Commenti a: Bibenda Day 2007 sabato 10 marzo a Roma - vinoalvino.org

I cento volti del Barolo: grande banco d’assaggio martedì 2 febbraio a Modena

I cento volti del Barolo: grande banco d’assaggio martedì 2 febbraio a Modena

Vi avevo già avvertito, ma non posso che ricordarvi, nel caso non abbiate fatto un nodo al fazzoletto e non vi stiate già dirigendo, o progettate di farlo, verso Modena, che martedì 2 [...]

tags : dolcetto barbera barolo barbaresco nebbiolo langhe salumi parma vini cru
dal 30 January 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
Vini Naturali a Roma: 30-31 gennaio e 1 febbraio

Vini Naturali a Roma: 30-31 gennaio e 1 febbraio

Se siete degli appassionati dei vini naturali, vini prodotti da uve biologiche o vini biodinamici, aderenti alle varie associazioni tipo Vini Veri, VinNatur, Triple “A”, Renaissance [...]

dal 29 January 2010 su:
vino
Una precisazione necessaria: a proposito di me e del mio lavoro di cronista del vino

Una precisazione necessaria: a proposito di me e del mio lavoro di cronista del vino

Mi perdonerete, spero, se in questo post parlerò di me. Nessun egocentrismo o presunzione di essere in qualche modo al centro di un mondo, quello del vino, che potrebbe benissimo fare anche a [...]

dal 28 January 2010 su:
vino alcolici
McDonald’s: nasce la linea McItaly con la benedizione del Ministro Zaia

McDonald’s: nasce la linea McItaly con la benedizione del Ministro Zaia

Incredibile il movimentismo di Luca “Prosecco” Zaia! Il pirotecnico ministro delle Politiche Agricole, ormai in piena campagna elettorale e alla ricerca spasmodica di visibilità nella sua [...]

dal 28 January 2010 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Anteprima Amarone della Valpolicella 2006 sabato 30 e domenica 31 a Verona

Comincia, con la fine di gennaio, la lunga stagione delle Anteprime delle nuove annate dei vini italiani. Ad aprire le danze, prima che ci si sposti in Toscana per la lunga settimana aperta [...]

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dal 29 January 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Ad Aosta per gustare i vini dei Viticulteurs Encaveurs della Vallée

Ad Aosta per gustare i vini dei Viticulteurs Encaveurs della Vallée

Beh, ogni tanto non posso proprio lamentarmi per lo strano lavoro (ehi, non fate battute e risatine, perché di un lavoro vero e proprio incredibilmente si tratta) che mi sono scelto, che [...]

tags : gamay pinot zona vini bio punta arnad viticoltura degustazione internazionale
dal 25 January 2010 su:
alcolici vino carne e pesce
Ci ha lasciato Carlo Boatti, grande figura del vino dell’Oltrepò Pavese

Ci ha lasciato Carlo Boatti, grande figura del vino dell’Oltrepò Pavese

Una triste notizia ha turbato il tran tran di questa tranquilla domenica casalinga. Da una cara amica, a funerali già celebrati oggi, a Torricella Verzate, ho saputo della scomparsa a 77 anni, [...]

dal 24 January 2010 su:
alcolici locali vino

Cattive vibrazioni 2: solo 2 gol, invece di 4, rifilati dall’Inter alla “altra squadra” di Milano!

In effetti me la sentivo, come ho detto questa mattina erano davvero “cattive” le vibrazioni e me la sentivo che stasera si sarebbe fatta fatica, che non ce l’avremmo fatta, come [...]

tags : pere vittoria paradiso
dal 24 January 2010 su:
frutta verdura vino dolci
Cattive vibrazioni per il derby di stasera…

Cattive vibrazioni per il derby di stasera…

No, non sto mettendo le mani avanti, né fingo, scaramanticamente, di essere preoccupato, per il derby tra l’Inter e l’altra squadra di Milano (come si chiama?) di scena stasera allo stadio [...]

