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Intrawine #33 | Scorte di Prosecco negli USA, fallimenti in Francia, fiere naturali, Uruguay e vecchie storie

Ritorna Intrawine, la rassegna stampa mensile di Intravino, con la seconda uscita per il 2025. Solita, ricca selezione e il copione rimane sempre lo stesso: catturare notizie e [...]

tags : franciacorta barolo syrah prosecco stampa salato funghi cinese uva bar
dal 28 March 2025 su:
alcolici vino ricetta

Venerdì di magro, faccio una parmigiana che te la sogni pure la notte: niente melanzane, guarda come se la spazzolano tutti

Oggi è venerdì magro: niente carne a tavola, ma una parmigiana pazzesca senza melanzane. Questa è così buona che te la sogni pure di notte! Per chi in Quaresima segue la tradizione e non [...]

tags : salmone arrosto ricetta grammi burro forno provola condire parmigiana affumicato
dal 28 March 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Polpettine tenerine, ecco cosa ci metto per renderle morbide e deliziose, sono le preferite dai bambini

In genere i bambini amano sempre le polpette, in qualsiasi veste le si presenti a tavola, ma se seguirete la nostra ricetta del giorno imparerete a prepararle in modo diverso dal solito e farete [...]

tags : manzo penne menu cubana ricette salmone spinaci ricetta ingredienti
dal 28 March 2025 su:
ricetta carne e pesce locali

Né caffè né tisana, dopo i pasti bevi questo: fai bene all’intestino e dimagrisci pure

C’è una bevanda che fa molto bene all’intestino e aiuta a dimagrire. È da bere dopo i pasti ed è una perfetta alternativa al caffè e alla tisana. La salute dell’intestino [...]

tags : latte dieta frutta bevande alimentare proteine digestione
dal 28 March 2025 su:
alcolici locali

Cantina dei Quinti, tradizione e passione per il Cilento

In un angolo incantevole alle porte del Cilento, un gruppo di giovani imprenditori ha scelto di dare nuova vita alla tradizione vitivinicola che da generazioni appartiene alla loro famiglia. La [...]

tags : cantina wine cilento
dal 28 March 2025 su:
alcolici vino locali

EVO 50 un rifugio sincero tra le luci dei vicoli di Napoli


di Tonia Credendino Dove la pizza è passione e la strada diventa poesia Tra vicoli intrisi di storia e luci soffuse È un mercoledì sera di fine marzo. Napoli, bagnata da una pioggia recente, [...]

tags : wine pizza
dal 28 March 2025 su:
alcolici pane e pizza

Come diventare una influencer nel mondo della cucina: i segreti per conquistare i social

Anche se può sembrare solo fortuna sappiate che chi ci è riuscita ha seguito delle regole ben precise per diventare influencer nel mondo della cucina, se quindi vi sta balenando in mente di [...]

tags : ricette ricetta ristorante
dal 28 March 2025 su:
ricetta locali

Allarme aviaria in Europa, mangiare uova in Italia è sicuro?

Molti esperti mettono in guardia dall’allarme legato alla epidemia di influenza aviaria, esistono dei timori legati alle uova di galline malate? Allarme aviaria, la notizia non giunge con [...]

tags : uccelli superiore
dal 27 March 2025 su:
dolci vino

Con i corn flakes puoi preparare un secondo di carne croccante fuori e morbido dentro

Hai pensato di comprare i corn flakes da gustare nel latte o nello yogurt, non li hai trovati particolarmente buoni e ora non sai più come poterli consumare. E se ti dicessimo che possono [...]

tags : dolcetto farina ricetta ricette forno menu pollo latte dessert impanata
dal 27 March 2025 su:
ricetta locali vino

Quest’anno niente spesa, la colomba pasquale me la faccio in casa ma senza uova, così mia suocera intollerante può mangiarla e non si lamenta

Mia suocera è intollerante alle uova, quindi ho deciso: quest’anno la colomba gliela faccio in casa e così non ha motivo di lamentarsi! Mia suocera mi vuole bene e io voglio molto bene a [...]

tags : amaro forno birra succo burro farina ricetta alimentare zucchero manitoba
dal 27 March 2025 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Pastiera napoletana, la vera ricetta richiede un numero preciso di ingredienti: perciò moltissimi sbagliano, pure i napoletani

La pastiera napoletana è una delle ricette tipiche della cucina napoletana, ma non tutti sanno che si fa con un numero ben preciso di ingredienti. Come ogni anno a Pasqua non può mancare sulla [...]

tags : frutta farina burro torta doc grano ricette ricetta napoletana cioccolato
dal 27 March 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Ero stufa dei piatti caldi ma non volevo rinunciare alla vellutata: questa versione fresca e leggerissima è perfetta in vista dell’estate

La primavera è ormai arrivata e i primi giorni di caldo si fanno sentire: questa vellutata fresca e leggerissima, ma deliziosa, è perfetta in vista dell’estate. Ammettiamolo, ci stiamo ormai [...]

tags : ricetta saltare padella grammi forno aglio pane pollo zucchine pomodori
dal 27 March 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Debora Massari scatena la polemica ed affonda gli italiani, ma ha ragione

