Commenti a: Bibenda Day 2007 sabato 10 marzo a Roma - vinoalvino.org

Premio Giornalistico del Roero: ma un articolo sul Web vale davvero meno di uno sulla carta stampata?

Premio Giornalistico del Roero: ma un articolo sul Web vale davvero meno di uno sulla carta stampata?

Lo premetto, non sono uno di quei giornalisti che, legittimamente, non è proibito, prima di decidere l’argomento di qualche articolo consultano l’elenco dei premi eno-giornalistici [...]

tags : arneis roero docg zona vini wine stampa espresso gambero servizi
dal 27 July 2009 su:
alcolici vino
Evviva il Sangiovese di Montalcino di Franco Biondi Santi!

Evviva il Sangiovese di Montalcino di Franco Biondi Santi!

Voglio prendere alla lettera l’invito contenuto nella recente lettera – che potete leggere qui – del Presidente del Consorzio del Brunello di Montalcino ai soci, lettera che ribadiva [...]

tags : barolo brunello di montalcino cantina sangiovese rubino salato vini cru ribes annata
dal 3 August 2009 su:
vino alcolici salumi
Montalcino: ma è vero che?…  Indiscrezioni in attesa di conferma

Montalcino: ma è vero che?… Indiscrezioni in attesa di conferma

Corre voce, è giunta anche a me che mi trovo nella caldissima, inebriante, emozionante, campagna pugliese tra Ceglie Messapica, Ostuni, Cisternino (a proposito, se scendete in zona vi consiglio [...]

dal 4 August 2009 su:
vino alcolici cucina regionale
Autenticità, identità del prodotto e trasparenza: così il Vino Nobile isola il Canaiolo

Autenticità, identità del prodotto e trasparenza: così il Vino Nobile isola il Canaiolo

Evviva, ce l’hanno finalmente fatta a Montepulciano (40 chilometri scarsi da Montalcino) a liberarsi dalla schiavitù di quell’uva passatista e reazionaria (ma diciamola tutta: fascista!) [...]

dal 4 August 2009 su:
vino alcolici
2006: annata da produrre o da saltare? Il punto di vista dei produttori di Barbaresco

2006: annata da produrre o da saltare? Il punto di vista dei produttori di Barbaresco

La sorprendente decisione non di un pinco pallo qualsiasi, ma di quell’autentica autorità nebbiolesca che é Bruno Giacosa (vedi articolo qui) di non imbottigliare i suoi Barolo e [...]

dal 14 July 2009 su:
alcolici vino
Heri dicebamus: la settimana di Vino al Vino (26 luglio-2 agosto)

Heri dicebamus: la settimana di Vino al Vino (26 luglio-2 agosto)

Di cosa abbiamo discusso (dico abbiamo perché i vostri commenti sono stati numerosi e vivaci), su Vino al Vino, la settimana, l’ultima di luglio, appena conclusa? Di tante cose, a cominciare, [...]

dal 2 August 2009 su:
alcolici vino pane pasta riso

Rosati in terra di rosati: Ceglie Messapica, arrivo!

Non accennano a terminare, in terra di Puglia, le manifestazioni dedicate a quei vini quanto mai paradigmatici della produzione regionale che sono i rosati. Rosati, in quantità, abbiamo [...]

tags : pugliese bianco wine vini doc zona servizio gastronomia temperatura ristorante
dal 1 August 2009 su:
alcolici locali
Bruno Giacosa e la rinuncia ai 2006: ora sono i barolisti a commentare

Bruno Giacosa e la rinuncia ai 2006: ora sono i barolisti a commentare

Tocca ai barolisti ora commentare l’uscita, tanto discussa (anche qui e poi ancora qui) di Bruno Giacosa, che ha deciso di non imbottigliare i suoi fiammeggianti Barolo e Barbaresco 2006 e [...]

tags : barbaresco barolo annata saltare sommelier
dal 28 July 2009 su:
alcolici vino ricetta
Etna bianco Guardiola 2008 Passopisciaro

Etna bianco Guardiola 2008 Passopisciaro

Voglio arrivare con calma, gradualmente, lasciando volutamente decantare le emozioni, che sono state forti e quasi streganti, a parlare della mia prima visita, una rivelazione, in quel posto [...]