dal 24 January 2010 su:
cucina regionale carne e pesce
Un italofilo del vino in Belgio: Hervé Lalau

Un italofilo del vino in Belgio: Hervé Lalau

Mercato francofono per antonomasia, dove il vino francese riesce ancora a ritagliarsi il sessanta per cento del mercato, il Belgio è un Paese dove il consumo di vino gode di buona salute ed è [...]

dal 22 January 2010 su:
vino alcolici cucina internazionale
Roero: nei vini base Nebbiolo ritornano finalmente equilibrio, eleganza, piacevolezza

Roero: nei vini base Nebbiolo ritornano finalmente equilibrio, eleganza, piacevolezza

Buone nuove dalla splendida terra del Roero, conosciuta per le sue pesche, per le squisite verdure, per la bellezza dei panorami e solo in seconda battuta anche per i suoi vini. Se anche io che [...]

tags : arneis roero nebbiolo docg uva vini bianco sommelier verdure roero arneis
dal 21 January 2010 su:
alcolici vino frutta verdura

Vini calabresi: strane valutazioni e incongruenze di Enogea

Ho letto con particolare interesse, sull’ultimo numero di Enogea (il 28) che mi è appena arrivato, accanto ad un’analisi sulla Valpolicella oggi (Valpolicella e Amarone) firmata dal Masna e [...]

tags : franciacorta wine vini langhe montalcino valpolicella degustazione amarone
dal 21 January 2010 su:
vino alcolici

American wine writers: per fortuna non sono tutti come Suckling!

No che non sono tutti come Giacomino Suckling, i wine writers americani, e non tutti, come fa imperterrito lui sul suo blog ospitato sul sito di Wine Spectator, quando proponendo le sue “wine [...]

tags : brunello di montalcino nebbiolo barbaresco barolo langhe stampa porro vini beva wine
dal 19 January 2010 su:
vino alcolici cucina regionale

La crisi vista da una ristoratrice pugliese

Anna Tasselli, eccellente ristoratrice pugliese in quel di Ostuni nel suo suggestivo locale denominato Odissea (ricordo ancora una squisita cena da lei, in una serata bellissima dello scorso [...]

tags : pugliese vittoria italiana
dal 18 January 2010 su:
vino cucina regionale cucina internazionale

Nuovo direttore al Corriere Vinicolo e nessun saluto all’ex direttore Mancini

All’Unione Italiana Vini il gentlemen’s agreement è sconosciuto Aria nuova all’Unione Italiana Vini, la più importante associazione “per la tutela generale delle attività del [...]

tags : mica vini italiana
dal 18 January 2010 su:
pane e pizza vino cucina internazionale

Linea Verde parla di Brunello intervistando Gianfranco Soldera (Case Basse)

Domenica scorsa, 10 gennaio, la popolare trasmissione di Rai Uno Linea Verde ha dedicato un’intera puntata – vedere qui il sommario – alla bellissima Val d’Orcia. Tra i vari argomenti [...]

tags : brunello di montalcino sangiovese zona doc orcia vitigno montalcino brunello fiore
dal 16 January 2010 su:
vino alcolici

Doc(Dop) ancora più grandi? No, grazie! Uno strano corsivo di Wine News…

Leggo sulla Prima di WineNews di oggi questo SMS (così vengono definiti i corsivi di commento, piccoli editoriali sintetici) a firma del direttore Alessandro Regoli. “Perché non [...]

tags : sangiovese brunello di montalcino wine orcia docg mica dop doc punti montalcino
dal 15 January 2010 su:
vino alcolici pane e pizza

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Cuprese 2001 Colonnara

Quasi un mesetto fa, prima di Natale, ho celebrato il Verdicchio dei Castelli di Jesi, ed un Verdicchio dei castelli di Jesi Classico Superiore un po’ speciale, il Terre Silvate 2008 della [...]

tags : verdicchio cantina dolci anice salumi frutta fiore pesci vini sugo
dal 15 January 2010 su:
vino alcolici carne e pesce