Risultati: 803 per decanter
Devo confessare, qui in pubblico, una mia crescente perplessità. Ultimamente accade che contrariamente a quello che sostengono alcuni, convinzione espressa anche mediante commenti su questo [...]
Il suono era basso ma insistente giovedì scorso alla Francescana di Modena, un brusio che è gradualmente evoluto in qualcosa di riconoscibile. Cosa? La voce di Mr. Eataly, Oscar [...]
Polemiche in Francia per una controversa proposta di legge che obbligherà i produttori di Pomerol (Petrus, Le Pin , La Conseillante e altre meraviglie costosissime) ad imbottigliare i propri [...]
I latini, che di misura e di sobrietà se ne intendevano e sapevano benissimo come certe cose vadano fatte senza sbracare, o come direbbe un mio amico un po’ meno raffinato, senza “fare [...]
Degustazione > OrseggiCultivar: Lavagnina. Metodo di raccolta: brucatura sulla pianta con pettini meccanici. Molitura-estrazione: con molazze e decanter. Le olive sono frante entro 24 ore [...]
Pare che in Germania stiano pianificando un'autostrada che attraversa la Mosella centrale, proprio nella zona dei vigneti storici di Bernkastel, Wehlen, Erden. Dove nascono alcuni dei migliori [...]
Degustazione > Canaiella Azienda AgricolaCultivar: Taggiasca. Metodo di raccolta: brucatura a mano e pettinatura. Molitura-estrazione: ciclo semicontinuo macine di granito e decanter. Le olive [...]
Guardate con quale sollecitudine un giornalista sempre attento alle indicazioni del cosiddetto “azionista di riferimento”, ovvero del potere politico e del potente di turno, come Bruno [...]
Quello che hai appena visto è un video in cui Oz Clarke racconta la sua esperienza di giudice nei Decanter World Wine Awards. La notizia di quest’anno, relativa a questi premi, è che i [...]
SPIT and SIPPED: Bordeaux 2008 After better-than-expected but still largely tepid reviews, Bordeaux 2008 took a shot in the arm form Robert Parker who raved about it. All the action is summed up [...]
I vini dell’Inghilterra non sono una novità, ne ha parlato già Massimo in questo articolo Vini dell’Inghilterra: la nuova frontiera del vino. La vera novità è il primo vigneto [...]
Ha proprio ragione Robert Parker, la spudoratezza dei wine bloggers, da lui ribattezzati “blobbers”, non ha proprio limiti! Benissimo ha dunque fatto, come si può leggere qui, a [...]
Recently, at a crystal glass tasting at the Riedel Manhattan showroom, Maximilian Riedel unveiled his latest $500 decanter called “Eve.” It resembles a coiled snake with a two foot [...]
Era da un po’ di tempo che non pubblicavo qualcosa sul design e visto che siamo nei giorni del Salone del Mobile, lo faccio adesso (c’entra solo il fatto del gusto estetico, ok?). [...]
La riforma europea sul rosato non piace a nessun produttore di rosato europeo. Nel video sopra siamo in Francia e lo sconcerto è tantissimo: non si può fare vino rosato mischiando vino bianco [...]
Nel lontano Perù (acciperbacco, si produce vino anche lì, nella terra dove “el condor pasa”…) è stato recuperato, al punto da riuscire a farlo tornare in produzione, un rarissimo [...]
For enophiles, one of the great travesties of the past few years has been the rise of a new puritanism in France. Yes, the country perhaps most associated with wine has, paradoxically, also seen [...]
SPIT: corks in Champagne! Champagne house Duval-Leroy has announced that they will be replacing the cork with a “revolutionary” metal cap. Full details will be announced next month. [...]
Aggiornamento, à la volée, sul post di qualche giorno fa dove informavo che in un blind tasting di qualcosa come 202 Barolo 2004 organizzato dalla rivista inglese Decanter, i cui risultati [...]
Non cercate, se per stravagante caso foste dei fan di questo vino, il Vigneto Campé della Spinetta nelle primissime righe del resoconto della degustazione di 202 Barolo annata 2004 [...]
Veloce veloce, visto che è una giornatina niente male, segnalo questo pezzo apparso su Decanter in cui si parla del lancio, durante la prossima London International Wine Fair, di una nuovissima [...]
Degustazione > RaniseCultivar: Taggiasca. Metodo di raccolta: bacchiatura su teli. Molitura-estrazione: molazze e decanter. Le olive sono frante entro 24 ore dalla raccolta. Bottiglie [...]
Ho già detto chiaramente, qui, quello che penso del Premio Grandi Cru d’Italia assegnato da quello che pomposamente si presenta come Comitato Grandi Cru d’Italia. Questo premio non è una [...]
A quanto pare sono una delle poche donne rimaste a preferire il vino bianco al rosso. Almeno questo è quanto sembrerebbe emergere dai risultati di una ricerca condotta da Vinexpo e riportata da [...]
Degustazione > Valente Vittorio Azienda OlivicolaCultivar: Taggiasca. Metodo di raccolta: con scuotitori meccanici e su reti. Molitura-estrazione: molitura con molazze in pietra ed estrazione [...]
