talvolta entusiasti. Moltissime le riviste che mi dedicarono articoli. Fui [...]

tags : ricetta inglese bianco kiwi alba mostarda naturale ingredienti condimento mescolate
dal 5 November 2014 su:
ricetta cucina internazionale alcolici
Arrosto di maiale alla birra con mele caramellate e noci per Taste & More n. 11

Arrosto di maiale alla birra con mele caramellate e noci per Taste & More n. 11

Era una timida mattina di settembre quando aprii la posta elettronica, avevo ancora il mio cappuccino chiaro fumante tra le mani e la testa non era del tutto connessa…ma mi accorgo subito [...]

tags : birra fuoco maiale brandy burro aglio kg mele sugo spiedo
dal 5 November 2014 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Frank Rizzuti, la stella in cielo

Non volio rovinare la grande gioia di chi oggi ha conquistato una stella. E non voglio nanche fare retorica. Ma ho avuto per tutta la mattinata convulsa, mentre le notizie si accavallavano, in [...]

tags : cuoco
dal 4 November 2014 su:
locali

Vedendo Barolo Boys penso a mio padre Marco Ferrero e a come davvero è andata a finire quella storia

«Vuoi un po’ di vino? È vinello». «No, dovresti dire: vuoi un po’ di schifo? È schifello». Nonno Pietro Ferrero[1] faceva il muratore. Ero passato a salutarlo un pomeriggio, avrò [...]

tags : dolcetto nebbiolo cantina barolo miseria pinot barbaresco bue langhe doc
dal 4 November 2014 su:
alcolici vino carne e pesce

Pubblicazione di una mia ricetta sulla rivista Ristonews Ristoworld

Buongiorno a tutti carissimi lettori e lettrici ,oggi voglio condividere con voi la grande gioia di veder per la prima volta pubblicata una mia ricetta sulla stupenda rivista  Ristonews [...]

tags : ricetta
dal 3 November 2014 su:
ricetta
Vitae 2015 - La guida vini dell'associazione italiana sommelier

Vitae 2015 - La guida vini dell'associazione italiana sommelier

Intanto la pubblico... poi quand'ho un attimo comincio a studiarmela... di primo acchitto mi piacciono alcuni nomi nuovi e altri non presenti.Tastevin sta per "vini che hanno contribuito a [...]

tags : pecorino verduzzo franciacorta montepulciano biancolella barbera sforzato barbaresco prosecco riesling
dal 3 November 2014 su:
vino alcolici formaggi
Lambrusco di Sorbara e Claudio Sadler, accoppiata vincente!

Lambrusco di Sorbara e Claudio Sadler, accoppiata vincente!

P: Il Sorbara, il Lambrusco di Modena e dei Modenesi valorizzato dalle opere di Claudio Sadler. Un incontro che ha stimolato emozioni del gusto e del palato. Facciamo un passo indietro e [...]

tags : lambrusco rosato sorbara riserva porcini latte vini riso tonno risotto
dal 3 November 2014 su:
vino alcolici pane pasta riso

Vitae. Vediamo cosa è cambiato nella guida dell’Associazione Italiana Sommelier dopo la separazione con la Fis

Quella che state per leggere avidamente è la lista dei vini premiati con le 4 Viti dalla nuova Guida dell’Associazione Italiana Sommelier, Vitae. Cambio di nome — la guida Bibenda è di [...]

tags : pecorino riesling barbaresco merlot sforzato barolo raboso conero carmignano verdicchio
dal 3 November 2014 su:
vino alcolici formaggi
I carciofi in padella gratinati per un contorno sfizioso

I carciofi in padella gratinati per un contorno sfizioso

Ora che iniziano ad intravedersi, con mia somma gioia, i primi carciofi della stagione, posso finalmente soddisfare la voglia di piatti che li vedano come protagonisti. Tra tutti quelli che è [...]

tags : ricetta cipolle pulire torta aglio brodo padella carciofi ingredienti gratinatura
dal 3 November 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
10 mesi. Sei una neonata felice

10 mesi. Sei una neonata felice

10 mesi! Auguri amore mio.Come è volato il tempo! 10 lunghissimi mesi in cui siamo state sempre insieme io e te, tranne qualche ora in cui ti ho lasciato ai nonni.Questo è un periodo [...]

tags : annoia coppia bianco ristorante
dal 1 November 2014 su:
salumi pane pasta riso alcolici
Cinema e dolci: la gola vince a tavola e in sala

Cinema e dolci: la gola vince a tavola e in sala

I migliori film in cui torte, cioccolatini e gelati la fanno da protagonista… o quasi Chissà perché il cinema che s’interessa di cibo e di specialità culinarie, spesso resta [...]

tags : burro dolci cuoco coppa reale bar sala torta gelati carote
dal 31 October 2014 su:
locali dolci frutta verdura
Una ragazza di Ottobre

Una ragazza di Ottobre

               Oggi sono 36.  Vi avevo detto qualche giorno fa che sono una ragazza di Ottobre.Che amo l'autunno, amo [...]

tags : dolci
dal 30 October 2014 su:
locali