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In molti commettono ancora questi errori e rovinano la qualità dell’olio: io faccio così e si conserva perfettamente

Sono molti quelli che commettono ancora questi errori con l’olio finendo per rovinarlo. Io faccio così e si conserva davvero perfettamente. Tutto quello che c’è da sapere. [...]

tags : punti forno calorie temperatura
dal 6 January 2025 su:
ricetta

Sul digitale terrestre c’è un canale dedicato agli appassionati di cucina: un paradiso per i buongustai

Se sei un appassionato di cucina devi assolutamente vedere questo canale sul digitale terrestre: è interamente dedicato al cibo! Negli ultimi anni abbiamo assistito ad una continua e sempre [...]

tags : filone cuoco ricette italiana paradiso ristorante
dal 6 January 2025 su:
locali pane e pizza pane pasta riso

Il Pesce a Milano 2025: guida al mercato ittico di Milano per acquisti consapevoli

Il Pesce a Milano 2025 è la prima guida editoriale che orienta i cittadini milanesi verso scelte consapevoli e sostenibili nell’acquisto del pesce. Un progetto innovativo ideato da Sogemi, la [...]

tags : punti alimentare
dal 6 January 2025 su:

Keglevich e Seletti presentano un’esclusiva vodka limited edition

Keglevich e Seletti, due icone nel mondo del design e della creatività, uniscono le forze per dar vita a una nuova ed esclusiva vodka limited edition. Questa collaborazione innovativa nasce [...]

tags : vodka
dal 6 January 2025 su:
alcolici

Alla prima asta dell’anno a Tokyo è stato venduto un tonno da record

All’asta del mercato di Toyosu, incastonato nel cuore di Tokyo, l’anno è iniziato con un buon auspicio. Un esemplare di tonno da 276 chilogrammi è stato venduto per [...]

tags : vini tonno giapponese chilogrammi
dal 6 January 2025 su:
vino carne e pesce cucina internazionale

Sorprendi amici e parenti, con meno di 2 euro farai un figurone: ti applaudiranno

Hai voglia di sorprendere i tuoi amici con un finger food al forno? Sei stanco delle solite patatine e olive? Prova la… L'articolo Sorprendi amici e parenti, con meno di 2 euro farai un [...]

tags : wine
dal 6 January 2025 su:
alcolici

È l’erba aromatica che sicuramente anche tu hai in cucina: qual è e come ti aiuterà a rimetterti in forma dopo le feste

L'articolo È l’erba aromatica che sicuramente anche tu hai in cucina: qual è e come ti aiuterà a rimetterti in forma dopo le feste proviene da Ricette della Nonna. Nelle festività [...]

tags : ricette
dal 6 January 2025 su:
ricetta

Luisa Ranieri, il segreto della perfezione a 50 anni é la dieta funzionale: in cosa consiste e come iniziare

Luisa Ranieri a 50 anni vanta un fisico semplicemente da capogiro. Il suo segreto? La dieta funzionale. Vediamo in cosa consiste. Avere un fisico da modella a 20-25-30 anni non è difficile [...]

tags : calorie verdure gelato dieta chili vitamine proteine metabolismo fruttariana alimentare
dal 6 January 2025 su:
ricetta dolci

Perché Giorgio Locatelli ha chiuso improvvisamente il suo famoso ristorante a Londra? Spunta la verità

Giorgio Locatelli, all’improvviso, ha deciso di chiudere uno dei suoi ristoranti. Ecco che cosa c’è dietro a tale mossa. Giorgio Locatelli ha raggiunto la notorietà grazie ad [...]

tags : cuoco locanda ristorante
dal 6 January 2025 su:
locali

Ho preparato un sugo di mare strepitoso, bastano pochi minuti e ho condito gli spaghetti, ti svelo il segreto per un risultato da chef

Quando volete festeggiare un’occasione speciale e portare a tavola un piatto diverso dal solito ecco che la ricetta del giorno che abbiamo selezionato per oggi è quella che fa per voi. La [...]

tags : ricette vergine ricetta aglio menu sugo riso spinaci padella napoletana
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Meringata alla panna

Meringata alla panna, dolce che per chi come me adora le meringhe, è un dolce goloso e tanto appagante! La mia torta meringata è parente della Pavlova che ho fatto tempo fa ed è pubblicata [...]

tags : torta panna zucchero
dal 6 January 2025 su:
dolci

Entra in vigore la nuova regola per nocciole e frutta secca, che però non vale per Nutella & co.

