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What you need:scissorswhite paper penciladhesive or glueMethod: Take a square white paper.Fold the square of paper diagonally to make a triangle. Fold it once again in half to make a [...]
La foto non rende, fidatevi... Sono da leccarsi le orecchie questi brownies!! Hanno un profumo pazzesco, un retrogusto particolare e provocano dipendenza, quindi prendete le vostre precauzioni [...]
Non è vero che la preparazione dei liquori è difficile. A volte si tratta di un processo sicuramente lungo e laborioso, ma il risultato premia degli sforzi. Ed in [...]
Chi non si è sentito apostrofare dalla propria madre con questa frase? Contemplata nelle affermazioni topiche, si inserisce tra "Mangia tutto! Non sai che in Africa i bambini muoiono di [...]
La ricetta che vi propongo oggi per questi biscotti di Natale è davvero semplicissima e molto versatile. Una volta pronti i vostri biscotti di pasta frolla potrete utilizzarli per appenderli [...]
E’ da tanto che non vi mostro una delle mie torte decorate, voglio farlo oggi, all’inizio di questo mese che si preannuncia buio e piovoso, sperando che sia di buon auspicio con i [...]
Era da molto tempo che sognavo di cimentarmi nella preparazione di questi biscotti. Ho preferito aspettare il momento giusto. Quello in cui si inizia ad apprezzare pienamente i primi sentori [...]
Ogni volta che parte uno di quei ritornelli conditi di lagna sui tempi moderni mi rivedo piccolo. Per andare a scuola passavo con l’autobus davanti alla versione precedente del Ristorante [...]
(English version below) Questi biscottini sono così friabili che si sciolgono in bocca... A differenza dei normali frollini, non contengono uova, e possono essere una buona idea per chi sia [...]
Discusse oggi le tesi dei primi tre diplomati del corso di alta formazione nel settore del verde. Michele Castelli di Zambana, Iury Ciaghi di Mori e Stefano Franchini di Bolbeno sono i primi tre [...]
Desidero augurare a tutti un felice fine settimana… magari anche romantico, e per farlo vi lascio le foto di una delle mie ultime creature decorate, una torta per la figlia di [...]
No no... calmi, non ho sbagliato ricetta, non ho neanche aggiunto troppa farina, queste ciambelline sono proprio di gesso, ma non sono da mangiare bensì sono decori natalizi. Sapete che la [...]
Non lasciamoci ingannare dal titolo della ricetta: non si tratta di un piatto vegetariano. Anzi, siamo davanti a un primo piatto estremamente completo e nutriente, che può tranquillamente [...]
Sono ripartiti i corsi di decorazione torte con copertura in pasta di zucchero!!!!!!!!!!!!!!!!!! Il corso è rivolto a tutti coloro che hanno per la prima volta un approccio con il mondo della [...]
Il punto N.1 della mia to-do list è “mangiare ogni salume italiano e appuntarne il nome su un Post-it”. Ma non è vero che chi ha inventato i Post-it era un genio, con quelli [...]
Benritrovati! Come avete passato la Domenica? Che cosa avete preparato per pranzoieri? Ecco io ho cucinato queste belle lasagne in bianco! Ah ne avevo unagrande voglia, era parecchio tempo che [...]
Complimenti a Tommaso Chimenti per la segnalazione del suo racconto “S’alita” al quinto concorso letterario di Villa Petriolo “Wine on the road”!Tommaso Chimenti è nato a Firenze nel [...]
TORTINA TRAPUNTATA CON FIOCCO E ROSE DI STOFFAFinalmente, dopo un bel pò di tempo che l'avevo tra le "cose da fare" sono riuscita a fare un breve corso base di sugar art con tamara blunotte, e [...]
Buongiorno miei affezionati lettori! Eccomi con la seconda parte del mio tour gastronomico per le vie di Bretagna e Normandia. Continuiamo il nostro viaggio goloso! Il sale di Guérande e il [...]
Dal 17 al 20 ottobre a Bolzano la 35esima edizione della fiera dedicata all'hotellerie sarà la vetrina privilegiata per tutte le novità dedicate al settore alberghiero, della ristorazione e [...]
Lessare la zucca.Passarla nel mixer con un tuorlo,Philadelphia,sale e pepe.Nel frattempo cuocere la pasta,scolarla al dente e condirla con la salsa di zucca;quindi versarla in una [...]
Sono d'accordo che Settembre sia per me il mese dei cambiamenti, ma quando il rubinetto dell'acqua della lavatrice si rompe, la lavastoviglie dopo 15 anni di duro lavoro (e non lo dico per [...]
Dopo la pausa estiva, ecco che torna nel mio blog la rubrica mensile "Dolci Letture" in collaborazione con il caffè letterario online "Libri e Guide".Siamo al nostro quinto appuntamento [...]
TANTI AUGURI A TE, TANTI AUGURI A TE, TANTI AUGURI A TE... E LA TORTA A MEUN DOLCE PENSIERINO A CHI HA PARTECIPATONON GUARDATE LA MAMMA PLEASE MA I RICCI DI CIOCCOLATO!Siamo rientrati, [...]
Oggi vi voglio presentare una torta a due piani. Prepariamo, per cominciare, con una tortina piccola con lo scopo di arrivare nel tempo a farne di più complesse. Vi ricordo che potete vedere [...]
