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La mia nonnina siciliana sbatteva insieme zucchero e ricotta, la chiama ‘a riggina’: una crema spettacolare da mangiare così com’è

Una ricetta antichissima ma ancora oggi golosa, un dolce da fare solo con zucchero e ricotta: è ‘a riggina’ siciliana e nell’Isola dopocena non manca mai! Ah, la bella [...]

tags : ricotta dessert ricetta cannoli dolci ricette zucchero siciliana ristorante ingredienti
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ricetta locali dolci

Guarda come svolto la colazione del weekend, tiro fuori i miei biscotti morbidi al succo d’arancia e la giornata ti sorride

I miei biscotti morbidi al succo d’arancia sono l’ideale da mangiare a colazione durante il weekend: basta assaggiarli per cominciare la giornata con il piede giusto. Nel weekend si [...]

tags : dolcetto frutta farina forno succo dolci grammi latte ricetta zucchero
da 3 ore su:
ricetta alcolici pane pasta riso

La pizza per stasera la cucino in padella: con questa ricetta furba non sbaglio mai

Per molti di noi il sabato sera la pizza è d’obbligo: con questa ricetta non sbaglio mai, la cucino direttamente in padella. Non c’è dieta che tenga: quando arriva il fine settimana una [...]

tags : forno farina birra dieta pizza secco grammi ricetta mozzarella condimento
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ricetta pane pasta riso vino

Il dolce perfetto per le festicciole di Carnevale di grandi e bambini, golosissimo e pronto in 5 minuti di orologio

Con il nostro dolcetto facile e veloce che vi proponiamo oggi potete imbandire un buffet per la vostra festa di Carnevale e ottenere un successo strepitoso sia tra i bambini che tra gli adulti! [...]

tags : dolcetto amaro latte burro forno dolci ravioli zucchero dessert ricetta
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ricetta alcolici locali

Altro che la classica torta camilla, se assaggi questa te la dimentichi: è già la seconda volta che la faccio questa settimana

C’è una ricetta alternativa alla classica torta camilla, è morbida, semplice e gustosa, la si fa in poco tempo: ecco il procedimento. Tutti almeno una volta nella vita hanno mangiato la [...]

tags : carote farina forno dolci cocco torta bianco ricetta mescolare ingredienti
da 16 ore su:
ricetta dolci pane pasta riso

Galette des Rois – Sfoglia Francese al Frangipane per l’Epifania

Vi avevo già parlato della galette des rois anni fa (il blog inizia ad avere un archivio immenso che dovrei anche risistemare per bene una volta per tutte) ma quest’anno ho deciso di [...]

tags : stampa vegana farina forno latte vegan torta ricetta dessert microonde
dal 21 February 2025 su:
ricetta dolci

Spaghetti con zucchine crema di formaggio e pomodori secchi

 Piatto di pasta improvvisato con quello che avevo in casa e gradito molto.E' molto semplice da fare, la parte più noiosa è sicuramente tagliare le zucchine a julienne, ma se avete lo [...]

tags : zucchine scalogno padella pentola fuoco curcuma pomodori tagliare sciogliere ingredienti
dal 21 February 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Né sode né in camicia, le uova le cucino come Cristina Lunardini: c’è anche il contorno

Le uova di Cristina Lunardini sono davvero strepitose. Il loro sapore intenso e deciso conquisterà tutta la famiglia. Le uova sono uno tra gli alimenti più versatili in assoluto. Si sposano [...]

tags : fritto farina fuoco succo ricetta padella friggere asparagi proteine ingredienti
dal 21 February 2025 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

L’eleganza possibile | Chianti Classico Riserva 2022 (40 assaggi)

L’annata 2022 nel Chianti Classico racconta una storia di adattamento e resilienza, dove i produttori hanno dovuto confrontarsi con una delle annate più calde mai registrate in [...]

tags : chianti china monte bosco frutta annata bianco ribes zona vini
dal 21 February 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

Sai conservare il pangrattato? I metodi per mantenerlo al meglio anche dopo mesi

Come conservare il pangrattato? A seconda delle tue necessità puoi applicare più di un modo di procedere per avere sempre un ingrediente al massimo delle sue proprietà. Conservare [...]

tags : ricette temperatura
dal 21 February 2025 su:
ricetta

PATATOTIROPITA sformato di patate greco

Una torta salata la patatotiropita uno sformato molto ricco dalla cucina greca con il formaggio simbolo della penisola ellenica la feta, un formaggio che si presta a tantissimi usi e [...]

tags : greca feta torta greco ricette formaggio
dal 21 February 2025 su:
formaggi cucina internazionale dolci

C’è sempre chi si entusiasma quando sulla tavola porto questa torta, peccato che finisce puntualmente tutta

Siete pronti a scoprire come realizzare un dolcetto facile e veloce davvero sorprendente e molto diverso dai classici dessert a cui siete abituati? Con questa ricetta speciale diventerete un [...]

tags : dolcetto latte forno dolci farina torta ceci ricetta cottura superiore
dal 21 February 2025 su:
ricetta locali dolci

Smash burger: storia e trucchi per fare un vero burger americano

Se ti piacciono i panini gourmet e vuoi provare qualcosa di davvero saporito, lo smash burger è la scelta perfetta. Preparare gli hamburger fatti in casa permette di sperimentare con [...]