dal 29 July 2009 su:
alcolici vino frutta verdura

Il Consorzio del Brunello comunica ai soci. Ogni commento è superfluo…

Giornata bellissima, intensa e ricca di insegnamenti, quella da me trascorsa, tra martedì 21 e la mattina di mercoledì 22 a Montalcino, prima di spostarmi a Sarteano e rimanere folgorato [...]

tags : cantina brunello di montalcino forno vini stampa brunello bocconcini montalcino
dal 23 July 2009 su:
vino alcolici ricetta
Save the date: in Monferrato domenica 26 c’è il rosato!

Save the date: in Monferrato domenica 26 c’è il rosato!

Lo so bene che l’ultima domenica di luglio non è forse il momento migliore per organizzare l’ennesima manifestazione sul vino e chi non ha già provveduto a farlo cercherà soprattutto di [...]

dal 22 July 2009 su:
vino alcolici locali
La notte del rosato a Battipaglia e un doppio omaggio a Matteo Correggia nel Roero

La notte del rosato a Battipaglia e un doppio omaggio a Matteo Correggia nel Roero

Ci sono giorni in cui ci si vorrebbe moltiplicare e avere il potere magico di essere in un posto, ma poi anche in un altro, distante centinaia di chilometri. Uno di questi giorni è sicuramente [...]

dal 22 July 2009 su:
vino alcolici pane e pizza
Decanter stila la lista dei wine 40 “should do” ma per il vino italiano non c’è posto

Decanter stila la lista dei wine 40 “should do” ma per il vino italiano non c’è posto

Non è la prima volta che pur essendo un convinto estimatore del Decanter wine magazine (di cui sono anche un collaboratore da due articoli all’anno) e pur prendendo in seria considerazione [...]

tags : moscato barbaresco barolo nebbiolo barbera franciacorta brunello di montalcino salame langhe brunello
dal 21 July 2009 su:
vino alcolici carne e pesce

Trasferta in Toscana: per incontrare un’utopista del vino e poi?

Trasferta Toscana, oggi martedì 21, e dopodomani mercoledì 22 luglio. L’avevo già decisa e programmata da una diecina di giorni, ben prima che una nota località a sud di Siena finisse [...]

tags : montepulciano etna vini zona toscana montalcino italiana
dal 21 July 2009 su:
vino cucina regionale

Brunello 2004? Da Decanter una mezza bocciatura. Argomentata e motivata

Anche per gli inglesi c’era molta aspettativa, dopo la prova molto interlocutoria (si dice cosi?) offerta dai della torrida, estrema annata 2003, per i Brunello di Montalcino di [...]

tags : sangiovese brunello di montalcino chianti bosco amaro annata docg napa bio mica
dal 16 July 2009 su:
alcolici vino

“Dialogo” con Michel Bettane su vini monocépage et expression d’un terroir

Forse qualche lettore ricorderà i post – leggete qui e poi leggete ancora qui – che recentemente ho dedicato alla sfortunata avventura di una gruppo di aziende italiane a Bordeaux nel corso [...]

tags : taurasi brunello di montalcino cabernet barolo merlot syrah pinot sauvignon nebbiolo chardonnay
dal 15 July 2009 su:
alcolici vino cucina internazionale

Città del Vino: dichiarazioni inutili su certificazioni dei degustatori e albo dei sommelier

Forse siete già a conoscenza, perché ne hanno scritto in diversi, dall’Ansa, al verde padano sito Internet Agricoltura italiana on line, al Corriere della Sera, domenica, al blog Intravino, [...]

tags : servizi vini milanese italiana montefalco sommelier ristorante
dal 15 July 2009 su:
vino locali cucina regionale

Perché non mi hanno invitato al Simposio del Gewürtraminer

Curioso come sono, dopo aver espresso – leggete qui – la mia sorpresa e anche un pizzico di rammarico per non essere stato invitato, come era accaduto sempre nelle precedenti edizioni, [...]

tags : chianti cortese alba esteri classico internazionale espresso brunello chianti classico
dal 14 July 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale