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Risotto alla milanese a Milano: dove mangiare il più buono della città

Se sei in visita nella città meneghina non puoi non assaggiare il piatto più famoso della città. Non stiamo parlando delle celebri… L'articolo Risotto alla milanese a Milano: dove [...]

tags : wine risotto milanese
dal 12 January 2025 su:
alcolici pane pasta riso cucina regionale

Paté di olive ritirato dal mercato: marca e lotti interessati, il motivo del richiamo

Il Ministero della Salute ha deciso di ritirare dal mercato il paté di olive di una nota marca. Ecco il motivo di questa scelta. Il paté di olive è un condimento molto usato. Le persone lo [...]

tags : olive ricette antipasti alimentare condimento
dal 12 January 2025 su:
ricetta frutta verdura

Il personaggio di Squid Game 2 che produce vini in Francia

La seconda stagione di Squid Game è finita e, senza fare spoiler, il finale in sospeso sul più bello ha fatto imbestialire molti fan della serie. La buona notizia per i fan è che a questo [...]

tags : merlot sauvignon cantina cabernet vini uva bianco francese giapponese bordeaux
dal 12 January 2025 su:
alcolici vino cucina internazionale

Mousse al Torroncino

... repost ... Volete un'idea su come riciclare avanzi di torrone e mascarpone? Nella mia testa già da qualche giorno girava per la mente una splendida mousse di torroncino e [...]

tags : cioccolato mascarpone
dal 12 January 2025 su:
dolci formaggi

Patate, 10 cose da sapere: conservale, cuocile, fai gnocchi e purè

Mi è venuta sotto gli occhi la ricetta scenografica di ravioli farciti di patate e giudiziosamente l’ho trascritta. La propone il Consorzio di tutela della Patata di Bologna Dop che ha [...]

tags : dop ravioli ricetta
dal 12 January 2025 su:
vino dolci ricetta

That’s Panaro a Milano: il fast gourmet che celebra il Sud

di Bruno Sodano Da oggi Milano accoglie That’s Panaro, un nuovo indirizzo gastronomico che fonde la tradizione campana con un tocco di modernità. Dopo il successo di Sorrento, il format [...]

tags : piave campana wine martina
dal 12 January 2025 su:
vino alcolici formaggi

Consorzio Vino Chianti, il nuovo direttore è Saverio Galli Torrini

Consorzio Vino Chianti, il nuovo direttore è Saverio Galli Torrini Manager, 40 anni da compiere, succede a Marco Alessandro Bani. Il presidente Busi: “Grande lavoro di chi lo ha preceduto, [...]

tags : chianti wine
dal 12 January 2025 su:
alcolici vino

Viene dagli anni ’80 ma si mangia ancora oggi: come fare il vero cocktail di gamberi, una ricetta senza tempo

L'articolo Viene dagli anni ’80 ma si mangia ancora oggi: come fare il vero cocktail di gamberi, una ricetta senza tempo proviene da Ricette della Nonna. Il cocktail di gamberi è un [...]

tags : ricette ricetta cocktail
dal 12 January 2025 su:
ricetta alcolici

Ho fatto il minestrone surgelato e mi è avanzato, ora posso congelarlo di nuovo?

In tanti si chiedono se si possa ricongelare il minestrone surgelato nel caso in cui avanzi al termine del pasto: ecco finalmente svelata la risposta. Gli alimenti surgelati sono una risorsa [...]

tags : pentola verdure cottura microonde minestrone bagnomaria
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Da quando ho scoperto questo trucco, la carne per lo spezzatino è morbidissima: solo così si scioglie in bocca

Con questo trucco la carne per lo spezzatino viene morbidissima e si scioglie in bocca: ecco come ottenere la consistenza perfetta. La carne allo spezzatino è una tipica ricetta italiana molto [...]

tags : latte carote maiale bianco burro manzo sugo secco brodo ricetta
dal 12 January 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Zuppa nella pagnotta, come servire un classico piatto invernale in modo scenografico per stupire gli ospiti

La zuppa nella pagnotta di pane è un piatto originale e gustoso che è molto semplice da preparare e potete portarlo in tavola per un pranzo o una cena in famiglia. Se amate stupire i vostri [...]

tags : segale ricette forno pane zucca porri ricetta classico pane nero pane integrale
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pane pasta riso ricetta pane e pizza

MENU DELLA SETTIMANA: ricette dal 13 al 19 gennaio

L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dal 13 al 19 gennaio proviene da LA CUCINA DI ASI.

tags : menu ricette
dal 12 January 2025 su:
locali ricetta

Città del Vino presenta le Grandi Verticali 2025

LE CITTÀ DEL VINO FVG INIZIANO IL 2025CON LA SECONDA EDIZIONE DE LE GRANDI VERTICALIE IL RITORNO DEL COMUNE DI CHIOPRIS VISCONE Le Città del Vino del Friuli Venezia Giulia a quota 40: il [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso pignolo vitovska malvasia barolo merlot piave pinot fiano raboso
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vino alcolici formaggi