tags : soia lattuga verdure cipolle brioche cheddar ricetta ricette manzo forno
dal 21 February 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Graffe napoletane, un dolce fritto per il Carnevale

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Le differenze tra queste graffe e le graffe napoletane originali Le graffe napoletane che vi presento qui sono leggermente diverse dalle graffe originali. Sia [...]

tags : fritto
dal 21 February 2025 su:
ricetta

Le 10 ricette di Carnevale più famose d’Italia

La storia del Carnevale la conosciamo tutti, ce la raccontavano alle scuole elementari prima dell’attesissima festa di Carnevale che dava da lavorare a mamme e nonne, impegnate nella loro [...]

tags : fiorentina farina cioffe maiale ricette fritto forno burro zona rum
dal 21 February 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Guarda come ti faccio il dolce in pochissimi minuti: le fai una volta e non le compri mai più al supermercato

Per fare questo dolce ci vogliono pochissimi minuti ed altrettanti ingredienti: se lo provi una volta non lo compri più al supermercato. Se hai voglia di qualcosa di dolce non devi per forza [...]

tags : dolcetto zucchero dessert forno dolci microonde bagnomaria sciogliere cioccolato ingredienti
dal 21 February 2025 su:
ricetta dolci locali

Masterchef Italia 14: i TOP e i FLOP della penultima puntata dell’anno

Una settimana ancora e, dopo Sanremo, pure Masterchef Italia fa come Baglioni e via, ce lo siamo tolti dalle Mistery Box. Un’edizione in cui i concorrenti sono riusciti nella non facile [...]

tags : tonno panino penne menu mica cozze ricette piemontese saltare bistrot
dal 21 February 2025 su:
ricetta carne e pesce locali

Una focaccina velocissima al cioccolato, è il dessert del dopocena più goloso che tu possa provare

Questa focaccina velocissima al cioccolato è gustosa, leggera e pronta in soli 10 minuti: la cuoci in padella e te lo assicuro, te ne innamori al primo assaggio! Non c’è mai momento che [...]

tags : dolcetto fuoco farina amaro dolci burro ricette latte lievito zucchero
dal 20 February 2025 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Uova e pomodoro, accoppiata imbattibile: la cena di stasera è un capolavoro senza tempo

Ci sono ricette che si tramandano di generazione e generazione e restano di una bontà straordinaria: uova e pomodoro per un’accoppiata vincente, la cena di stasera è un vero capolavoro. [...]

tags : forno pane sugo grammi ricette affumicata formaggio ricetta ingredienti
dal 20 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
FontinaMi 2025 da Il Liberty a Milano

FontinaMi 2025 da Il Liberty a Milano

FontinaMi: dura fino al 23 febbraio l’evento promosso dal Consorzio DOP Fontina, giunto quest’anno alla quarta edizione.  Dodici ristoranti, dodici chef, le tre tipologie di Fontina Dop del [...]

tags : soia cantina maiale segale romana bovine zenzero brioche risotto cipolle
dal 20 February 2025 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

‘A Puteca è la new entry nell’Olimpo della pizza fiorentina: recensione

C’è un nuovo ingresso tra le pizzerie più interessanti e complete di Firenze: ‘A Puteca. Siamo in via Gioberti, a due passi da Piazza Beccaria e quindi alle porte del centro storico. [...]

tags : cornetti fiorentina campana capperi burrata osteria salame ricotta latte sala
dal 20 February 2025 su:
locali ricetta carne e pesce

Chiacchiere di Carnevale, ricetta leggera senza uova e burro per allergici, intolleranti e vegani

L'articolo Chiacchiere di Carnevale, ricetta leggera senza uova e burro per allergici, intolleranti e vegani proviene da Ricette della Nonna. Le chiacchiere senza uova sono un croccante e [...]

tags : panna burro ricette ricetta chiacchiere
dal 20 February 2025 su:
dolci ricetta formaggi

Due salsicce e un paio di cucchiai di pomodoro avanzato: oggi per pranzo nessuna fatica e pochi euro per un piatto coi fiocchi

Se siete alla ricerca di un piatto saporito, economico e veloce da portare in tavola, questa ricetta è pronta a stupirvi: due salsicce e un paio di cucchiai di pomodoro, primo coi fiocchi! Se [...]

tags : bianco panino sugo ricetta pentola condimento cottura padella ingredienti
dal 20 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Tre soli ingredienti bastano per un dolce velocissimo e goloso, vedrai che la merenda con gli amici sarà specialissima

Questo dolcetto facile e veloce di oggi è ideale per la merenda del pomeriggio ma anche come piccola golosità da fine pasto. Che ne dite di prepararlo subito insieme a noi? Siamo solidali con [...]

tags : dolcetto forno latte ceci farina dolci ricette dessert ricetta cannoli
dal 20 February 2025 su:
ricetta locali alcolici

Gnocchi di castagne con formaggio e pancetta: una delizia!

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Come preparare gli gnocchi di castagne gratinati? In questa ricetta emergono soprattutto gli gnocchi di castagne gratinati, che si differenziano dagli gnocchi [...]

tags : farina ricetta castagne pancetta formaggio
dal 20 February 2025 su:
pane pasta riso ricetta dolci