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È in edicola il numero di Vanity Fair che celebra il Cilento migliore. Giulia Ubaldi, antropologa e giornalista, ha racchiuso questo acrocoro della Campania in un alfabeto di scelte di [...]
La bella notizia è che questa estate ha riaperto Gelsomare, deliziosa struttura turistica sul mare di Capitello – a cinque minuti da Sapri – con la nuova gestione di Kriò, il [...]
di Gianni Ferramosca Convergono in riva al mare gli orti ed i filari di tutto il Cilento per la seconda edizione della rassegna enogastronomica “Il Cilento nel piatto e nel bicchiere”, [...]
Sarà un giorno da ricordare, non solo per daZero. Tanti i produttori invitati a raccontarsi nella cornice unica della casa padronale dell’Azienda Agricola Cobellis, bell’esempio di [...]
Uno dei più suggestivi palazzi signorili del Cilento racchiuderà al suo interno “Un mondo di biodiversità”: mostra che sarà inaugurata, a Palazzo Mainenti, sabato 11 luglio (ore 17,30), [...]
Nelle nostre mete estive c'è anche Palinuro, tra mare e leggende sorprende sempre per la sua bellezza. Siamo nella zona del Cilento e il nome della località è legato al mitico [...]
Il Programma Dopo il successo dello scorso anno, l’associazione enogastronomica I.S.F. L’acino d’Uva, in collaborazione con alcune delle migliori aziende enogastronomiche del territorio [...]
Il Cilento è una terra meravigliosa tutta da scoprire. Io ho avuto la fortuna di visitarne una parte in un bellissimo blog tour. Ci vorrebbero davvero fiumi di parole per descriverne la [...]
Eccomi ancora in diretta dal Cilento.Ultimo giorno prima di tornare a casa. Anche se in fondo questa è la mia casa...Lo è stata per tantissimi anni quando ero una bambina e ogni volta che [...]
Altro giorno, altra ricetta in diretta dal Cilento!Oggi una delle mie ricette preferite. Semplice e ricca di gusto.Rana pescatrice in guazzetto con crostini... (preparata a pranzo dopo essere [...]
di Enrico Malgi Elios Country Village: per godere il Cilento, niente di meglio che trascorrere una vacanza all’aria aperta in uno dei tanti attrezzati agriturismi disseminati sul territorio, [...]
In questo Cilento per tanti lontano, sempre più lontano perché sempre più isolato, dalle strade, dalle istituzioni e da quell’indolenza che non sempre è carattere ma troppo spesso è [...]
Un simpatico piatto unico che potrete proporre sia in inverno che in estate e che io ho ribattezzato: parmigiana di polpette! Sono appena rientrata da un fantastico blog tour in Cilento. Non vi [...]
Eccomi...in diretta dal Cilento! Passerò qualche giorno qui tra i sapori, i profumi, i ricordi, i sorrisi, le onde di un piccolo angolo di paradiso che amo da sempre.E tra i sapori di una terra [...]
In nome di un Cilento protagonista “Comincia dal campo” è un invito dal sapore collettivo, perché è lì che risiede il vero punto di partenza di una buona pizza, nonché di [...]
Quanti volti ha l’Aglianico? Tanti, tantissimi, che vanno ben oltre i canoni classici del tridente Taurasi, Vulture e Taburno. C’è quello del Cilento, per esempio, e quello di Roccamonfina. [...]
Ciro Oliva l’ha presentata per la prima volta (riscuotendo da subito grande successo tra gli addetti ai lavori), a “Una Pizza per l’estate 2015” , ma a causa [...]
Conclusione sfavillante per l’ultimo appuntamento di “Un libro, due chef e… tre specialità”. Merito della grandezza e della generosità del giornalista enogastronomico simbolo del [...]
Uva: fiano Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Viticoltori Verrone è una piccola realtà cilentana ancora poco conosciuta: meno di cinquantamila bottiglie da [...]
E’ ‘na sera 'e maggio, e nonostante siamo solo all’ inizio la temperatura è già cosi estiva, che la leggera brezza che contribuisce a diffondere un inebriante profumo di zagare ci sta [...]
Gran finale col botto per la serata conclusiva di “Un libro, due chef e… tre specialità”. Protagonista dell’appuntamento di giovedì 14 maggio sarà niente di meno che il più [...]
Definito da LUCIANO PIGNATARO "l'uomo che parla alle Bufale", il proprietario Antonio Palmieri con la sua famiglia ha creato qualcosa di introvabile altrove: un'oasi verde (visitata da circa [...]
Ristorante Paisà Via Marina Nuova, 72 84060 Agnone (Sa) Tel. 329.9121204 di Diodato Buonora Questi sono i periodi migliori per andare in giro nel nostro Cilento di mare: poco traffico, la [...]
Mercoledì 29 aprile all’Osteria del Taglio si racconta il terzo capitolo di Cucina d’Autore. Di scena il Cilento, raccontato a tavola da Cristian Torsiello e nel bicchiere da [...]
Vi proponiamo la ricetta di questo primo di Gennaro Esposito della Torre del Saracino di Vico Equense. In questo piatto i sapori del mare incontrano ancora una volta quelli della terra. I fichi [...]
