Adoro i piatti freddi a mezzogiorno, quei pasti veloci e gustosi che non appesantiscono ma che rendono la pausa pranzo molto gustosa.Queste piadine si possono preparare in anticipo e tenere [...]
Bruschette con piselli, feta e pesto, semplici e golose.Tic tac, tic tac, le ore del sabato pomeriggio scorrono veloci, troppo veloci. Sono stata pigra, o forse sarebbe più corretto dire presa. [...]
Prima che inizi a far veramente caldo e non viene voglia di cucinare, oggi per voi una torta salata che potete mangiare anche fredda. Tiepida è meglio. Una torta salata con feta e pomodorini [...]
Muffin con feta, pinoli e timo, profumati e golosi.Il profumo che si sprigionava dal forno era suadente. Un profumo di primavera, di erbe, di timo, misto a quello della feta. Il profumo che ha [...]
Le melanzane ripiene sono un secondo piatto o un antipasto, se come noi utilizzate delle melanzane baby, versatile e perfetto anche per chi segue un’alimentazione vegetariana o [...]
La ricetta dell'insalata di riso venere con ceci, piatto fresco e leggero adatto alla stagione estiva, è una preparazione colorata ed intrigante che non può non catturare l'attenzione [...]
Questo articolo è molto doloroso da scrivere, ma ahimè va fatto. Siamo tutti adulti, ci paghiamo da soli le bollette, sappiamo che i bambini non nascono sotto il cavolo e dobbiamo prenderci le [...]
Il pollo alla greca è un secondo piatto ricco e saporito, ricco di profumi mediterranei e colori vivaci. Si prepara velocemente al forno e viene gustosamente insaporito da feta greca [...]
Torta salata agli agretti una ricetta veloce dal sapore delicato e primaverile, perfetta per il picnic e per la pausa pranzo in ufficio. C’è chi li conosce come agretti, chi come barba di [...]
L'insalata mediterranea è un contorno freschissimo con melanzane, feta, cipolle, pomodori e tanto altro! Una ricetta estiva facile da preparare e golosissima! Si tratta di un piatto ricco e [...]
Oggi vi propongo una ricetta molto sfiziosa con una materia prima non proprio usuale, ovvero il sorgo: insalata di sorgo, fave, mirtilli e feta greca. E’ un primo facile e leggero che si [...]
Panini con melanzane, feta e salsa alle cipolle rosse, deliziosi bocconcini. Un gran bel fine settimana lo scorso. All’insegna della cucina, della lettura, di quattro passi – anche [...]
Indice Quando arriva la primavera la prima cosa che faccio è comprare una bella piantina di basilico da avere sempre a disposizione: se, infatti, durante l’inverno preferisco [...]
Per tutti la cucina nazionale è la cucina preferita da sempre, questo in tutti i paesi dall'Italia alla Cina. Tuttavia una ricerca inglese fatta da Yougov Cambridge, in più 30 paesi nel mondo [...]
La ricetta delle zucchine ripiene alla marchigiana di Marco Bianchi ci regala un secondo piatto sfizioso, gustoso e pronto a conquistare chiunque. [...]
KORKOUTO la torta greca alle zucchineCorreva l'anno 2008.Google lanciava Android, Obama diventava Presidente degli Stati Uniti, Federica Pellegrini vinceva l'oro olimpico. Miriam Leone [...]
Queste polpette di trota e feta al limone e menta sono una ricetta semplice e veloce da preparare, perfetta per la primavera, quella stagione in cui il risveglio dei sensi richiede ricette che [...]
Che potenza Berberè! I fratelli Aloe inaugurano la decima pizzeria in 10 anni, in via Cappellini 18 a Milano – zona Stazione Centrale. La loro pizza artigianale a lievitazione naturale, [...]
Mi accorgo di essere invecchiata da quando il mio momento preferito della settimana, da venerdì sera, è diventato il martedì mattina. Invece di decidere attentamente cosa mettere per una [...]
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La vostra richiesta di avere nei prossimi mesi molte più ricette light e detox mi ha stimolato molto: ho deciso, come al solito, di partire dalla materia prima, di stagione e sana, per [...]
La scorsa settimana vi ho fatto diverse domande sulle Stories di Instagram e tra i vari risultati ottenuti, il primo è che la maggior parte di voi ha piacere di ricevere da me ricette light e [...]
I crostini con feta, rucola e gamberetti sono un antipasto perfetto per le cene estive fatte fuori all'aperto, talmente rapidi da fare che potrete anche decidere di farli sul [...]