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Il panettone nasce all’ombra del Duomo di Milano ma, aimé, il titolo di “miglior panettone” quest’anno va ad un dolce che non è nemmeno italiano. Scopriamo qual è il [...]
Ospite fisso a È sempre Mezzogiorno, Fulvio Marino ha voluto proporre al pubblico una gustosissima pizza funghi, fonduta e tartufo. Fulvio Marino è uno dei maestri panificatori più noti del [...]
Il pollo impiegato per la preparazione di numerose pietanze ma solamente questa ricetta lo valorizza costituendo pura estasi al primo boccone. Un ingrediente versatile, con il quale è possibile [...]
Ancora siamo in autunno e il simbolo di questa stagione è la zucca, oltre a cucinarla in tanti modi che ne dite di preparare un dolcetto facile e veloce con la sua forma? Se vi piace [...]
La pasta fillo è un impasto di base molto usato nella cucina mediterranea e mediorientale ed è protagonista di ricette molto sfiziose. Simile alla pasta sfoglia ma da non confondere con essa, [...]
Per questo inverno non privarti di una ricetta che ti riscalderà: gli spätzle, così deliziosi che li adorerai al primo assaggio. Gli spätzle sono degli gnocchetti tirolesi davvero gustosi [...]
Al Taglio 102-104 Albion St, Surry Hills NSW 2010, Australia Telefono: +61 2 8021 5944 di Antonella Amodio Ricetta di Silvio Groppelli Impasto con biga preparata con acqua, farina tipo 1 e [...]
L'articolo Direttamente dalla Tunisia arriva la Pasta Brick: ecco come prepararla in 3 semplici passaggi proviene da Ricette della Nonna. La pasta brick, originaria della Tunisia e diffusa in [...]
Impossibile resistere alle brioches dolci salate di Fulvio Marino: come preparare lo spuntino che conquista tutta la famiglia. Anche oggi il maestro panificatore più famoso della tv, Fulvio [...]
Quest’oggi Natalia Cattelani a È sempre mezzogiorno ha preparato dei golosissimi dolci viennesi, perfetti per la colazione e per la merenda. Se sei un amante dei dolci e, in [...]
Diciamolo chiaro e tondo: la mozzarella è perfetta così com’è, punto. È una di quelle cose sacre che non ti verrebbe mai in mente di cambiare… o forse sì? Che sia di bufala o [...]
Pizza in teglia con pomodori e mozzarella Una settimana lunghissima. Tra lavoro, commissioni, qualche noia a fine settimana un po' arrancavo. Ma, mi ripetevo un po' come un mantra: "nel fine [...]
La ricetta facilissima del babà gigante da fare proprio a Natale: prova la nostra versione semplice e non riuscirai più a smettere di prepararlo! La cucina tipica del Sud offre, da tempo [...]
Quante volte, nella vita, mentre argomentavate la vostra posizione con tanto di contenuti, hanno provato a zittirvi dicendovi che, molto semplicemente, avreste dovuto essere un tantino [...]
Un pane diverso dal solito, ma profumato e saporito: facciamolo coi semi di zucca e l’autunno verrà a trovarti direttamente in cucina! Ora si che possiamo ammetterlo, il freddo inizia a [...]
Ecco come preparare un dolcetto facile e veloce che è anche sano, non ci crederete che è senza zucchero, quando lo proverete, perché è comunque ricco di gusto e tanto goloso. Oggi vi [...]
Le Crespelle all’acqua composte di solo acqua e farina, sono simili a delle crêpes, ma più leggere. Si possono trovare in molte zone d’Italia con nomi diversi,in Abruzzo ad esempio [...]
Gli gnocchi sono un grande classico della cucina italiana, amati per la loro consistenza morbida e il loro sapore che si presta a diversi abbinamenti. Tradizionalmente preparati con le patate, [...]
Nella puntata di oggi di È sempre mezzogiorno, Daniele Persegani ha stupito tutti con una deliziosa crostata cioccolato, liquore e ciliegia. Una vera goduria! Nella puntata di oggi, lunedì 11 [...]
Con la torta pere e mascarpone il successo è assicurato: ingredienti genuini, facili da reperire e che piacciono a tutti, il dolce conquisterà anche i palati più difficili. Come preparare la [...]
Puoi riuscire a preparare la pizza napoletana fatta in casa buona come in pizzeria: ecco tutti i segreti. La pizza napoletana è il simbolo della cucina partenopea, conosciuta e amata in tutto [...]
Il castagnaccio è proprio il dolce tipico del momento: prova la ricetta della tradizione che non ti deluderà. Il castagnaccio è un dolce che si prepara usando la farina di castagne, [...]
Donald Trump è il quarantasettesimo presidente eletto degli Stati Uniti e, anche se il giorno dell’insediamento ufficiale sarà il 20 gennaio 2025, c’è [...]
Anche a voi piace coccolare gli amici che avete invitato per la merenda proponendo sempre un dolcetto facile e veloce diverso? Se volete stupirli potete farlo seguendo questa ricetta orinale. I [...]
