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Il prosciutto, a prescindere che sia crudo o cotto, è un alimento che piace a tutti, soprattutto ai bambini. Si tratta di un ingrediente facile da utilizzare ed estremamente versatile, con cui [...]
Riunire le persone attorno alla tavola è un gesto di amore e condivisione, che durante le feste diventa ancora più prezioso. Il piacere di servire una portata preparata con cura, proprio come [...]
Alici marinate Leggeri e versatili. Alici, triglie e sarde sono pesci piccoli molto nutrienti e facili da preparare. Mi piace cucinarli marinati, al forno o fritti. Per esaltarne il sapore [...]
Risotto con zucca, scamorza affumicata e nociUna fredda sera autunnale o invernale. Una giornata trascorsa a correre di qua e di là. Finalmente, il rientro a casa. La casa è calda, accogliente [...]
Durante le feste si sta più in compagnia e capita di dover organizzare una tavolata all’improvviso. Ecco che ci vengono in soccorso ricette veloci, proprio come questo antipasto [...]
Con la ricetta originale americana potrai fare i gingerbread cookies proprio come quelli del film: i tuoi bambini li adoreranno di sicuro! Li abbiamo visti tutti, almeno una volta nella vita, [...]
La condizione di spossatezza costante ed anche di forte irritabilità di solito è associata allo stress. Ma può incidere molto anche l’alimentazione, con un cibo in particolare. La [...]
Ernst Knam non realizza solo pandoro e panettone per Natale, sono diversi i dolci che propone e nessuno li conosce. Andiamo a scoprirli. Il pasticcere tedesco ha avuto un boom di notorietà in [...]
Sebbene il pane non manchi mai in tavola nei giorni di festa sbizzarritevi con questi crackers, vedrete che i vostri ospiti li finiranno subito. Siamo ormai a un passo dal Natale e siamo pronti [...]
Fate queste frittelle di merluzzo e patate e vedrete come finiranno ancor prima di metterle a tavola. Un secondo leggero e gustoso che conquisterà tutti. Con questa ricetta riuscirete a mettere [...]
Questi piatti di Natale puoi cuocerli direttamente in friggitrice ad aria risparmiando tempo e soldi in bolletta: non te lo aveva mai detto nessuno, è vero? Grazie all’invenzione della [...]
Una ricetta facile quella delle polpette morbide al forno senza carne adatta a tutti e che possiamo accompagnare con salsa barbecue o allo yogurt per rendere il tutto ancor più appetitoso! LE [...]
A Natale c’è sempre una montagna di piatti sporchi da lavare, ma grazie a questo sistema infallibile farai tutto in pochi minuti. Che bello riunirsi tutti insieme per il pranzo di [...]
Friggitelli in padella con acciughe, olive taggiasche, cucunci e un tocco di sale affumicato: un contorno gustoso e veloce da preparare. I friggitelli, conosciuti anche come “peperoni [...]
Natale si avvicina, e con lui anche la voglia di farsi coccolare da cibi sostanziosi, avvolgenti e che profumano di cioccolato. E se ti dicessi: Pampepato di Terni? Sto parlando di uno dei sei [...]
Polpettone al forno con cuore di formaggio: un piatto rustico e irresistibile Hai mai pensato a quanto un semplice piatto possa trasformare… L'articolo Le bombette della felicità, merita [...]
Avete già deciso cosa si mangia oggi a pranzo? Scoprite insieme a noi qual è la ricetta del giorno per il vostro menu sfizioso. Uno dei piatti irrinunciabili per un pranzo o una cena [...]
La faraona alla leccarda è uno dei piatti simbolo della tradizione del centro Italia, in particolare dell’Umbria. Nata nelle cucine contadine, era riservata alle occasioni festive [...]
Finalmente in questo calendario dell’avvento arrivano le sfoglie al frangipane, la specialità di Baby Fun&Food per le feste. Ammetto che sta lavorando alla tecnica da più di un [...]
Nelle feste bisogna tornare alle volte alla semplicità: lasciamo perdere cose scenograficamente belle e concentriamoci sui sapori autentici come i Rabaton, dei grossi gnocconi di verdure [...]
Li commetterai sicuramente anche tu questi errori proprio durante il Natale, ma se non li fai le feste le vivi sicuramente meglio: ti svelo perché! Sta arrivando uno dei periodi più belli e [...]
Non dovrai più stirare né camicie né lenzuola grazie a questo appretto fatto in casa: bastano pochi spruzzi e i liberi delle pieghe. Stirare è una delle faccende domestiche più pesanti e [...]
Grazie a un pugno di noci tritate potrete preparare un finger food senza nemmeno dover cuocere quanto avete a disposizione. Andiamo a vedere come fare. In questa epoca che viaggia alla velocità [...]
Oggi vi suggeriamo di realizzare un dolcetto facile e veloce talmente goloso che dovrete prepararlo di nuovo a stretto giro di posta perché finirà subito! In questo periodo è tutto un [...]
