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Salvo vs. Da Michele: Campionato della Pizza 2017

Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Molino Dallagiovanna e Clai Salumi. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. Francesco & [...]

tags : pecorino forno farina salumi grammi birra vini menu pizza latte
dal 15 June 2017 su:
ricetta locali formaggi

Triglie al vapore in foglie di romice, cialde alle nocciole e tarassaco, purè alla grattalingua e romice agrodolce caramellato

Ieri ho parlato di quanto sia bello partecipare al The Recipe-tionist. Oltre a darti la possibilità di conoscere blogger nuove, permette di vedere quanto ognuna di noi abbia fatto un proprio [...]

tags : farina forno vapore pulire ricetta fuoco latte mele noce grano
dal 15 June 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Angel cake senza glutine

L’angel cake senza glutine è la torta più soffice che sia per antonomasia. Una nuvola sulla tavola, un soffio di leggerezza che cattura il palato, morbida al punto quasi di sciogliersi in [...]

tags : dolcetto riso torta farina glutine
dal 15 June 2017 su:
pane pasta riso dolci

Rotolo di piadina sandwich

La piadina è una “pane” caratteristico della pianura padana e dintorni. E’ preparata tradizionalmente in varie versioni perchè ogni famiglia ne vanta una tutta sua. Noi ne [...]

tags : funghi farina asiago birra latte grano speck lattuga piadina prosciutto
dal 15 June 2017 su:
pane pasta riso frutta verdura formaggi

clafoutis di ciliegie

Versione gluten free del classico clafoutis di ciliegie.  La ricetta da cui sono partita è quella base di Pierre Hermé.  Ho sostituito la farina 00 con una parte di farina di mandorle e [...]

tags : farina latte riso glutine ricetta classico liquore ciliegie
dal 15 June 2017 su:
pane pasta riso alcolici vino

Tagliatelle fatte in casa con pomidoro e ciliegie di Vignola

È la stagione! e non resisto alla tentazione di impastare tre uova con 200g di farina 0 e 100g di semola. Dopo aver fatto girare il gancio K finisco con una breve manipolazione e quando [...]

tags : vitovska salsa greco farina pentola ciliegie tagliatelle
dal 14 June 2017 su:
pane pasta riso alcolici ricetta

La video ricetta dei dorayaki della Prova del Cuoco

Conoscerete tutti i famosi dorayaki di Doraemon: in cerca della ricetta originale? Allora siete nel posto giusto. Direttamente dalla Prova del Cuoco, ecco un dolcetto di origine giapponese [...]

tags : soia dolcetto salsa latte cuoco farina ricetta giapponese zucchero fagioli
dal 14 June 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Cake alle pesche ed amaretti

L'altro giorno mi sono trovata a fare una considerazione su quanto poco in realtà ci siamo evoluti nel non categorizzare e generalizzare. Faccio una lunga premessa. Provengo da una [...]

tags : pesche farina forno latte sala burro coppia ricetta filippina mescolare
dal 14 June 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Quali sono i cibi più ricchi di fibre alimentari?

Inserire nella dieta alimenti ricchi di fibre è importante non solo per la funzionalità intestinale, poiché possono agire da lassativi naturali contro la stipsi, ma anche perché si tratta di [...]

tags : soia fibre dieta prugne carote frutta mais riso mele pere
dal 14 June 2017 su:
frutta verdura pane pasta riso

ΤΣΙΑΜΠΈΛΑ ΡΟΜΑΝΙΌΛΑ : ΕΝΑ ΚΕΪΚ ΠΟΥ ΜΟΙΑΖΕΙ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΟ! // CIAMBELLA ROMAGNOLA (BRAZADELLA)

ΤΣΙΑΜΠΈΛΑ ΡΟΜΑΝΙΌΛΑΕΝΑ ΚΕΪΚ ΠΟΥ ΜΟΙΑΖΕΙ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΟ!Ciambella (κουλούρα) romagnola ή zamblôn ή brazadela. Ναι, σωστά [...]

tags : albana passito forno farina sciogliere ricetta anice latte zona burro
dal 14 June 2017 su:
ricetta alcolici vino

CROSTATA CIOCCOLATO E ALBICOCCHE...e le righe non perfette

Probabilmente dovrò fare un corso o semplicemente mi piace giocare con la frolla che alla fine scappo dalla perfezione ma, a me le righe vengono sempre tutte storte e disuguali.Alla fine mi [...]

tags : albicocche farina lievito burro panna torta crostata zucchero sciogliere cioccolato
dal 14 June 2017 su:
dolci ricetta pane pasta riso

Secondi: Scaloppine al pepe verde

Un secondo insolito e dal gusto deciso queste scaloppine di vitello farcite con una salsa al pepe verde ed altri ingredienti...Non resta che scoprirli! [...]

