Commenti a: Bibenda Day 2007 sabato 10 marzo a Roma - vinoalvino.org

Un wine writer in Polonia: Wojciech Bońkovski

Un wine writer in Polonia: Wojciech Bońkovski

Attenzione alla Polonia, signori produttori di vino italiani, che la patria di Chopin, di Lech Walesa e di Giovanni Paolo II, l’indimenticabile e indomito Karol Wojtyła, sta diventando (ed [...]

tags : vini alba wine polacca italiana inglese sommelier
dal 1 October 2009 su:
cucina internazionale vino alcolici
Ciriole Rosato Igt 2008 La Castellaccia

Ciriole Rosato Igt 2008 La Castellaccia

Devo all’amico Andrea Pagliantini, un gentiluomo di campagna chiantigiano di quelli veri, autore di un blog, Il blog del Campino del Paiolo e Azzurro Mare, che vale sempre la pena leggere, per [...]

dal 2 October 2009 su:
vino alcolici locali
Aglianico del Vulture Eleano 2004-2005

Aglianico del Vulture Eleano 2004-2005

In procinto di ritornare, dopo la partecipazione all’Aglianica Wine Festival di inizio settembre, in Basilicata, ho pensato di proporvi (voi le leggerete quando mi troverò già nella terra [...]

dal 30 September 2009 su:
alcolici vino locali
Blogger in trasferta: inviato speciale per Blogsommelier.it al Congresso A.I.S. in Basilicata

Blogger in trasferta: inviato speciale per Blogsommelier.it al Congresso A.I.S. in Basilicata

L’ho già annunciato qui e per completezza dell’informazione nei confronti dei lettori di Vino al Vino lo dico anche qui: da mercoledì 30 settembre a domenica 4 ottobre sarò ancora [...]

dal 30 September 2009 su:
vino alcolici locali

Barbera d’Alba Giuseppe Rinaldi 2007

Sono in obbligo con alcuni lettori, che me lo avevano chiesto, di una risposta in merito a quanto avevo stappato, lo scorso 23 settembre, in occasione del mio 53° compleanno. So bene che [...]

tags : barbera franciacorta barolo nebbiolo cantina rubino vini bra frutta alta langa
dal 29 September 2009 su:
alcolici vino formaggi
Il Pinot nero: eleganza nella trasparenza. Grande degustazione ONAV a Bari

Il Pinot nero: eleganza nella trasparenza. Grande degustazione ONAV a Bari

Anche se sono, per certi versi, un po’ “targato” A.I.S. vista la mia fattiva ampia collaborazione, da giornalista indipendente, con l’Associazione (per la quale seguirò via blog, qui il [...]

tags : nebbiolo cantina dolcetto pinot cru riserva vini terlano italiana ristorante
dal 26 September 2009 su:
vino alcolici locali
Come cambia Slow Food! Da “Viva Banfi” ad un premio a Franco Biondi Santi…

Come cambia Slow Food! Da “Viva Banfi” ad un premio a Franco Biondi Santi…

Eccome se sta cambiando Slow Food! Un tempo quand’era “sposato” – anche se in regime di separati in casa – con il Gambero rosso gli toccava digerire che il capo [...]

dal 25 September 2009 su:
alcolici formaggi vino

Conflitto d’interessi nel mondo dell’informazione sul vino: ma chi se ne cura più?

Domanda: ma vi sembra logico che il sottoscritto, come molti altri colleghi, nei giorni scorsi abbia potuto ricevere da un’azienda un comunicato stampa che recita (purgato dai riferimenti [...]

tags : miseria vini stampa viticoltura gambero
dal 28 September 2009 su:
vino pane e pizza pane pasta riso
Al Consorzio del Brunello la trasparenza continua ad essere un optional.

Al Consorzio del Brunello la trasparenza continua ad essere un optional.

