Risultati: 558 per casatiello
di Gaetano Giglio Sono amante della cucina e della tradizione ma il casatiello napoletano no, non lo sopporto. Ricordo che mangiavo solo quello che c’ era dentro, il mio rifiuto era ed è [...]
Sacro e profano si mischiano nelle tradizioni religiose della Pasqua. A Napoli, la crocifissione va in tavola con il casatiello e la corona di spine o Gesù come pulcino. Ma >> [...]
Il tortano con ciccioli e sugna è un pane rustico farcito campano, tipico del periodo di Pasqua. Questo pane ha l'aspetto di una corona intrecciata ed è considerato l'antenato dei più attuali [...]
Anna Rancella Quali sono i piatti tipici più famosi della tradizione culinaria napoletana del periodo pasquale? Sicuramente a Napoli la pastiera di grano e il casatiello [...]
Il casatiello napoletano è il mantra pasquale di tutti gli appassionati di lievitati. Ogni regione d’Italia ha la sua “torta” delle festività e i napoletani, tanto per [...]
di Romualdo Scotto di Carlo Tardi si impara ad amarlo, il casatiello dolce di Monte di Procida. Non è un dolce per bambini, cui pure un tempo ammiccava, grazie alla glassa ricoperta di [...]
Solitamente a Pasqua “rinasce” l’appettito. Si arriva “affamati” dal digiuno della quaresima già pregustando una tavola pasquale riccamente imbandita, per non parlare del [...]
di Francesca Faratro La Pasqua si avvicina e per le strade dei borghi si iniziano a respirare i profumi dolci e salati delle tradizioni gastronomiche di questo periodo. Gustosi sentori di [...]
Il casatiello, la torta salata partenopea che si prepara per Pasqua, si adatta a molte occasioni: pranzo di Pasqua, spuntini e scampagnata di Pasquetta. A patto di prepararlo con tutti i crismi, [...]
Mi sento spesso su un’altalena. Salgo su, su fino al cielo, mi lascio incantare dal suo azzurro intenso e riscaldare dai raggi del sole, mentre il vento mi scompiglia i capelli. Ne [...]
Il menù di Pasqua che prepariamo in famiglia si basa, da sempre, su alcuni veri e propri “punti fermi”: il capretto, il casatiello, la pastiera. Ma quando ho conosciuto mia moglie [...]
Acerra (Na) Pizzeria Giglio Via Madonnella 14 081.18858458 – 391.1348382 Su Facebook Aperto sempre Chiuso mai Pizze da 4 a 9 euro di Tommaso Esposito Certo nel tempo di Pasqua ci azzecca. [...]
Casatiello e tortano sono ricette pasquali che hanno la loro patria di elezione a Napoli. Ma ora dovete reimpostare le coordinate sul vostro navigatore gastronomico. Dopo aver assaggiato il [...]
Cuddura ccù l’ovu [...]
La scarcella o scarcedda mi riporta indietro con gli anni a quando ero bambina e non vedevo l'ora che arrivasse il giorno di Pasqua per avere la mia bella scarcella. Io di solito avevo la [...]
Il Pan Rustico, una via di mezzo tra un casatiello e un tortano, è la ricetta presentata a Storie di Pane di Vallo della Lucania, in Cilento, per parlare di >> The post Cilento. [...]
. Uova sode, presenti in tutta Italia (ed in altri Paesi europei), possono essere colorate e decorate. Funghetti di uova sode Uova tonnate alla maniera di Petronilla Decorare le uova [...]
Il casatiello vegetariano è una ciambella salata lievitata ricca, soffice e gustosa che può essere preparata a Pasqua, quando torte rustiche e dolci ripieni la fanno da padrone. La versione [...]
Il casatiello salsiccia e friarielli è una torta rustica lievitata preparata per Pasqua, variante gustosa a base di un ripieno tipico della tradizione partenopea, del classico casatiello [...]
Casatiello e panettone. Praticamente i due lievitati top che fanno la gioia e i dolori di professionisti e appassionati. Li ha uniti in matrimonio Filippo Cascone di Lettere, in costiera [...]
creditsChe emozione!!Sono stata finalista LSDM insieme a Pastrizia Malomo, Maria Romano, prime classificate ex aequo, e Valentina Scotti, seconda classificataIo terza, da non [...]
Il migliaccio salato napoletano è la versione rustica del tradizionale migliaccio dolce, una torta immancabile nel periodo di Pasqua e Carnevale, nel capoluogo partenopeo. Un dolce a base di [...]
Reso celebre dall’ormai immancabile e premiato “Profumo” con cui ha intercettato in tempi assolutamente non sospetti l’ondata iberica della gin tonic mania e capace di [...]