tags : fuoco salsa succo aglio farina vitello ingredienti pentola saltare secondi piatti
dal 13 June 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

L' ANALFABETA POLITICO

L' analfabeta politicoIl peggiore analfabetaè l’analfabeta politico.Egli non sente, non parla,ne si preoccupa degli avvenimenti politici.Egli non sa del costo della vita,il prezzo dei [...]

tags : farina fagioli
dal 13 June 2017 su:
pane pasta riso frutta verdura

TORTA SOFFICE CON PRUGNE DELLA CALIFORNIA, CAROTE, MANDORLE

Lenzuola bianche profumate, il rumore della moka, il vento che muove leggermente le tende e il pensiero fisso della torta preparata ieri che mi aspetta. Avete presente quella sensazione di [...]

tags : stampa prugne carote forno latte riso torta farina ricetta mescolate
dal 13 June 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Polpette di coniglio tonnate con maionese ai capperi: la video ricetta della Prova del cuoco

Le polpette di coniglio tonnate con maionese ai capperi sono un modo originale e sfizioso per servire il coniglio. Di solito il coniglio si prepara in modo abbastanza tradizionale, ad [...]

tags : farina carote cuoco tonno ricetta lattuga siciliana agrodolce coniglio capperi
dal 13 June 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Al Cacciatore la Subida, cucina di confine

Qui ogni curva delle belle e piccole strade può far comparire il cartello blu del confine di stato: la finitimità è quotidiana e familiare, la sovrapposizione e la confusione delle [...]

tags : cantina ricotta dessert faraona farina uva bosco piselli griglia trattoria
dal 13 June 2017 su:
locali frutta verdura alcolici

Canestrini di cipolla e zucca, fondo di vitello.

Mi viene in mente quella pubblicità dove la signora in scamiciatino giallo aveva voglia di qualcosa di buono: ma se non hai Ambrogio a disposizione – e l’idea di gettarti nella [...]

tags : greco burro zucca noce farina vitello formaggio reggiano padella ingredienti
dal 13 June 2017 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Burgers di cereali misti, lenticchie e zucchine

Buon martedì a tutti, ieri proprio non ce l’ho fatta a passare di qua…ma oggi eccomi, puntuale. Qua il caldo è arrivato amici miei, e alla grande! Lo ammetto, amo l’estate a [...]

tags : piastra padella verdure farina riso reggiano zucchine lenticchie ingredienti pomodorini
dal 13 June 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La video ricetta delle girelle con panna e cioccolato

Le girelle con panna e cioccolato sono un dolcetto amatissimo dai bambini, ma anche dagli adulti! Per preparare queste girelle si fa un rettangolo di pasta biscotto, si fa raffreddare e nel [...]

tags : dolcetto farina amaro ricetta panna biscotto cioccolato zucchero ingredienti
dal 13 June 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Tempura di carciofi, pomodorini confit e maionese alla curcuma

Carciofi a giugno?!? Ma con la tecnologia si può tutto, e con risultati interessati. E pure con poca fatica. Ho preso dei carciofi e li ho scuoiati fino al cuore. Ho cimato la punta ed ho [...]

tags : segale farina forno punta riso bianco curcuma pomodorini zucchero frumento
dal 12 June 2017 su:
pane pasta riso frutta verdura carne e pesce

PRIMO SALE CON ZUCCHINE AROMATICHE E CIPOLLA DI TROPEA

Le zucchine sono una vera miniera di sali minerali e di vitamine, buonissime in qualsiasi modo, e se l'estate ce ne regalerà tante noi non ci faremo trovare impreparati e potremo abbinarle [...]

tags : fuoco frutta farina dolci greca mele feta aglio ricetta verdure
dal 12 June 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Essenza: Gnocchi di ceci con sugo di pomodori datterini e basilico

Buon lunedì a tutti, caldo anche da voi? Devo dire che queste temperature a me la fame non riescono proprio a farla passare! In particolare la voglia di gnocchi al pomodoro non mi passa mai!! [...]

tags : farina punta sugo ceci ricetta pomodori casseruola pomodorini zucchero ingredienti
dal 12 June 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Casamatta vs. Kambusa: Campionato della Pizza 2017

Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Molino Dallagiovanna e Clai Salumi. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. Casamatta Via [...]

tags : birra greco forno salumi vergine pietra latte grano bio dop
dal 12 June 2017 su:
ricetta locali alcolici

Clafoutis alle ciliegie

Clafoutis, dolce francese precisamente di Limousin, composto di ciliegie nere intere. Sul perché delle ciliegie intere ci sono vari pareri, chi dice perché era più pratico, altri perché i [...]

tags : farina brandy forno latte burro ricetta fragole zucchero maraschino francese
dal 12 June 2017 su:
alcolici ricetta frutta verdura