di Giovanna Voria La mattina di Capodanno una bambina ospite nel mio agriturismo mi chiese la Nutella a colazione. I genitori sapevano che io non servivo Nutella, coca cola ecc ma era un giorno [...]
PER INFORMAZIONI E ISCRIZIONI: Delegato AIS Cilento e Vallo di Diano Dott.ssa Maria Sarnataro 3389296146 – masarnat@tiscali.it L'articolo Paestum, 16 febbraio. Al via il corso di primo livello [...]
Non tutti i mali vengon per nuocere. Ops, non tutti i dolci. Il caso in questione riguarda il pasticciere Givseppe Manilia, con la v per richiamo a Bvlgari. Infatti, l’imputato >> [...]
È vero, di oroscopo non ne possiamo più. Non ci crediamo neanche. Eppure, ci sono luoghi come l’India dove l’astrologia, lungi dall’essere ridicolizzata in frivole e superficiali [...]
NOI ….. 40 ANNI La Cooperativa Agricola “Nuovo Cilento” nasce il 21 gennaio 1976. FESTEGGIAMENTI, PROVE ED ESPERIENZE DI CAMPO, RIFLESSIONI COMUNI DAL 21 AL 24 GENNAIO 2016 [...]
Uva: aglianico Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Personalmente credo che Luigi Maffini sia un grande, grandissimo, bianchista: ogni anno riesce ad esprimere al [...]
di Maura Ciociano fotografie di Toni Isabella Impronta Cilento è un nuovo format imprenditoriale, nato qualche mese fa da un’idea di Toni Isabella, appassionato promoter della terra [...]
La Cantinella sul Mare Corso Italia, 129 Villammare di Vibonati (Cilento) Tel. 0973 365442 – Cell. 328 8266853 lacantinellasulmare@virgilio.it Aperto a pranzo e cena Chiuso il lunedì E’ [...]
Ed eccoli, sono i bianchi della costa campana, sempre più interessanti, longevi e appassionanti. Da Ischia al Cilento c’è solo l’imbarazzo della scelta. Le Falanghina dei Campi [...]
Lo conoscete Lo Vottaro? Sì che lo conoscete. È in Cilento. Con un gruppetto di amici siamo stati lì a Trentinara. E’ stato un Capodanno diverso. A pochi chilometri i ristoranti [...]
di Barbara Guerra Oramai non si meraviglia più nessuno del fatto che i pasticceri campani si facciano onore anche nella preparazione del dolce tipico delle festività natalizie, il panettone. [...]
di Giovanna Voria Questa ricetta la elaborai in un momento che stavo lavorando dei fichi e allo stesso tempo della gelatina di vino. Preparai questa ricetta con cautela ma quando una sera nella [...]
di Giovanna Voria Nel Cilento, durante il lavoro nei campi, i contadini mangiavano il pane con una manciata di fichi secchi, per recuperare tempo e soprattutto perchè c’era poco da mangiare. [...]
di Barbara Guerra E’ iniziata da poche settimane l’entusiasmante esperienza di Maria Rina, in Brasile. Per il primo inverno Maria chiude le porte del suo ristorante “Il Ghiottone” [...]
E' difficile analizzare un progetto così complesso come le Strade del Vino in Campania. Purtroppo esso presenta notevoli problematiche che vanno analizzate oggettivamente.Quest'articolo quindi [...]
Telefono: 0974 832145 Fax: 0974 832498 Sito Web: OFFLINE Sede Amministrativa: Comunità Montana Alento Monte Stella Palazzo Cagnano Laureana Cilento (SA) COMUNI COINVOLTI: [...]
di Antonella Petitti E’ nata una nuova Comunità del Cibo Terra Madre nel Cilento, terra ricca di prodotti tipici e biodiversità. Stavolta tocca al fagiolo della Regina di Gorga, frazione [...]
Gli struffoli con gli antichi grani. Questo il titolo del laboratorio del gusto che si terrà giovedì 10 dicembre, alle 17, presso “PizzaArt” a Battipaglia. Un appuntamento da non perdere [...]
di Alfredo Marino Anche quest’ anno per la quarta volta torna in campo Luigi Savino in vesti di organizzatore per uno degli eventi Natalizi più frizzanti di Napoli: Il Natale Campano in [...]
Con il passare del tempo il panettone diventa sempre più un prodotto gourmet, rimanendo sempre e comunque legato alla tradizione. Il Natale è ormai alle porte e comincia la corsa [...]
Società Agricola Terre D’Aione Uva: greco Fascia di prezzo: 15,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 27/30 – Non omologazione 30/35 Amo [...]
Pizzeria Osteria La Pietra Azzurra Via Caporra, 64 – Caselle in Pittari (Sa) Tel. 0974 988779 – Cell. 339 2316342 info@ristorantelapietraazzurra.it – www.ristorantelapietraazzurra.it [...]
Che bello il Cilento anche quando non è estate. Lo avete visto con il vino e le castagne e con il nuovo ristorante che apre domani per proporre il maracuoccio, la >> The post [...]
Con la visita guidata del direttore Gabriele Zuchtriegel al Museo del Parco Archeologico di Paestum e la degustazione di vini e formaggi tipici nella sala dei Santuaro, curata da Maria Sarnataro [...]
di Enrico Malgi Ormai ci hanno preso proprio gusto e non si fermano più. Il nutrito gruppo di enofili, che periodicamente si riunisce al Ristorante Le Macine di Ascea Marina del patròn Luciano [...]