Risultati: 1185 per china
Le foto di questa gallery fanno parte di un più ampio progetto, Pollution in China, portato avanti da Lu Guang fotografo free lance cinese, un documentario per immagini su quello che è oggi [...]
La parola “sensibile” è vaga come stelle dell’Orsa. (da: Sensibile- Offlaga Disco Pax) Sì, “sensibile” è una parola vaga mi sono fermata a pensare [...]
Un delizioso piatto biologico crudista nato per caso in cucina tra le mie fantasie… Le vellutate note della Patata dolce si sposano con il gusto piccantino dei bellissimi germogli di [...]
Non si può dire che si faccia un gran parlare del Ghemme, quando si parla dei grandi rossi base Nebbiolo (non in purezza, perché il disciplinare contempla anche una quota di Vespolina e [...]
Scroll down for English versionQuesti fichi sono deliziosi. Se, a cose fatte, posso confermarne certamente la loro bontà, devo pur dire che la realizzazione è stata un passaggio molto [...]
In procinto di ritornare, dopo la partecipazione all’Aglianica Wine Festival di inizio settembre, in Basilicata, ho pensato di proporvi (voi le leggerete quando mi troverò già nella terra [...]
Rozzangeles, la quarta settimana d’agosto, è una taiga parzialmente cementificata dove ci si può imbattere in sporadiche forme di vita. Almeno finchè c’è luce. Dopo il tramonto [...]
Se avessi nel bicchiere il Nero Sanlore’ 2005 di Gulfi, sarebbe facile dare i numeri: Robert Parker gli ha assegnato 95/100 (mica cotiche). Invece ho il 2004: colore non melanzanoso, va [...]
![I Marchesi, Ceparana SP [6.3]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/i-marchesi-ceparana031-140x104.jpg)
Il viaggiatore che si trova in Liguria per affari gode di una speciale sinecura: non è costretto a rammollirsi sulla costa, girando le spalle alle brevi ed incombenti montagne. E’ una [...]
Degustazione > EndrizziVitigni: Cabernet sau 90% – Alcol: 13% vol - Bottilgia: 0,75 l. - Prezzo sorgente: Non indicato Rosso rubino di bella intensita'. Note verdi di peperone in [...]
Degustazione > EndrizziVitigni: Teroldego rotaliano - Alcol: 13% vol. - Bottiglia: 0,75 l. Prezzo sorgente: Non indicato Fitto e di bella cupezza. Molto ampio: dal rovere alla china, alle [...]
Pasqualino di Prisco ha cominciato a vinificare in proprio, non conferendo più le sue uve, a partire dal 1995. Questa scelta è stata sicuramente vincente. All’inizio erano solo aglianico e [...]
SPIT: pine nuts! Losing your senses appears to be all the rage. First, it was Zicam, with it’s new FDA warning against possible anosmia (loss of smell). Now: pine nuts! According to [...]
Dopo aver ipotizzato l’intervento dei sommelier per fronteggiare l’escalation delle acque minerali “estreme” tocca oggi a una delle più popolari bevante gassate: il [...]
Over the past couple of decades, Australian wine has seen two tremendous, parallel booms, one at the low end and one at the high end. But now the industry is now suffering through a bust, [...]
Noi sommelier avremo le nostre colpe ad indicare profumi assurdi per i vini che ci piacciono ma fin qui non ci eravamo (ancora) arrivati. [via Dr Vino e GrapeWall of China]
SIPPED: Stalinist architecture in St. Emilion! A bottle of wine allegedly in Hitler’s cellar at the Berghof sold for $900 at Alexander Autographs recently. The label might have raised some [...]
E’ una storia terribile quella raccontata da Jonathan Watts sul The Guardian: nel Gansu i contadini cinesi sono diventati degli eco-profughi . Secondo il Governo più di 150 milioni di [...]
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Degustazione > Veneranda Vite Azienda AgrariaVitigno: uve Montepulciano Affinamento: per la maggior parte barrique (10 mesi), e vetro (6 mesi) Prezzo sorgente: 8,00 Aspetto visivo: inchiostroso [...]
Rivalries and conflicts simmer throughout the world. At least one was resolved peacefully last week in a historic vertical tasting of the wines of the two Pichons. Around 1850, faced with the [...]
I vini presenti nella degustazione guidata del Sagrantino Day ad Ercolano sono stati i seguenti, nell’ordine di presentazione. Terre de la Custodia Sagrantino 2005 Il vino si presenta dal [...]