A proposito della scelta della nuova agenzia di comunicazione Con qualche difficoltà ho anch’io alla fine ricevuto il comunicato stampa (che potete leggere anche qui) della nuova agenzia [...]

dal 24 September 2009 su:
vino alcolici
Ritorna l’Istituto Talento: ovvero come riesumare un cadavere

Ritorna l’Istituto Talento: ovvero come riesumare un cadavere

E’ cosa chiara a chiunque che riesumare un cadavere è operazione non solo delicata ed esteticamente ed olfattivamente ben poco gradevole, ma che fatta senza la preventive autorizzazioni e le [...]

dal 23 September 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale
Mega eventi da non perdere: tutti alla presentazione dei Vini Gennaro Collection Fabrizio Corona!

Mega eventi da non perdere: tutti alla presentazione dei Vini Gennaro Collection Fabrizio Corona!

Non accetto discussioni, domenica 27 vi voglio tutti con me a Palermo al Palauditore. Niente scuse possibili, niente se né ma, se siete dei veri appassionati di vino, e se contemporaneamente [...]

tags : mica vini pizzeria superiore ristorante
dal 25 September 2009 su:
locali vino pane e pizza

Comunicazione via Web sul caso Brunello: solo contributo all’informazione, non fanatismo

Dopo la pubblicazione, a puntate, dapprima, qui sul sito Internet dell’Acquabuona, quindi, la seconda parte, qui, su WineNews, di un ampio articolo che poi avrebbe trovato, come annunciato, [...]

tags : igt sangiovese brunello di montalcino forno wine doc stampa vini inglese montalcino
dal 24 September 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale

Festival Franciacorta: 19-20-21 settembre

Rientrato – molto soddisfatto per come sono andate le cose – ieri sera da Bra, dal dibattito presso la sede di Slow Food, e pieno di cose da fare e da scrivere, non ho il tempo [...]

tags : barolo franciacorta zona bra bosco vini spumante champagne italiana degustazione
dal 19 September 2009 su:
alcolici vino formaggi

Degustazione di Brunello 2004 a Londra: troppo pochi vini davvero all’altezza della fama!

Devo ai lettori di questo blog un aggiornamento sull’andamento e sui risultati dell’impegnativa maxi degustazione di Brunello di Montalcino annata 2004 che la scorsa settimana l’équipe [...]

tags : brunello di montalcino sangiovese enologi vini riserva annata classico wine decanter degustazione
dal 17 September 2009 su:
alcolici vino locali

Lo confesso: sono un pirla! E’ solo una perdita di tempo replicare a chi ti diffama via blog

Cari lettori devo confessarvelo: sono proprio un pirla, un coglione, un emerito stupido. Nonostante agisca in Internet da almeno dieci anni e ne conosca profondamente le luci e le ombre, il [...]

tags : bra pietra grissino
dal 16 September 2009 su:
formaggi ricetta pane pasta riso

Barolo: tra cultura e incultura

Riflessioni sul restyling colto di Borgogno e la caciarona kermesse della Festa del vino Torno da tre meravigliose intense giornate equamente suddivise tra Langa del Barolo, Langa del [...]

tags : barolo arneis cantina barbaresco roero vitello vini coniglio agriturismo roero arneis
dal 16 September 2009 su:
vino alcolici locali

Slow Food mi invita a discutere di Comunicazione sul vino on line. Save the date: venerdì 18 a Bra

Save the date, dicono gli inglesi. Io vi dico solo segnatevi questa data e se avete occasione di trovarvi in zona, non mancate. Venerdì 18 settembre, alle 11.30, nel cortile di Slow food [...]

tags : barolo alba bra zona wine stampa sommelier
dal 15 September 2009 su:
vino alcolici formaggi

Zaia, sempre più propagandista del Prosecco. Ora basta!

Amici di Luca Zaia (ne avrà pure qualcuno, no?) diteglielo anche voi che il troppo stroppia e la misura è colma. Fatelo per il suo bene, diteglielo (sperando lo voglia e possa capire) che un [...]

tags : cantina franciacorta moscato prosecco pugliese brunello di montalcino enologi cartizze brunello classico
dal 14 September 2009 su:
vino alcolici cucina regionale