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di Maria Grazia Viscito Sempre più spesso si parla del Cilento, delle sue bellezze, delle sue terre, dei suoi prodotti, di come sia poco conosciuto e poco sfruttato, rispetto ad altre parti [...]
Tipico e tradizionale. Chi si sognerebbe di mangiare diversamente in vacanza? Il Cilento e la sua costiera è cosa ben diversa dalla costiera amalfitana e di quella sorrentina che sente [...]
di Marco Contursi A due anni esatti da quel pezzo sui problemi del Cilento che suscitò tante reazioni, pro e contro, mi ritrovo a fare nuovi bilanci su quello che un turista percepisce di [...]
La Taverna del Mozzo a Marina di Camerota sembra proprio abbia vinto la sua scommessa. Quella di portare una cucina di pesce di qualità sul porto di un paesino del Cilento, Marina di Camerota, [...]
Maffini Uva: fiano Fascia di prezzo: 22,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 28/30 – Palato 28/30 – Non omologazione 30/35 Se sapeste com’è [...]
di Maura Ciociano La Festa degli antichi Sapori di Mandìa, frazione di Ascea, che si tiene ogni anno dal 18 al 20 agosto da ben ventidue anni, è una delle sagre più genuine e riuscite del [...]
Le Hit rendono un’estate indimenticabile. O, almeno, identificabile. Come una vacanza per un appassionato di gastronomia con i suoi inevitabili tormentoni. In Cilento c’è la [...]
San Giovanni su punta Tresino si arriva e ci si ferma. Un po’ come a Taverna del Capitano: non ha molto senso né fisicamente né psicologicamente andare oltre semplicemente perché non [...]
Assaggi gelato a tutto spiano, da solo o in compagnia, un gusto uguale per tutti e uno “tipico” della gelateria. Poi arrivi nel Cilento, quello migliore, alla Gelateria Antica Di [...]
Dal Friuli Venezia Giulia alla Liguria e alla Toscana passando per l’Umbria, l’Abruzzo, la Puglia e il Cilento, compiamo un viaggio alla scoperta di validi birrifici artigianali dello [...]
Dovremmo metterci d’accordo sui confini del Cilento (del migliore avete letto anche su Vanity Fair): quello amministrativo o quello storico che si identifica con l’acrocoro [...]
Anche quest’anno l’Osteria la Piazzetta in collaborazione con Slow Food, il comune di Valle dell’Angelo e la popolazione tutta organizzera’ l’edizione 2015 di [...]
VITICOLTORI DECONCILIIS Uva: fiano Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Il tempo nel Cilento ha talmente tanto valore che nessuno gliene da. In fondo, [...]
Le potenzialità del Fiano Cilentano sono ormai state esplorate, non in maniera così frequente come è avvenuto con le etichette irpine, ma è ormai assodati che anche qui questo magnifico [...]
Hanno portato a casa, da Londra, uno dei riconoscimenti più importanti per i prodotti agricoli: due stelle ai Bellavita Awards London 2015. Una gioia per la famiglia Ruocco, che da anni [...]
di Enrico Malgi Esperte mani artigianali impastano squisiti dolci; assemblano con perizia i genuini e territoriali ingredienti; sperimentano e creano nuove forme; combinano soluzioni [...]
Viticoltori che versano opere d’arte nei calici, artisti che dipingono tra le vigne, scrittori che hanno dato lustro al Cilento. Il bello dell’arte e il buono del vino si incontrano a [...]
Un piccolo caso editoriale, ne parliamo sabato nell’ambito di VinArte L'articolo Le ricette del Cilento l’8 agosto a Morigerati sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wineblog.
Cilento, I Sapori della Terra via Cermoleo, 3 Casalvelino Marina (inizio salita per Casal Velino paese, vicino Chiesa) Tel. 3204847390 di Marco Contursi Ci sono uomini che hanno sempre i piedi [...]
Leggere dei risultati il penultimo week-end di luglio è probabilmente una quasi-novità, ad ogni modo merita il premio “listone più precoce dell’anno”. La guida Vini Buoni [...]
Ecco il piatto tipico del Cilento. Per chi volesse comprarli, un indirizzo sicuro è da Cioffi a Felitto o da Palma a Vallo della Lucania. L'articolo Fusilli alla cilentana sembra essere il [...]
Il Cilento è una subregione della Campania compresa tra Paestum e Sapri, proprio ai confini con la Lucania. Un territorio enorme, dove la natura è davvero selvaggia, popolato da meno di [...]
TRE SORELLE Via Roma, 48 Tel. 0974.902024-3664802452 Aperto: a cena da venerdi a domenica. Sempre in estate. www.locandaletresorelle.it Conto sui 35 euro Le tre sorelle, locanda con cucina [...]
Cantine Barone Uva: aglianico Fascia di prezzo: 15,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 27/30 – Non omologazione 30/35 Anche [...]
Una pasta veloce e fresca, di stagione. Tanti fiori di zucca, base di aglio e olio extravergine di oliva e il tocco finale cilentano: con la cacioricotta di capra – presidio Slow Food [...]