Buon sangue non mente: esattamente come il padre Iginio, anche la bella Debora Massari infiamma il web con parole schiette. La donna ha affondato gli italiani. Vediamo che cosa ha dichiarato. [...]

tags : banane proteine dolci chilo kg italiana zucchero ingredienti chiacchiere alimentare
dal 27 March 2025 su:
ricetta dolci

Si può gestire un allevamento intensivo e fare politica agricola? Nei Paesi Bassi sì

Il team investigativo di Food for Profit, impegnato nella lotta agli allevamenti intensivi e ai legami che questi hanno con la politica, torna dai Paesi Bassi con pessime notizie. La zona di [...]

tags : zona
dal 27 March 2025 su:

Nel kit di sopravvivenza europeo, la commissaria mette la puttanesca

Il video in cui Hadja Lahbib, commissaria all’Uguaglianza e alla Gestione delle crisi dell’Unione Europea, presenta il kit di sopravvivenza pensato da Bruxelles per aiutare la popolazione a [...]

tags : stampa capperi
dal 27 March 2025 su:
vino frutta verdura

Carlo Cracco risponde a Ultima Generazione: la pubblicità è servita, gratis

E così, dopo un sit-in tutto sommato pacifico, dopo la salsa di pomodoro versata sul plateatico, e dopo il brindisi in piedi sui tavoli col vino versato e terminato in uno scambio di denunce, [...]

tags : reale salsa alimentare ristorante
dal 27 March 2025 su:
carne e pesce ricetta

Burro di arachidi, gli americani lo mettono dappertutto, io lo uso per fare dei biscotti senza glutine pazzeschi

Ormai il burro d’arachidi lo si mette dappertutto, io lo uso per fare questi biscotti senza glutine buonissimi: salva la ricetta! Nell’ultimo periodo, complice la crescente [...]

tags : latte forno farina dolci burro riso mais grammi glutine zucchero
dal 27 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Più costosi i dolci per Pasqua: le ultime tendenze di mercato

Tempi duri sui dolci per Pasqua, considerando i prezzi attuali. Sarà una Pasqua un po’ complicata per chi acquisterà i dolci tipici di questo periodo, visto come i prezzi saranno davvero [...]

tags : burro dolci grammi cioccolato
dal 27 March 2025 su:
formaggi locali ricetta

Conad richiama uno dei prodotti più venduti: rischio, lotti, foto e scadenza

La Conad ha richiamato uno dei prodotti maggiormente venduti, andiamo a vedere qual è il rischio con lotti, foto e data di scadenza. Arriva un avviso dal noto supermercato per la tutela dei [...]

tags : latte proteine ingredienti
dal 27 March 2025 su:
ricetta alcolici

Sono i dolcetti simbolo della pasticceria americana: ricetta dei brownies e come renderli ancora più cioccolatosi

L'articolo Sono i dolcetti simbolo della pasticceria americana: ricetta dei brownies e come renderli ancora più cioccolatosi proviene da Ricette della Nonna. I brownies sono dei deliziosi [...]

tags : mele pere frutta ricette americana ricetta cioccolato
dal 27 March 2025 su:
frutta verdura ricetta cucina internazionale

Mischiato potente allo zabaione, uova di trota, prezzemolo e capperi: la ricetta di Manuel Deretti

Manuel Deretti di Buar Bistrot a Busto Arstizio (VA) partecipa a Primo Piatto dei Campi 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con Mischiato potente allo zabaione, uova di [...]

tags : trota wine ricetta capperi bistrot degustazione
dal 27 March 2025 su:
alcolici carne e pesce ricetta

Solfiti nel vino, sono pericolosi? Cosa devi sapere

Che cosa comporta la presenza di solfiti nel vino, che cosa si tratta ed è possibile evitarli? Ci sono tante cose non ancora adeguatamente note a proposito di queste sostanze. Solfiti nel vino, [...]

tags : vini salumi naturale
dal 27 March 2025 su:
vino carne e pesce

La storia del salmone morto sventolato nel parlamento australiano

Non si può certo dire che nei parlamenti dell’Oceania ci si annoi, ultimamente. Dopo la protesta Māori dello scorso novembre, che aveva visto alcuni parlamentari protestare interpretando [...]

tags : salmone scozzese italiana
dal 27 March 2025 su:
cucina internazionale carne e pesce

Con un filetto di cernia ho saziato tutti a pranzo, hanno ripulito tutto persino la padella

Mi è bastato un filetto di cernia ho saziato tutti a pranzo, non solo hanno fatto la scarpetta nel piatto, ma anche nella padella, che soddisfazione! Oggi ti propongo un primo piatto facile e [...]

tags : pulire ricetta capperi bianco aglio riso pizza secco filetto pentola
dal 27 March 2025 su:
ricetta frutta verdura

CREMA DI ZUCCA E CAROTE con CHIPS DI CROSTE DI PARMIGGIANO e CROSTINI DI PANE CASERECCIO.

In questi giorni la primavera non si è ancora vista. Piove e fa freddo, quindi è ritornata la voglia di preparare per la cena una crema di verdure. La zucca è la regina indiscussa [...]

tags : forno carote fuoco brodo noce zucca vapore ricette ingredienti parmigiano
dal 27 March 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce