Risultati: 316 per bretone
La vita di tutti è piena eventi che segnano un prima e un dopo. Gioie e dolori: un incontro, un libro, una perdita, una nascita o un lutto; da quel momento in poi, niente sarà più come [...]
La quiche è una sorta di via di mezzo tra le nostre focacce/pizze e le pies salate tanto amate dagli anglosassoni. La più tipica di tutte è la quiche lorraine, specialità della Lorena, ma [...]
Telesiège - Les 2 Alpes Dopo una lunga lunga estate che mi ha visto fare letteralmente il giro del mondo si torna a casa. Scusate per il lungo silenzio, credo che sia [...]
Nei nostri percorsi golosi non potevamo tralasciare Cancale, che già vi avevamo segnalato in passato.Un paesaggio di Bretagna spettacolare famoso per gli allevamenti di ostriche, ma dove si [...]
Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 4 grossi Carciofi di Paestum 600 g di cozze 4 dl di vino bianco secco 1 limone 1 foglia di alloro 2 spicchi di aglio 1 mazzetto di [...]
Il Far Breton è un dolce francese, tipico della Bretagna che potrei paragonare ad un clafoutis ( vedi QUI quello che ho fatto alle ciliegie se vuoi ) per consistenza ed ingredienti. La [...]
Era inutile provare a fare la classica intervista, si perderebbe il gusto di una meravigliosa chiacchierata con due personaggi che considero due geni della cucina e che conosco da ormai quasi [...]
Ha la consistenza del “quattro quarti” bretone: morbido e leggero. Ingredienti: 250 g yogurt di soia bianco 120 g farina di saraceno 50 g farina di quinoa 50 g farina di miglio 30 g [...]
E fu così che misi un plum cake in un guscio di frolla.Certo che quando fuori imperversa il cattivo tempo per me non c'è soluzione migliore se non quella di starmene (salvo impegni di lavoro) [...]
Non bevevo sidro da tempi immemori. Profumava di Bistrot e di aria lacustre seppur provenisse dalla Bretagna senza passaggi intermedi.Questa volta il calore e l'atmosfera di un [...]
M'è venuta così, stamattina. Guidata dall'idea di preparare un salato che fosse soffice, quasi un flan.Stesse linee per il dolce, anche lui in arrivo, una golosità bretone ;)Ma torniamo al [...]
Cari tutti, siamo arrivati al ‘redde rationem’! Sto per proclamare il vincitore della sfida di aprile di ‘Di cucina in cucina’, il percorso attraverso le cucine dei blog ideato [...]
Queste righe prendono spunto dal dialogo sulla decrescita con Serge Latouche tenutosi il 28 gennaio 2013 a Colle Val D’Elsa. Serge Latouche nasce a Vennes, nella regione francese della [...]
"Questa ricetta che ci porta in Bretagna,(in francese Bretagne, in bretone Breizh) è una regione nel nord-ovest della Francia, antico Stato indipendente, che forma un vasto promontorio verso la [...]
Piantina della metropolitana di LondraPer muoversi a Londra è indispensabile la metropolitana, o tube, come la chiamano da quelle parti per via della forma dei tunnel che ricordano un grande [...]
VINNATUR, fondata da Angiolino Maule, attuale Presidente, ha scelto di festeggiare la decima edizione del Salone dei Vini Naturali - Villa Favorita 2013 che si [...]
Si può vivere a Roma da quasi nove anni e non essersi mai soffermati a giravagare per il quartiere Monti? La risposta è si può, ma ho deciso di ovviare a questa mancanza proprio ieri mattina [...]
La parola Budino è apparsa nel 1808 nella forma bodino e dal 1892 in quella attuale. Si tratta di un adattamento dell'inglese pudding, che indica un tipo di dolce e probabilmente si [...]
Pont-Avenv è uno splendido villaggio posto a fianco di una collina, attraversato da un corso d’acqua chiamato Aven, che scorre a volte impetuoso, a volte mansueto, sulle rocce granitiche [...]
Ma davver non l’avevamo fatta mai? Sulle ricette francesi spesso questo interrogativo si spreca. Si spreca in ragione di tante cose, la prima delle quali è che 2 su 3 (più un [...]
Semplicissimi ed estremamente fragranti, i palets bretoni hanno tutto il buon gusto del burro d’alpeggio e si lasciano apprezzare con te e tisane, ma anche in accompagnamento del più [...]
Un'altra domenica di freddo e vento! Meno male che marzo è ormai alle porte! ...che sarà pure pazzo, però ci introduce alla Primavera...speriamo! Non se ne può più!!! E' [...]
Sono passati tantissimi anni da un meraviglioso viaggio in Francia che ho fatto con i miei genitori... ero poco più che una bambina e mia sorella stava ancora nel passeggino. Sono ricordi [...]
Cosa c'è di meglio di una torta di mele per accompagnare una giornata nevosa a fine febbraio? Niente! Ecco quindi che oggi ho rispolverato la pagina, ormai consunta, di questa ricetta. Questo [...]
Esordiscono a Rimini i nuovi gusti Pan di Zenzero e Caramello al burro salato. E Fabbri porta per la prima volta al Sigep la realtà aumentata.Rimini, gennaio 2013 - Gusti che parlano di favole [...]
