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Domenica è Pasqua e non è che stia pensando a menù particolari, in realtà non sto pensando a nessun menù, l'unica idea che ho è di comprare delle verdure che mi ispirano e poi fare un [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Tortano di Pasqua o Casatiello con videoricetta Tortano di Pasqua o Casatiello 700 g di farina 00 400 ml di acqua 10 g di lievito di birra fresco [...]
Il tortano napoletano è una delle classiche ricette di Pasqua, una torta salata buonissima che potete preparare in casa e mangiare per il pranzo di Pasqua o per il pic nic di Pasquetta. [...]
Il casatiello è una classica ricetta campana che possiamo realizzare anche senza strutto: è un antipasto perfetto per celebrare al meglio questa bella festa primaverile.prosegui la [...]
La colomba di Pasqua è uno dei simboli della Santa Pasqua, immancabile sulle tavole delle feste, ancora più gradita se preparata in casa! La preparazione della colomba in casa può [...]
Il tortano napoletano è un rustico napoletano tipico del periodo di Pasqua, una ciambella salata lievitata, ricca di salumi e formaggi, che con la sua ricchezza di ingredienti rappresenta quasi [...]
Enzo Coccia, il pioniere della trasformazione della pizza da piatto popolare ad autentica eccellenza gastronomica, presenta la sua ultima creazione in occasione della Pasqua: il Pizzatiello, [...]
Pasqua è un tripudio di ricette tradizionali e buonissime che si possono preparare in casa per portare in tavola i profumi e le tradizioni di mamme, nonne e bisnonne. Dopo aver visto come [...]
Il casatiello è un piatto tipico delle tavole di Pasqua campane, una ricetta che a Napoli non manca mai all’appello e che viene tramandata di generazione in generazione. Il casatiello è [...]
Il menù tradizionale di Pasqua, per chi consuma carne, ha come piatto principale l’agnello, un secondo che unisce tutti intorno alla tavola con la sua carne succulenta. Adatto per le [...]
Ricette di Pasqua dolci e torte salate Ho selezionato 15 ricette di Pasqua dolci e torte salate a cui attingere per tutti coloro che passano questo giorno in casa o in famiglia. Tra queste la [...]
Il casatiello napoletano, insieme al tortano e alla pizza piena, è una famosa torta rustica napoletana preparata tra il giovedì ed il venerdì Santo per essere poi consumati il giorno di [...]
“Re Panettone” è tornato a Napoli il 3 e 4 dicembre scorsi, ospitato nel Salone degli specchi dell ’Hotel Parker’s, per il secondo anno consecutivo.Novità di quest’anno una gara tra [...]
Costruito nel XVI secolo e trasformato da casa privata ad albergo nel 1812, l’Imperial Hotel Tramontano ha sedotto per oltre due secoli le maggiori personalità del mondo culturale e [...]
Famoso sui social per il suo “buongiorno” quotidiano, Ilario Vinciguerra è un nome noto nel mondo dell’alta ristorazione, dove oltre al suo indiscusso talento si è fatto [...]
Il tema che mi hanno assegnato per il post di oggi è: pietanze e preparazioni generalmente apprezzate che personalmente ti esaltano come il redditometro. Versione 2016. Per lo svolgimento ho [...]
Mercoledì 22 giugno alle 15.30 presso il Bidder’s Bar del Grand Hotel Parker’s di Napoli verrà presentata alla stampa e agli operatori la nuova birra firmata Birra Antoniana: [...]
I vari tipi di olio, in particolare quello extravergine, il burro, la margarina e lo strutto, sono usati come condimenti principali nell’alimentazione (in particolare quella occidentale). [...]
Il panettiello di Filippo Cascone, maestro fornaio di Lettere, antico paese del Napoletano a due passi da Gragnano, è una sorta di casatiello pasquale preparato con la pasta del panettone [...]
I piú curiosi ogni anno, nel periodo delle festività pasquali si pongono questa domanda.E SAPETE QUALI SONO LE DIFFERENZE?Avrete notato che gli ingredienti ed il procedimento di realizzazione [...]
Scene post-apocalittiche da una tavola di Pasqua: i commensali, satolli ed esausti, depongono le posate. Intorno, sparsi sulla tovaglia inchiostrata dal vino, torte salate ancora intonse, uova [...]
Come pane arricchito da tante squisitezze come non suggerirvi di preparare il casa il classico Casatiello napoletano? Soffice, speziato e ricco cosa c’è di meglio per rendere unico il [...]
Ansia, ansia, ansia da prestazione. Pasqua e Pasquetta sono arrivate, panico! Come perché. Complice la crisi il classico Pasqua con chi vuoi non è più di moda: Cia dice che 8 italiani su 10 [...]