Nocciole, mandorle, fichi secchi e pistacchi (di Bronte e non, chi l’avrebbe mai detto). Dal primo gennaio 2025 la legge dice che sarà necessario indicare l’indicazione di [...]

tags : esteri dolci uva funghi frutta capperi banane fitofarmaci
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frutta verdura locali vino

Mi concedo l’ultimo peccato di gola prima di rimettermi in forma e dire addio alle golosità

Hai voglia di preparare qualche simpatica ricetta con l’ultimo rotolo di pasta sfoglia rimasto in frigo? Prova a fare i rustici con… L'articolo Mi concedo l’ultimo peccato di [...]

tags : wine ricetta
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alcolici ricetta

CambiaMenti: Utopia, il nuovo percorso di pizze da orto sinergico di Ciccio Vitiello apre il 2025

CambiaMenti Ciccio Vitello a Caserta Via Generale Pasquale Tenga 84 Telefono: 392 472 3240   di Antonella Amodio Gli inglesi definirebbero “farmer pizza maker” un pizzaiolo che [...]

tags : pizza wine verdure ortaggi vitello pizzaiolo
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frutta verdura alcolici pane e pizza

Occhio a come usi la planetaria o rischi di rovinare tutte le tue ricette: cuoca avvisata mezza salvata

Le ricette con la planetaria sono tante e tutte diverse, ma bisogna prestare attenzione a come la si usa: alcuni errori possono rovinarle del tutto! Da quando è stata inventata la planetaria, [...]

tags : dolci forno burro panna pane farina ricette focaccia mascarpone lievito
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ricetta pane pasta riso formaggi

Provolone del Monaco Dop, il grande formaggio della Penisola Sorrentina

di Antonino Siniscalchi La sfida di consolidare il mercato ampliando i confini nazionali, lanciata all’inizio del 2024 da Giosué De Simone, presidente del Consorzio di Tutela Giosuè De [...]

tags : dop wine provolone formaggio penisola sorrentina
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vino formaggi alcolici

Food Hubber: il supermercato solidale di aiuto alimentare

di Marco Milano Un supermercato solidale presentato a Milano e che utilizza “Food Hubber”, una web application sviluppata da Aton per la distribuzione dei beni di prima necessità. Il 2025 [...]

tags : wine alimentare
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alcolici

Galette des Rois, la torta tradizionale dell’Epifania dalla Francia a Napoli

di Emanuela Sorrentino Se è vero che l’Epifania tutte le feste porta via possiamo dire che le conclude però in dolcezza. E non solo per la tradizionale calza della Befana ripiena di dolciumi [...]

tags : wine torta
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alcolici dolci

Chi lo dice che il carbone è per i monelli? I miei bimbi sperano sempre di trovarlo nella calza da quando lo preparo con la ricetta della nonna

Nella calza, quest’anno, fai trovare il carbone dolce preparato da te: nessun passaggio complicato, in pochi minuti tutto sarà pronto e avrai risparmiato moltissimo denaro. Quante volte da [...]

tags : ricetta grammi fuoco dolci pentola zucchero sciogliere alimentare mescolate ingredienti
dal 6 January 2025 su:
ricetta locali

Vol au vent pere e gorgonzola, stuzzichino lampo per gli amici piombati a casa all’improvviso, li hanno divorati

Segnatevi la ricetta dei vol au vent pere e gorgonzola se volete gustare uno stuzzichino delizioso che è pronto in pochi minuti. Capita spesso di ricevere gli amici all’improvviso e di [...]

tags : ricette forno pere ricetta formaggio erborinato gorgonzola ingredienti
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ricetta formaggi frutta verdura

Ricetta velocissima per riciclare pandoro e frutta secca avanzata dalle feste

L'articolo Ricetta velocissima per riciclare pandoro e frutta secca avanzata dalle feste proviene da Ricette della Nonna. I tartufi di pandoro sono un’idea semplice e veloce, perfetta per [...]

tags : ricette frutta pandoro ricetta cioccolato tartufi bocconcini
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ricetta frutta verdura dolci

Antipasto in tazza, effetto scenografico garantito: come si prepara

Hai mai preparato un antipasto in tazza? Si tratta di una ricetta semplicissima a base di pasta sfoglia, prosciutto cotto e cheddar. … L'articolo Antipasto in tazza, effetto scenografico [...]

tags : wine ricetta cheddar prosciutto
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alcolici ricetta formaggi

Quando la data di scadenza può essere solo un ‘dettaglio’: questi 12 alimenti puoi mangiarli anche dopo

12 alimenti che puoi mangiare anche oltre la data di scadenza: prima però controlla bene questo ‘dettaglio’ o potresti correre dei seri rischi. Su tutti gli alimenti che compriamo [...]

tags : farina latte riso salumi ricette cioccolato alimentare zucchero ingredienti
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ricetta dolci pane pasta riso

Cosa c’è nella calza della Befana di Antonino Cannavacciuolo da 79 euro

Il successo dei panettoni artigianali ha inevitabilmente portato alla gourmettizzazione delle festività. Non ci si è limitati sono ad allargare il successo del lievitato di lusso [...]

tags : cuoco dolci riso latte frutta milanese pandoro ingredienti
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ricetta locali pane pasta riso

Malloreddus al pecorino e noci, un gustoso piatto sardo

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Il gusto e le proprietà del pecorino sardo Vale dunque la pena parlare del pecorino sardo, che è il protagonista di questa ricetta dei malloreddus, a cui [...]

tags : pecorino latte ricetta
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alcolici ricetta formaggi