Città del Vino FVG ha presentato le Grandi Verticali 2025

Città del Vino FVG ha presentato nella bellissima sede dell'azienda vitivinicola Canus  a Gramogliano-Corno di Rosazzo, la seconda edizione delle Grandi Verticali 2025, dal titolo [...]

tags : cantina tocai
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vino locali alcolici

A ModicaAccursio Craparo cambia passo: Radici-L’Osteria di Accursio sarà il suo solo ristorante

Il 2025 ha portato un’importante evoluzione per lo chef Accursio Craparo e per sua moglie Oriana. I loro due ristoranti, Accursio Ristorante e Radici-L’Osteria di Accursio diventeranno un [...]

tags : wine ristorante
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alcolici locali

Cake Art, a Sorrento c’è la piccola pasticceria artistica di Benedetta d’Antuono

di Emanuela Sorrentino Una casetta che sembra essere di pan di zenzero, con all’interno dolcezze ispirate alla Francia ma non solo. Il regno di Benedetta d’Antuono è a Sorrento (Santa [...]

tags : wine zenzero casetta
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alcolici frutta verdura

È incredibilmente soffice e profumato: a questo plumcake vegan nessuno riuscirà a resistere grazie ad un ingrediente segreto

L'articolo È incredibilmente soffice e profumato: a questo plumcake vegan nessuno riuscirà a resistere grazie ad un ingrediente segreto proviene da Ricette della Nonna. Il plumcake vegan al [...]

tags : vegan vegano ricette cappuccino
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ricetta alcolici

In Sicilia li chiamano ‘fichiceddi’ ma non sono frutti: tuffali nel latte e vedi che ti mangi

Facciamo insieme i fichiceddi, biscottini da latte deliziosi, pratici e facili da realizzare: ti conquistano di sicuro al primo assaggio! La Sicilia da tempo immemore conserva preparazioni di [...]

tags : albicocche latte forno farina dolci zucca rum mele bianco burro
dal 12 January 2025 su:
ricetta alcolici frutta verdura

La torta di mele della nonna l’ho rifatta versione light: niente burro e olio, ma sempre morbidissima

Che buona la torta di mele della nonna, se però vuoi farla in versione light senza olio né burro devi provare questa ricetta: così viene bene lo stesso. La torta di mele è uno dei dolci più [...]

tags : dolci latte forno burro torta mele dieta farina grammi zucchero
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ricetta pane pasta riso

Spezzatino con patate e olive nere, ti svelo il segreto della nonna ed è impossibile non fare la scarpetta

La ricetta dello spezzatino con le patate e le olive nere è un grande classico della cucina casalinga, di seguito vediamo come preparare questo piatto saporito con l’aggiunta di alcuni [...]

tags : manzo fuoco brodo olive kg sugo bianco ricette classico mescolando
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Trucchetto per conservare la pasta sfoglia e farla durare fino a 2 mesi

Sei amante della pasta sfoglia perché si presta a milioni di ricette diverse? Scopri questo trucchetto per conservare la pasta sfoglia più… L'articolo Trucchetto per conservare la pasta [...]

tags : wine ricette
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alcolici ricetta

Avevo ancora tante noci dal Natale, le ho tuffate nel cioccolato: non immagini che dolcetto sfizioso

Con delle semplici noci avanzate facciamo uno snack al cioccolato spettacolare: provalo e non smetterai più di mangiarlo! Smaltire i rimasugli delle feste è sempre una vera missione, [...]

tags : dolcetto fuoco frutta greco latte dolci torroni noce ricetta cioccolato
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Involtini di pollo con spinaci e pancetta: un piatto gustoso

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Il ruolo degli spinaci in questi deliziosi involtini di pollo Vale la pena parlare degli spinaci, il cui sapore emerge chiaramente rispetto agli altri [...]

tags : pollo spinaci ricotta pancetta ingredienti
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Il caffè fa bene al cuore, ma solo se lo bevi in questo momento della giornata

L’orario durante il quale sorseggiare un caffè fa la differenza per il benessere del cuore. Lo dimostra un recente studio che spiega gli effetti che si hanno sull’organismo. Il [...]

tags : metabolismo statunitense
dal 12 January 2025 su:
cucina internazionale

Tagliolini all'uovo in brodo vegetale

Tagliolini all'uovo in brodo vegetale Nelle fredde giornate invernali mi piace impastare e preparare delicati tagliolini all'uovo da cucinare in un caldo e corroborante brodo vegetale. E' [...]

tags : pecorino farina cipolle carote brodo sugo noce pentola pomodori casseruola
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ricetta frutta verdura pane pasta riso